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Intoxication alimentaire à Chicago

Intoxication alimentaire à Chicago

À Chicago, dans l'Illinois, on estime que plus de 300 000 personnes souffrent d'intoxication alimentaire chaque année. McDonald's et Chipotle Mexican Grill sont les marques les plus fréquemment citées, et le produit le plus souvent mentionné est le poulet.

Dernière mise à jour:

Chicago, Illinois, United States

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Mon groupe de 3 personnes a commencé à manger à 13 heures le dimanche 19 mars. Nous avons mangé 2 plats principaux à base de poulet et de gaufres, de poulet et d'œuf Benedict, de pommes de terre et de champagne. Peu de temps après, j'ai vomi… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates #poulet #oeuf

173   Commentaires Commentaire
Céréales Golden Grahams sans lait
Je n'avais mangé que des fruits, des Golden Grahams (secs, sans lait) et de l'eau et j'ai eu la diarrhée presque immédiatement après. J'ai pensé que c'était un problème d'estomac et je l'ai rejeté. J'ai pris un sac de céréales sèches aujourd'hui et de l'eau uniquement et pareil 🤦🏽‍♀️  | Symptômes: Diarrhée

#goldengrahams #chicago #illinois #unitedstates #céréales

Date du rapport : 14 mars 2023
10. Éviers de lavage des mains adéquats, correctement fournis et accessibles
- commentaires : on a observé que les robinets temporisés ne fonctionnaient pas correctement sur les lavabos des toilettes. L'eau doit couler en continu pendant au moins 15 secondes… Voir plus

#school #rats #mice #rodents #chicago #illinois #unitedstates

Rapport réglementaire

ÉCOLE ADDAMS, 10810 South Avenue H, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 3 ans source chicago.gov détails

Date du rapport : 14 mars 2023
10. Éviers de lavage des mains adéquats, correctement fournis et accessibles
- commentaires : vous devez régler les poignées des robinets pour qu'ils restent allumés plus longtemps dans les bâtiments principaux, 1er et 2e étages. Pour garçons et filles, enseignants… Voir plus

#school #rodents #chicago #illinois #unitedstates

Rapport réglementaire

Danny's Pizza Place, 6021 S Archer Avenue, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 3 ans source chicago.gov détails

Date du rapport : 15 mars 2023
10. Éviers de lavage des mains adéquats, correctement fournis et accessibles
- commentaires : aucun signe de lavage des mains n'a été observé sur les éviers du bar, de la zone de préparation et de lavage de la vaisselle. Il… Voir plus

#rodents #chicago #illinois #unitedstates

Rapport réglementaire

Tequila CJ Cantina Grill, South Archer Avenue, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 3 ans source chicago.gov détails

Date du rapport : 15 mars 2023
10. Éviers de lavage des mains adéquats, correctement fournis et accessibles
- commentaires : aucune trace de savon n'a été observée dans deux lavabos situés dans la zone de préparation. Il a demandé au responsable de fournir du savon à… Voir plus

#rodents #chicago #illinois #unitedstates

Rapport réglementaire

Hannah's Bretzel, 227 W Monroe St, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 3 ans source chicago.gov détails

Date du rapport : 14 mars 2023
16. Surfaces en contact avec les aliments : nettoyées et désinfectées
- commentaires : on a observé une machine à glace située dans la zone arrière de préparation des aliments avec une accumulation de substance visqueuse rose qui coulait sur… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates

173   Commentaires Commentaire
Date du rapport : 15 mars 2023
36. Thermomètres fournis et précis
- commentaires : il est demandé de fournir un thermomètre visible à l'intérieur de l'unité de maintien de la chaleur, côté taqueria.

51. Plomberie installée ; dispositifs de refoulement appropriés
- commentaires : chargé de… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates

Rapport réglementaire

Lycée Kelvyn Park, West Wrightwood Avenue, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 3 ans source chicago.gov détails

Date du rapport : 16 mars 2023
10. Éviers de lavage des mains adéquats, correctement fournis et accessibles
- commentaires : une température d'eau inappropriée a été observée dans les lavabos de toutes les toilettes de l'établissement. La température de l'eau dans les éviers de lavage des… Voir plus

#school #chicago #illinois #unitedstates

Date du rapport : 13 mars 2023
10. Éviers de lavage des mains adéquats, correctement fournis et accessibles
- commentaires : aucune disposition relative au séchage des mains n'a été observée dans les toilettes pour garçons au troisième étage. Il est demandé d'équiper tous les éviers pour… Voir plus

#rats #mice #rodents #chicago #illinois #unitedstates