Rapport par

Rapports de sécurité alimentaire: Illinois, United States

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A
Date du rapport : 6 août 2020
38. Insectes, rongeurs et animaux absents
- commentaires : a observé une infestation de rongeurs dans tout l'établissement. On a observé plus de 300 excréments de souris sur le sol de la zone de préparation des aliments derrière le congélateur… Voir plus

#rats #rodents #mice #chicago #illinois #unitedstates

Rapport réglementaire

Church's Chicken # 1315, 6849 S Western Ave , Chicago, Il, USA

il y a 5 ans source chicago.gov détails

Report date: Aug 5, 2020
49. Non-food/food contact surfaces clean
- comments: must defrost and clean the bottom shelf of the 2-door reach in freezer.

55. Physical facilities installed, maintained & clean
- comments: observed floor through out dirty and in poor repair(broken tile and missing grout).… Voir plus

#churchschicken #chicago #illinois #unitedstates

I ate a single McGriddle from here and now I’m in the most pain ever and I’ve been vomiting and having terrible diarrhea. I feel like I could fall over if I truly try to stand up.  | Symptômes: Diarrhée, Nausée, Vomissements, Autre

#mcdonalds #bradley #illinois #unitedstates

Rapport réglementaire

Captain Hooks/firehouse Steak And Lemonade, 1600 W 13th St , Chicago, Il, USA

il y a 5 ans source chicago.gov détails

Report date: Aug 4, 2020
16. Food-contact surfaces: cleaned & sanitized
- comments: 4-602. 11(b-e) observed the interior of the ice machine with a pinkish/brownish substance. Instructed to clean and sanitize.

40. Personal cleanliness
- comments: 2-402. 11 observed a female food handler without a hair restraint… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates

855   Commentaires Commentaire
Not sure I’m not only one that ate Guacamole at eight in around five hours ago then two hours later I ate the rest and then after that three hours late after that that’s when I start feeling sick in the stomach   | Symptômes: Diarrhée

#marianos #chicago #illinois #unitedstates #guacamole

856   Commentaires Commentaire
ALERTE TMI-

J'ai commandé au drive-thru vers 18h. Une fois rentré à la maison, il était environ 18h20 où j'ai remarqué que le poulet teriyaki avait l'air décollé, mais je l'ai quand même mangé car c'était le premier repas que j'ai mangé toute la journée, du travail… Voir plus

#pandaexpress #glendaleheights #illinois #unitedstates #poulet #chinois #rizfrit #riz #teriyaki #viande

278   Commentaires Commentaire

Rapport réglementaire

Primo Pizza, 5600 N Clark St , Chicago, Il, USA

il y a 5 ans source chicago.gov détails

Report date: Aug 3, 2020
38. Insects, rodents, & animals not present
- comments: observed about a 1/4 inch gap at bottom of front door entrance. Instructed to provide a rodent proof strip to prevent entry points for pests.

47. Food & non-food contact surfaces cleanable, properly… Voir plus

#mice #rats #rodents #chicago #illinois #unitedstates

Rapport réglementaire

Star Gyros, 3400 W Roosevelt Rd , Chicago, Il, USA

il y a 5 ans source chicago.gov détails

Report date: Aug 3, 2020
21. Proper hot holding temperatures
- comments: observed tcs foods,chicken wings 83. 3f (hot holding unit) and italian beef 94. 3f(stove top) at improper temperatures. Manager voluntarily discarded and denatured 3lb of chicken wings and 5lb italian beef valued at $30 tcs… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates #boeuf #fromage #poulet #crème #italien #ailes #crèmesure #ailesdepoulet #lait #yogourt

Rapport réglementaire

9 Muses Bar & Grill, 315 S Halsted St , Chicago, Il, USA

il y a 5 ans source chicago.gov détails

Report date: Jul 30, 2020
38. Insects, rodents, & animals not present
- comments: observed approximately 50 small black live flies in the prep area on top of tables and on refrigeration unit, flying throughout liquor and dry storage in basement, and lastly in bar flying throughout… Voir plus

#rodents #chicago #illinois #unitedstates

856   Commentaires Commentaire

Rapport réglementaire

Dimo's Pizza, 3463 N Clark St , Chicago, Il, USA

il y a 5 ans source chicago.gov détails

Report date: Jul 30, 2020
47. Food & non-food contact surfaces cleanable, properly designed, constructed & used
- comments: observed raw wood front counter and under pizza window wall line. Instructed manager to seal wood at said locations, wood surfaces must be smooth and easy to clean.… Voir plus

#dominospizza #chicago #illinois #unitedstates #pizza