Rapport par

Rapports de sécurité alimentaire: Illinois, United States

Mise à jour:

Vous avez eu une mauvaise expérience au restaurant ?

Votre signalement aide à protéger les autres.

Rapport réglementaire

Manolos Tamales, Inc. #1, 5341 S Kedzie Avenue, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 2 ans •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 16 mai 2024
1. Le responsable est présent, démontre ses connaissances et exerce ses fonctions
- commentaires : aucun responsable de la formation des responsables de la restauration n'a observé.

2. Certificat sanitaire des services alimentaires de la ville de Chicago
- commentaires … Voir plus

#raw #undercooked #rats #mice #rodents #chicago #illinois #unitedstates

124   Commentaires Commentaire

Rapport réglementaire

Breakfast House, 3350 N Harlem Ave, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 2 ans •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 15 mai 2024
51. Plomberie installée ; dispositifs de refoulement appropriés
- commentaires : fuite constatée au niveau de la tuyauterie inférieure de l'évier à 3 compartiments. On a également remarqué que le pulvérisateur du lave-vaisselle fuyait et qu'il était recouvert d'une pellicule… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates

55   Commentaires Commentaire

Rapport réglementaire

Taste Of New York, 3268 N Clark St, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 2 ans •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 15 mai 2024
49. Nettoyer les surfaces non alimentaires ou en contact avec les aliments
- commentaires : accumulation de glace accumulée observée à l'arrière de la marche dans un condenseur de refroidissement. Doit éliminer les accumulations de glace accumulées lors de l'entrée… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates

90   Commentaires Commentaire

Rapport réglementaire

Macias Produce Inc., 8933 S Commercial Avenue, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 2 ans •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 15 mai 2024
16. Surfaces en contact avec les aliments : nettoyées et désinfectées
- commentaires : résidus observés sur les surfaces intérieures de la machine à glaçons. A demandé au responsable de nettoyer et d'entretenir.

36. Thermomètres fournis et précis
- commentaires … Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates

7   Commentaires Commentaire

Rapport réglementaire

Tasty Spot Food & Grill On, 1508 E 67th St, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 2 ans •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 15 mai 2024
49. Nettoyer les surfaces non alimentaires ou en contact avec les aliments
- commentaires : il est demandé de nettoyer les surfaces extérieures des équipements de cuisson et le fond des friteuses. Nettoyez les tables de préparation si nécessaire et… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates

15   Commentaires Commentaire

Rapport réglementaire

Midwest Coast Brewing Company, 2137 W Walnut St Fl 1, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 2 ans •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 14 mai 2024
5. Procédures de réponse aux vomissements et aux épisodes diarrhéiques
- commentaires : aucun matériel de nettoyage n'a été observé sur les lieux pour répondre aux vomissements ou aux épisodes diarrhéiques. La direction a été chargée de fournir. Violation de… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates

48   Commentaires Commentaire

Rapport réglementaire

Embassy Suites Hotel, 511 N Columbus Dr, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 2 ans •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 14 mai 2024
8. Mains propres et bien lavées
- commentaires : mauvaises pratiques d'hygiène observées par le lave-vaisselle ont observé un lave-vaisselle masculin manipulant de la vaisselle sale, puis retirant la vaisselle propre des paniers de la machine à vaisselle et rangeant… Voir plus

#hotel #chicago #illinois #unitedstates

90   Commentaires Commentaire

Rapport réglementaire

École Francis W. Parker, 330 W Webster Avenue, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 2 ans •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 14 mai 2024
54. Déchets et déchets éliminés correctement ; installations entretenues
- commentaires : la poubelle extérieure n'est pas entretenue. J'ai observé que deux bennes à recyclage extérieures débordaient et empêchaient le couvercle de se fermer correctement. Il s'agit d'une source de… Voir plus

#school #chicago #illinois #unitedstates

173   Commentaires Commentaire

Rapport réglementaire

Walgreens #03395, 3401 W Roosevelt Rd, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 2 ans •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 14 mai 2024
36. Thermomètres fournis et précis
- commentaires : 4-204. 112 (b) a noté un thermomètre manquant à l'intérieur de la glacière pour la surveillance de la température interne. Chargé de fournir.

55. Installations physiques installées, entretenues et propres
- commentaires … Voir plus

#walgreens #chicago #illinois #unitedstates

22   Commentaires Commentaire

Sujets populaires

#New York #Recalls #Sandwich #Salad #Burger #Walmart #Chicken #Los Angeles #London #Pizza #Chicago #Resort #Taco Bell #Chick-Fil-A #GrocerySupermarket #Burger King #Outbreaks #McDonald's