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Rapport par

Rapports de sécurité alimentaire: Illinois, United States

Mise à jour:

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B

Giordano's, East Randolph Street, Chicago, IL, États-Unis

il y a 4 ans •reported by user-brczp375 • détails

Nous avons eu le plat profond, spécial, la pizza à la viande. NAUSÉES ET VOMISSEMENTS SÉVÈRES ET CRAMPES ABDOMINALES DANS LES 24 heures suivant la consommation de pizza  | Symptômes: Nausée, Diarrhée, Vomissements, Crampes

#giordanos #chicago #illinois #unitedstates #pizza #viande

92   Commentaires Commentaire
T

Buffet de Hong Kong, North McCormick Boulevard, Chicago, IL, États-Unis

il y a 4 ans •reported by user-ttznw952 • détails

Nourriture d'un buffet chinois local Tous les 4, moi, mon meilleur ami, son petit ami et son frère, sommes allés manger dans cet endroit chinois, et je n'ai pas mangé les mêmes aliments dans les jours précédents. En quelques heures, nous sommes tous devenus léthargiques, faibles puis… Voir plus

#buffet #chicago #illinois #unitedstates #chinois #sushi

32   Commentaires Commentaire

Rapport réglementaire

Marché aux poissons Lawrence, 3920 W Lawrence Ave, Chicago, IL, États-Unis

il y a 4 ans •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 16 juillet 2021
22. Des températures de rétention à froid appropriées
- commentaires : température de maintien incorrecte du froid des aliments TCS à l'intérieur des refroidisseurs de préparation de sushis. Sushi observé à 45-48 f à l'intérieur des refroidisseurs de préparation des… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates #sushi

14   Commentaires Commentaire

Rapport réglementaire

Lumes Pancake House, Western Avenue, Chicago, IL, États-Unis

il y a 4 ans •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 16 juillet 2021
49. Nettoyage des surfaces non alimentaires/alimentaires
- commentaires : on observe une accumulation de débris alimentaires et de graisse accumulés sur les surfaces intérieures et extérieures entre le matériel de cuisson, le gril, les armoires friteuses, les unités de maintien,… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates

7   Commentaires Commentaire

Rapport réglementaire

Wendy's, 145 S Western Ave, Chicago, IL, États-Unis

il y a 4 ans •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 16 juillet 2021
38. Insectes, rongeurs et animaux non présents
- commentaires : preuves observées d'environ 150 petites mouches vivantes ou plus qui volent autour et sur les murs et les plafonds de la zone de préparation, espace soda des clients, toilettes pour… Voir plus

#wendys #rodents #chicago #illinois #unitedstates #soda

22   Commentaires Commentaire

Rapport réglementaire

JJ Fish & Chicken, 7828 S Western Ave, Chicago, IL, États-Unis

il y a 4 ans •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 15 juillet 2021
3. Gestion, employé alimentaire et employé conditionnel ; connaissances, responsabilités et rapports
- commentaires : aucune politique de santé des employés n'a été signée. Doit fournir et entretenir. (fondation prioritaire 7-38-010)

39. Contamination évitée pendant la préparation, le stockage et… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates

5   Commentaires Commentaire

Rapport réglementaire

4 Seasons, 4755 S Ashland Ave, Chicago, IL, États-Unis

il y a 4 ans •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 15 juillet 2021
3. Gestion, employé alimentaire et employé conditionnel ; connaissances, responsabilités et rapports
- commentaires : aucune politique de santé des employés n'a été signée. Doit fournir et entretenir. (fondation prioritaire 7-38-010)

5. Procédures de réponse aux vomissements et aux événements… Voir plus

#rodents #mice #chicago #illinois #unitedstates

36   Commentaires Commentaire

Rapport réglementaire

Windy City Gyros, 3932 North Broadway, Chicago, IL, États-Unis

il y a 4 ans •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 15 juillet 2021
10. Lavabos adéquats pour le lavage des mains correctement fournis et accessibles
- commentaires : lavabo à la main noté dans la zone de préparation des aliments à côté de l'évier à 2 compartiments inaccessible avec une grande poubelle, une… Voir plus

#rodents #chicago #illinois #unitedstates

90   Commentaires Commentaire

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