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Rapport par

Intoxication alimentaire à Chicago

À Chicago, dans l'Illinois, on estime que plus de 300 000 personnes souffrent d'intoxication alimentaire chaque année. McDonald's et Chipotle Mexican Grill sont les marques les plus fréquemment citées, et le produit le plus souvent mentionné est le poulet.

Dernière mise à jour:

Chicago, Illinois, United States

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Rapport réglementaire

Dunkin Donuts/ Baskin Robbins, 7905 S Cicero Ave, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 2 ans •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 14 févr. 2024
6. Alimentation, dégustation, consommation d'alcool ou tabagisme appropriés
- commentaires : récipients à boissons des employés ouverts observés et entreposés au-dessus des articles à service unique et des surfaces non en contact avec les aliments. Il est demandé de retirer… Voir plus

#dunkindonuts #baskinrobbins #chicago #illinois #unitedstates

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Rapport réglementaire

M & H Food & Deli, 10500 S Michigan Avenue, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 2 ans •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 14 févr. 2024
10. Des éviers de lavage des mains adéquats, correctement fournis et accessibles
- commentaires : savon observé et serviettes en papier fournis à la fois dans l'évier à 3 compartiments et dans l'évier utilitaire arrière. Il est demandé de retirer… Voir plus

#rodents #mice #rats #chicago #illinois #unitedstates

7   Commentaires Commentaire

Rapport réglementaire

Dunkin Donuts, 6701 S Jeffery Blvd, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 2 ans •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 14 févr. 2024
10. Des éviers de lavage des mains adéquats, correctement fournis et accessibles
- commentaires : pas d'eau courante chaude au lavabo. L'eau courante chaude du lavabo exposé dans la zone de préparation avant n'atteint pas la température minimale requise de… Voir plus

#dunkindonuts #chicago #illinois #unitedstates

5   Commentaires Commentaire

Rapport réglementaire

Clowns Pancake House, 5804 S Western Avenue, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 2 ans •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 14 févr. 2024
10. Des éviers de lavage des mains adéquats, correctement fournis et accessibles
- commentaires : l'évier à main de la zone de préparation arrière observé à vidange lente doit être réparé et entretenu.

21. Températures de maintien à chaud appropriées… Voir plus

#raw #rodents #mice #rats #undercooked #chicago #illinois #unitedstates

5   Commentaires Commentaire

Rapport réglementaire

Mariscos La Diabla, 4222-4224 W 63e rue, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 2 ans •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 14 févr. 2024
10. Des éviers de lavage des mains adéquats, correctement fournis et accessibles
- commentaires : 6-301. 14 panneaux de lavage des mains manquants sur les lavabos des toilettes des clients/employés. Instd pour fournir la signalisation et l'entretenir.

37. Aliment correctement… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates

27   Commentaires Commentaire

Rapport réglementaire

7-eleven, 5959 W Belmont Ave, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 2 ans •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 13 févr. 2024
39. Contamination évitée lors de la préparation, du stockage et de la présentation des aliments
- commentaires : on a observé des aliments en boîte entreposés sur le sol en face de l'évier à trois compartiments situé dans la zone… Voir plus

#7eleven #chicago #illinois #unitedstates

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Rapport réglementaire

Académie des sciences et technologies mathématiques Myra Bradwell, 7736 S Burnham (2800e), Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 2 ans •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 13 févr. 2024
55. Installations physiques installées, entretenues et propres
- commentaires : a observé un petit trou dans la base du mur dans le coin de la salle de stockage à sec ; il a été demandé de sceller le trou.

59.… Voir plus

#school #chicago #illinois #unitedstates

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Rapport réglementaire

Pan Y Pizza Pa' Ya, 6344-6348 W Irving Park Rd, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 2 ans •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 13 févr. 2024
39. Contamination évitée lors de la préparation, du stockage et de la présentation des aliments
- commentaires : des produits alimentaires en boîte ont été observés sur le sol dans toute la zone de préparation arrière de la boulangerie. A… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates

20   Commentaires Commentaire
R

Giordano's, 730 N Rush St, Chicago, IL 60611, États-Unis

il y a 2 ans •reported by user-rwkb8923 • détails

Mon partenaire et moi n'arrêtions pas de péter après avoir mangé des pizzas et des calmars frits. Nous avons dû rester à l'écart des gens en nous promenant sur le Navy Pier. Après notre retour à l'hôtel, mon pet s'est arrêté pendant environ 2 heures (peut-être à… Voir plus

#giordanos #chicago #illinois #unitedstates #pizza #calamars

92   Commentaires Commentaire

Rapport réglementaire

Noble Thai, 1371 W Chicago Avenue, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 2 ans •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 9 févr. 2024
38. Insectes, rongeurs et animaux absents
- commentaires : environ 25 petits insectes volants vivants ont été observés sur les murs et le plafond des zones de préparation des aliments du 1er étage et du sous-sol. Un service de lutte… Voir plus

#rodents #mice #rats #chicago #illinois #unitedstates

173   Commentaires Commentaire

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