Rapport par

Intoxication alimentaire à Chicago

Intoxication alimentaire à Chicago

À Chicago, dans l'Illinois, on estime que plus de 300 000 personnes souffrent d'intoxication alimentaire chaque année. McDonald's et Chipotle Mexican Grill sont les marques les plus fréquemment citées, et le produit le plus souvent mentionné est le poulet.

Dernière mise à jour:

Chicago, Illinois, United States

Vous avez eu une mauvaise expérience au restaurant ?

Votre signalement aide à protéger les autres.

Rapport réglementaire

Dona Torta Chilanga, 5407 S Kedzie Ave, Chicago, IL, États-Unis

il y a 5 ans •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 16 juin 2021
3. Gestion, employé alimentaire et employé conditionnel ; connaissances, responsabilités et rapports
- commentaires : aucune politique de santé des employés. Instd pour fournir à un employé une politique de santé reconnue et maintenir sur place. Fondation prioritaire 7-38-010

5.… Voir plus

#rodents #chicago #illinois #unitedstates #salsa #envelopper

124   Commentaires Commentaire

Rapport réglementaire

Chicago Pit Stop BBQ, 9709 S Halsted St, Chicago, IL, États-Unis

il y a 5 ans •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 15 juin 2021
38. Insectes, rongeurs et animaux non présents
- commentaires : preuve d'une mauvaise lutte antiparasitaire sur place. On a observé 32 excréments de souris sur le sol dans la vadrouille ou le four. Instructions de nettoyer/désinfecter la zone. Il faut… Voir plus

#rodents #mice #chicago #illinois #unitedstates

14   Commentaires Commentaire

Rapport réglementaire

Community Youth Development Institute (CYDI), 7832 S Union Ave, Chicago, IL 60620, États-Unis

il y a 5 ans •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 15 juin 2021
1. Responsable présent, démontre des connaissances et exerce ses fonctions
- commentaires : aucun responsable n'a été observé avec un certificat d'assainissement alimentaire de Chicago valide. Il a demandé au responsable de désigner la personne responsable pendant toutes les heures… Voir plus

#rodents #chicago #illinois #unitedstates #lait

15   Commentaires Commentaire

Rapport réglementaire

Chicken Hut, 3200 North Broadway, Chicago, IL, États-Unis

il y a 5 ans •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 14 juin 2021
1. Responsable présent, démontre des connaissances et exerce ses fonctions
- commentaires : le responsable ne possède pas de certificat sanitaire valide de la ville de Chicago. Violation de fondation prioritaire.

2. Certificat d'assainissement des services alimentaires de la ville… Voir plus

#rodents #chicago #illinois #unitedstates

90   Commentaires Commentaire
J

Bockwinkel à Harbor Point, North Harbor Drive, Chicago, IL, États-Unis

il y a 5 ans •reported by user-jvcm5577 • détails

La glace Ben and Jerrys Environ 20 minutes après avoir mangé la crème glacée, j'ai eu une terrible douleur à l'estomac et des gaz. Je suis allé aux toilettes environ 2 heures plus tard lorsque je suis rentré chez moi et j'ai eu une explosion de diarrhée. Le lendemain matin, je me suis réveillé et j'ai eu plus de diarrhée.
Hier  | Symptômes: Diarrhée, Douleur d'estomac, gaz

#benjerrys #chicago #illinois #unitedstates #crème #crèmeglacée

Avis du consommateur - Sécurité alimentaire Bockwinkel's at Harbor Point, North Harbor Drive, Chicago, IL, USA The ben and jerrys ice cream Abou... photo #1
90   Commentaires Commentaire

Rapport réglementaire

Little Bad Wolf, 1541 W Bryn Mawr Ave, Chicago, IL, États-Unis

il y a 5 ans •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 15 juin 2021
55. Installations physiques installées, entretenues et propres
- commentaires : planchers trouvés non propres à la cuisine. Doit nettoyer et désinfecter.

56. Ventilation et éclairage adéquats ; zones désignées utilisées
- commentaires : on a trouvé des luminaires brûlés dans… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates

43   Commentaires Commentaire

Rapport réglementaire

White Castle, 5940 N Ridge Ave, Chicago, IL, États-Unis

il y a 5 ans •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 15 juin 2021
2. Certificat d'assainissement des services alimentaires de la ville de Chicago
- commentaires : aucun responsable de l'assainissement de la ville de Chicago n'a été trouvé sur place lors de la manipulation des aliments TCS. Gère le bœuf, le poulet,… Voir plus

#whitecastle #chicago #illinois #unitedstates #boeuf #poulet

43   Commentaires Commentaire

Rapport réglementaire

Subway, 3706 N Southport Ave, Chicago, IL, États-Unis

il y a 5 ans •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 15 juin 2021
21. Des températures de rétention à chaud appropriées
- commentaires : des températures internes inadéquates des produits alimentaires suivants à l'unité de rétention chaude፦ boulettes de viande 119, 7f, crème de brocoli 120, 1f, soupe 125. 1f. La direction a… Voir plus

#subway #chicago #illinois #unitedstates #brocoli #crème #soupe #soda

90   Commentaires Commentaire

Rapport réglementaire

Khan Barbeque Restaurant, West Devon Avenue, Chicago, IL, États-Unis

il y a 5 ans •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 14 juin 2021
10. Lavabos adéquats pour le lavage des mains correctement fournis et accessibles
- commentaires : 6-301. 14 signes de lavage des mains ont été observés manquants sur les murs autour des éviers de lavage des mains. La direction a demandé… Voir plus

#rodents #chicago #illinois #unitedstates #boeuf #poulet #riz #lait

31   Commentaires Commentaire

Sujets populaires

#New York #Recalls #Sandwich #Salad #Burger #Walmart #Chicken #Los Angeles #London #Pizza #Chicago #Resort #Taco Bell #Chick-Fil-A #GrocerySupermarket #Burger King #Outbreaks #McDonald's