United States
Nom de la société : Banner Smoked Fish, Inc.
Marque : Banner et plusieurs autres marques
Produit rappelé : Produits du poisson fumé (saumon, lox, truite et plus)
Motif du rappel : contamination potentielle par Listeria monocytogenes
Date de rappel de la FDA : 02 juin 2021
Détails du rappel : Banner Smoked Fish, Inc. de Brooklyn (NY) retire volontairement son POISSON FUMÉ (les noms des produits et les photos des étiquettes sont énumérés ci-dessous) de tous les produits jusqu'à expiration, dans toutes les tailles d'emballage, tous les types d'emballage et tous les lots.
Le rappel est dû au fait que les produits peuvent être contaminés par Listeria monocytogenes, un organisme qui peut causer des infections graves et parfois mortelles chez les jeunes enfants, les personnes fragiles ou âgées et d'autres personnes dont le système immunitaire est affaibli. Bien que les personnes en bonne santé ne présentent que des symptômes à court terme comme une forte fièvre, des maux de tête sévères, une raideur, des nausées, des douleurs abdominales et de la diarrhée, l'infection à Listeria peut causer des fausses couches et des mortinaissances chez les femmes enceintes.
Les poissons fumés rappelés ont été distribués au détail et distributions, ainsi que des achats en ligne dans la région de NY, NJ, IL, PA, CA, FL, NE, AZ, MA, MD, VA, NV, OR, WI, NC, SC et GA. Le produit est disponible en différentes tailles dans des emballages d'air et sous vide. Le numéro de lot ou la date de vente par date sont placés au dos du colis. Les produits ont été transformés dans des conditions insalubres.
Le problème a été découvert par l'inspection de routine de la FDA. Aucune maladie n'a été signalée à ce jour en rapport avec ce problème. Les consommateurs qui ont acheté ces articles sont priés de les retourner au lieu d'achat pour un remboursement complet.
Consultez les détails complets du rappel sur
www.fda.gov
Source : FDA
