Signalez un problème de sécurité alimentaire.

Je fais un reportage
Je souhaite :
Veuillez remplir le lieu de l'incident

Ajouter plus

Comme on le voit dans:

Avez-vous également consommé (au cours des 7 derniers jours) :

Passer

Recevez des alertes pour votre cas

Fournir un e-mail de contact

Veuillez fournir un e-mail
Non, merci
Sans vos coordonnées, il n'est pas possible de donner suite à votre plainte. Veuillez fournir votre courriel. Merci 🙂

Protéger vos amis et votre famille

Fournir un numéro de téléphone de contact

Cela facilite le suivi, surtout s'il y a urgence, par exemple dans le cadre d'une enquête de santé publique. MERCI 👍
Non Merci

Ajoutez une vidéo ou une photo !

Nous vous recommandons une vidéo ou des photos de :
  1. Le reçu
  2. Le produit
  3. L'emballage
Ajouter une photo/vidéo
Déposez des fichiers ici
Non Merci

Envoyer une copie du rapport par courriel ou par SMS

Entrez ci-dessous pour recevoir par courriel ou par SMS une copie de votre rapport

Veuillez fournir un courriel ou un téléphone
Veuillez fournir un courriel ou un téléphone

Merci pour votre rapport.

Obtenir des notifications basées sur l'emplacement

Le rapport a été envoyé avec succès !



Votre rapport est en file d'attente. Le traitement de votre rapport peut prendre jusqu'à 12 heures.

Rapport par

Intoxication alimentaire à Chicago

À Chicago, dans l'Illinois, on estime que plus de 300 000 personnes souffrent d'intoxication alimentaire chaque année. McDonald's et Chipotle Mexican Grill sont les marques les plus fréquemment citées, et le produit le plus souvent mentionné est le poulet.

Dernière mise à jour:

Chicago, Illinois, United States

Vous avez eu une mauvaise expérience au restaurant ?

Votre signalement aide à protéger les autres.

Rapport réglementaire

Maison des Hoagy, 1316 W 111th St, Chicago, IL, États-Unis

il y a 2 ans source chicago.gov détails

Date du rapport : 23 janvier 2024
8. Mains propres et bien lavées
- commentaires : le manipulateur d'aliments observé ne se lavait pas les mains entre le changement de gants et le changement de tâche, qu'il s'agisse de travailler à l'évier ou d'utiliser une trancheuse. Il… Voir plus

#rodents #mice #rats #chicago #illinois #unitedstates

Rapport réglementaire

Restaurant mexicain Pepe's, West Archer Avenue, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 2 ans source chicago.gov détails

Date du rapport : 23 janvier 2024
2. Certificat sanitaire des services alimentaires de la ville de Chicago
- commentaires : aucun responsable de la salubrité alimentaire de Chicago n'a été observé sur place ou aucun certificat valide n'a été publié lorsque les aliments TCS étaient préparés… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates

Rapport réglementaire

Rajun Cajun, 1459 E 53rd St, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 2 ans source chicago.gov détails

Date du rapport : 23 janvier 2024
51. Plomberie installée ; dispositifs de refoulement appropriés
- commentaires : j'ai observé un tuyau qui fuyait sous l'évier à 3 compartiments. Doit être réparé et entretenu.

Une source : chicago.gov

#chicago #illinois #unitedstates

Rapport réglementaire

Lacoco's Pizza & Sports Club, W 47th St, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 2 ans source chicago.gov détails

Date du rapport : 22 janvier 2024
38. Insectes, rongeurs et animaux absents
- commentaires : on a observé environ 60 excréments de souris éparpillés dans la zone de préparation du sous-sol aux endroits suivants : derrière les tables de préparation près de la glacière, dans le… Voir plus

#rodents #mice #rats #chicago #illinois #unitedstates

124   Commentaires Commentaire

Rapport réglementaire

Gorditas La Tia, 6425 W 63e rue, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 2 ans source chicago.gov détails

Date du rapport : 22 janvier 2024
55. Installations physiques installées, entretenues et propres
- commentaires : carreaux de plafond manquants et fissurés observés dans la préparation de la cuisine et la zone de rangement arrière. Trou observé dans la plinthe près de la porte latérale extérieure… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates

Date du rapport : 22 janvier 2024
39. Contamination évitée lors de la préparation, du stockage et de la présentation des aliments
- commentaires : les aliments TCS observés ne sont pas protégés d'une éventuelle contamination (pare-éternuements cassé). Doit être réparé et entretenu. Le responsable a demandé… Voir plus

#school #chicago #illinois #unitedstates

Rapport réglementaire

Yummy Buffet, 3921-3925 W Lawrence Avenue, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 2 ans source chicago.gov détails

Date du rapport : 22 janvier 2024
16. Surfaces en contact avec les aliments : nettoyées et désinfectées
- commentaires : des substances visqueuses noires ont été observées sur les composants aqueux intérieurs de la machine à glaçons et s'égouttant dans la glace. « la glace est… Voir plus

#rodents #mice #rats #chicago #illinois #unitedstates

Rapport réglementaire

Jewel Food Store #3441, 2940 N Ashland Ave, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 2 ans source chicago.gov détails

Date du rapport : 22 janvier 2024
51. Plomberie installée ; dispositifs de refoulement appropriés
- commentaires : évier de lavage des mains, tuyaux qui fuient dans la zone de préparation de la viande avant, dans la salle d'emballage de la viande et dans les toilettes des… Voir plus

#jewelosco #chicago #illinois #unitedstates

Rapport réglementaire

Lycée Sainte-Rita, 7740 S Western Avenue, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 2 ans source chicago.gov détails

Date du rapport : 22 janvier 2024
5. Procédures de réponse aux vomissements et aux épisodes diarrhéiques
- commentaires : aucune procédure de nettoyage n'a été observée et les articles contre les vomissements et la diarrhée doivent être fournis et entretenus. (fondation prioritaire 7-38-005) (citation émise)

10.… Voir plus

#rodents #mice #rats #chicago #illinois #unitedstates

Rapport réglementaire

White Castle #26, 4750 W 63rd St, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 2 ans source chicago.gov détails

Date du rapport : 22 janvier 2024
10. Des éviers de lavage des mains adéquats, correctement fournis et accessibles
- commentaires : évier de lavage des mains dans la zone de préparation et dans la zone de lavage de la vaisselle dépassant la température maximale de l'eau… Voir plus

#whitecastle #chicago #illinois #unitedstates