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Rapports de sécurité alimentaire: Illinois, United States

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Rapport réglementaire

Taco Burrito King, N Harlem Avenue, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 2 ans •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 10 octobre 2023
22. Températures de maintien au froid appropriées
- commentaires : on a observé des températures de maintien au froid inappropriées de (TCS Foods) à l'intérieur de la glacière à 2 portes située dans la zone de préparation des aliments à… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates

22   Commentaires Commentaire

Rapport réglementaire

Restaurant et restauration irazu costaricain, 1865 N Milwaukee Ave, Chicago, IL, États-Unis

il y a 2 ans •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 10 octobre 2023
38. Insectes, rongeurs et animaux absents
- commentaires : environ 25 petits insectes volants vivants ont été observés sur les murs et le plafond de la zone de préparation des aliments, de la zone de lavage de la vaisselle et… Voir plus

#rodents #chicago #illinois #unitedstates

48   Commentaires Commentaire

Rapport réglementaire

École primaire Alfred Nobel, 4127 W Hirsch St, Chicago, IL, États-Unis

il y a 2 ans •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 10 octobre 2023
10. Des éviers adéquats pour le lavage des mains, correctement fournis et accessibles
- commentaires : 5-202. 12 éviers de lavage des mains observés dans les toilettes du personnel du côté sud, au deuxième étage, le plus proche de la… Voir plus

#school #chicago #illinois #unitedstates

15   Commentaires Commentaire
M

Tony's Fresh Market, South Harlem Avenue, Bridgeview, Illinois, États-Unis

il y a 2 ans •reported by user-mwcw4155 • détails

10/12/2023 après avoir mangé des cheerios au lait, je suis sûre que tout était dû aux cheerios, je me suis levée plus tôt le matin. J'allais bien jusqu'à ce que je mange des cheerios, j'avais tellement mal au ventre quelques heures après la diarrhée et le bâillonnement… Voir plus

#cheerios #bridgeview #illinois #unitedstates #lait

Avis du consommateur - Sécurité alimentaire Tony's Fresh Market, South Harlem Avenue, Bridgeview, IL, USA 10/12/2023 am after eating cheerios wi... photo #1
53   Commentaires Commentaire
D

Impossible Chicken, Noodles and Company, Wabash Avenue, Springfield, Illinois, États-Unis

il y a 2 ans •reported by user-dvjz8184 • détails

Intoxication alimentaire suspectée. Symptômes : diarrhée, maux d'estomac
Source suspecte : Macaroni au fromage à base de nouilles et d'autres
Début : moins de 4 heures
Durée : 4 à 12 heures
Malade : Moi
Source présumée : Macaroni au fromage avec poulet impossible  | Symptômes: Diarrhée, Douleur d'estomac

#noodlescompany #impossiblefoods #springfield #illinois #unitedstates #fromage #poulet

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Rapport réglementaire

Popye's #867, 1356 W 47th St, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 2 ans •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 12 octobre 2023
49. Les surfaces non alimentaires/en contact avec les aliments sont propres
- commentaires : il est demandé de nettoyer les surfaces extérieures des récipients de stockage en vrac contenant de la farine et d'autres produits. Nettoyez les surfaces extérieures/intérieures des… Voir plus

#popeyes #chicago #illinois #unitedstates

37   Commentaires Commentaire

Rapport réglementaire

Church's Chicken # 577, 431 N Austin Blvd, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 2 ans •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 11 octobre 2023
8. Mains propres et correctement lavées
- commentaires : mauvaises pratiques d'hygiène observées. Aucun lavage des mains n'a été observé après avoir manipulé du poulet cru et le manipulateur des aliments s'est ensuite rendu dans l'évier à 3 compartiments situé… Voir plus

#churchschicken #raw #chicago #illinois #unitedstates

17   Commentaires Commentaire

Rapport réglementaire

Lacoco's Pizza & Wings, 3344-3352 W 47th St, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 2 ans •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 11 octobre 2023
28. Substances toxiques correctement identifiées, stockées et utilisées
- commentaires : les effets personnels des employés (vestes, sacs à dos, etc.) mal entreposés avec des canettes de boisson. Au lieu de stocker dans une zone désignée et d'entretenir

40. Propreté… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates

124   Commentaires Commentaire

Rapport réglementaire

Roister, 951 W Fulton Market, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 2 ans •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 11 octobre 2023
47. Surfaces en contact avec les aliments et non alimentaires nettoyables, correctement conçues, fabriquées et utilisées
- commentaires : forte accumulation de poussière et de saleté observée sur le compresseur du congélateur situé au bar du sous-sol. Il est demandé… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates

173   Commentaires Commentaire

Rapport réglementaire

Bokeh, 4716 N Kedzie Avenue, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 2 ans •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 10 octobre 2023
38. Insectes, rongeurs et animaux absents
- commentaires : j'ai observé 3 cafards vivants dans la cuisine : un sur le dessus d'un lave-vaisselle à température ambiante, un sur le sol sous un évier à trois compartiments et un sur… Voir plus

#rodents #chicago #illinois #unitedstates

90   Commentaires Commentaire

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