Rapport par

Restaurant

Mise à jour:

Vous avez eu une mauvaise expérience au restaurant ?

Votre signalement aide à protéger les autres.

Frissons, douleurs et maux de tête le lendemain du repas. Diarrhée persistante pendant plusieurs jours après.  | Symptômes: Diarrhée, Douleur d'estomac, Fièvre, Frissons, Maux

#popeyes #chicago #illinois #unitedstates

Quatre des cinq enfants qui ont mangé là-bas sont tombés malades à cause de la nourriture, le cinquième enfant n'a pas mangé le sien parce qu'il n'avait pas faim. Tous les enfants qui ont mangé ont maintenant des vomissements et de la diarrhée, l'un des enfants est à l'hôpital.  | Symptômes: Diarrhée, Vomissements

#wendys #greensboro #northcarolina #unitedstates

A
Date du rapport : 3 juin 2026
22. Températures de conservation à froid appropriées
- Commentaires : Des températures internes inappropriées ont été constatées pour les aliments suivants soumis au contrôle temps/température dans la chambre froide : poitrine de dinde à 52,8°F. Le responsable a immédiatement et… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates #boeuf #pâtes #riz #turquie #jambon #puréedepommesdeterre #sauce #paindeviande #haricot

A
Date du rapport : 3 juin 2026
1. Responsable présent, démontre ses connaissances et s'acquitte de ses fonctions
- Commentaires : Il a été observé que le responsable ne disposait pas de preuve de formation en gestion de la sécurité alimentaire au moment de l'inspection. Doit être… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates #pâtes

A
Date du rapport : 2 juin 2026
39. Contamination évitée lors de la préparation, du stockage et de l'exposition des aliments
- commentaires : il a été constaté que les boissons des employés étaient stockées dans la même unité de réfrigération que les aliments des clients. Il… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates

A
Date du rapport : 2 juin 2026
2. Certificat d'hygiène des services alimentaires de la ville de Chicago
- Commentaires : Il a été observé qu'aucun responsable de l'hygiène alimentaire de la ville de Chicago n'était présent sur place pendant la préparation des aliments TCS (tels que… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates #poulet

A
Date du rapport : 2 juin 2026
40. Propreté personnelle
- Commentaires : Il a été observé que les employés ne portaient pas de filets à cheveux lors du service des aliments dans la zone de préparation des aliments en cuisine. Les filets à cheveux doivent être… Voir plus

#olivegarden #chicago #illinois #unitedstates

A
Date du rapport : 2 juin 2026
37. Aliments correctement étiquetés ; contenant d'origine
- commentaires : des aliments en vrac sans étiquettes ont été trouvés. (farine, sucre, etc.) doivent être étiquetés.

38. Absence d'insectes, de rongeurs et d'animaux
- commentaires : 2 cafards vivants ont été… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates #sushi #sucre