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Intoxication alimentaire à Chicago

À Chicago, dans l'Illinois, on estime que plus de 300 000 personnes souffrent d'intoxication alimentaire chaque année. McDonald's et Chipotle Mexican Grill sont les marques les plus fréquemment citées, et le produit le plus souvent mentionné est le poulet.

Dernière mise à jour:

Chicago, Illinois, United States

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Aéroport international Midway de Chicago (MDW), Cicero Avenue, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 3 ans •reported by user-tpgwy291 • détails

Intoxication alimentaire suspectée. Symptômes : Fièvre, maux d'estomac, frissons, maux de tête, autres : Autres
Source suspecte : incertaine
Début : 4 à 12 heures
Durée : 12 à 24 heures
Malade : Moi  | Symptômes: Fièvre, Douleur d'estomac, Frissons, Maux

#chicago #illinois #unitedstates

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Rapport réglementaire

Subway, 2756 W 55th St, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 3 ans •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 16 février 2023
52. Égouts et eaux usées correctement éliminés
- commentaires : évier à 3 compartiments mal vidé, eaux usées contenant des débris alimentaires qui remontent immédiatement du drain sur le sol lorsque l'eau est vidangée (un bassin à la fois). Réparez… Voir plus

#subway #chicago #illinois #unitedstates #ro-tel

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Rapport réglementaire

Fry the Coop, 4300 N Milwaukee Avenue, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 3 ans •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 16 févr. 2023
2. Certificat d'hygiène des services alimentaires de la ville de Chicago
- commentaires : aucun responsable alimentaire certifié n'est présent avec un certificat d'hygiène alimentaire de la ville de Chicago pendant la préparation et le service de TCS Foods (macaronis… Voir plus

#rodents #chicago #illinois #unitedstates #fromage #macaronis

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Rapport réglementaire

École primaire Mount Vernon, 10540 S Morgan St, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 3 ans •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 16 févr. 2023
10. Éviers de lavage des mains adéquats, correctement fournis et accessibles
- commentaires : aucune eau chaude n'a été observée dans les lavabos des toilettes du premier étage pour femmes (55. 6f) et des toilettes du premier étage pour filles… Voir plus

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Rapport réglementaire

Obbie's Pizza, 6654 W Archer Avenue, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 3 ans •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 15 février 2023
39. Prévention de la contamination lors de la préparation, du stockage et de la présentation des aliments
- commentaires : aliments observés entreposés sur le sol dans une glacière. Il a demandé au responsable de soulever tous les aliments à… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates #maïs #cooks

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Rapport réglementaire

École Queen of the Universe, 7130 S Hamlin Avenue, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 3 ans •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 17 févr. 2023
38. Insectes, rongeurs et animaux absents
- commentaires : 6-501. 111 commentaires des inspecteurs : journal de lutte antiparasitaire incomplet. Rapports de service de lutte antiparasitaire manquants concernant les visites de service. Un registre de toutes les visites décrivant toutes… Voir plus

#school #rodents #chicago #illinois #unitedstates

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Rapport réglementaire

White Castle, 6901 S Western Avenue, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 3 ans •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 15 février 2023
49. Les surfaces non en contact avec les aliments et les aliments sont propres
- commentaires : matériel de cuisson observé sale par des débris alimentaires et de la graisse. Doit être soigneusement nettoyé et entretenu pour éviter toute source… Voir plus

#whitecastle #chicago #illinois #unitedstates #maïs #cooks

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Rapport réglementaire

Chipotle Mexican Grill, 8 E Madison St, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 3 ans •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 14 février 2023
40. Propreté personnelle
- commentaires : les personnes qui manipulent des aliments ne portent pas de dispositifs de retenue pour cheveux, il est demandé de les porter.

Une source : chicago.gov

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Rapport réglementaire

M & K Poultry, 2600 W 51e rue, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 3 ans •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 17 févr. 2023
1. La personne responsable présente, démontre ses connaissances et exerce ses fonctions
- commentaires : responsable sans certificat de directeur certifié de la ville de Chicago. Au lieu de l'obtenir et de le conserver

2. Certificat d'hygiène des services alimentaires… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates #poulet #oeuf #rouleau #chi-chis

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P

Roti Lincoln Park, West North Avenue, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 3 ans •reported by user-pvfp2262 • détails

D'habitude, je les adore, mais j'ai mangé un plateau de falafels et je me suis réveillé à 3 heures du matin le lendemain en vomissant violemment et je suis très malade depuis un jour. Faites-vous une faveur et évitez cet endroit.  | Symptômes: Nausée, Diarrhée, Vomissements

#chicago #illinois #unitedstates #falafel

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