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Rapport par

Rapports de sécurité alimentaire: Illinois, United States

Mise à jour:

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Rapport réglementaire

D4 Irish Pub & Cafe, 345 E Ohio St, Chicago, IL, États-Unis

il y a 2 ans •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 11 octobre 2023
38. Insectes, rongeurs et animaux absents
- commentaires : voir violation #59.

55. Installations physiques installées, entretenues et propres
- commentaires : installation observée avec une forte accumulation de matière organique dans tous les drains, les sols de la zone… Voir plus

#rodents #chicago #illinois #unitedstates

90   Commentaires Commentaire

Rapport réglementaire

KFC/Taco Bell, 2807 W Irving Park Road, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 2 ans •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 11 octobre 2023
51. Plomberie installée ; dispositifs de refoulement appropriés
- commentaires : il est demandé de réparer la poignée du robinet dénudée (chaude) sur le lavabo situé dans la zone de préparation/service avant.

54. Déchets et déchets correctement éliminés ; installations… Voir plus

#kfc #tacobell #chicago #illinois #unitedstates

90   Commentaires Commentaire

Rapport réglementaire

Souk Mediterranean Grill, West Diversey Avenue, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 2 ans •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 10 octobre 2023
25. Avis aux consommateurs fourni pour les aliments crus ou insuffisamment cuits
- commentaires : 3-603. 11 n'ont observé aucun avis aux consommateurs ni aucun rappel sur le menu pour les aliments crus ou insuffisamment cuits. La direction a demandé… Voir plus

#raw #undercooked #chicago #illinois #unitedstates

90   Commentaires Commentaire

Rapport réglementaire

Taco Burrito King, N Harlem Avenue, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 2 ans •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 10 octobre 2023
22. Températures de maintien au froid appropriées
- commentaires : on a observé des températures de maintien au froid inappropriées de (TCS Foods) à l'intérieur de la glacière à 2 portes située dans la zone de préparation des aliments à… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates

22   Commentaires Commentaire

Rapport réglementaire

Restaurant et restauration irazu costaricain, 1865 N Milwaukee Ave, Chicago, IL, États-Unis

il y a 2 ans •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 10 octobre 2023
38. Insectes, rongeurs et animaux absents
- commentaires : environ 25 petits insectes volants vivants ont été observés sur les murs et le plafond de la zone de préparation des aliments, de la zone de lavage de la vaisselle et… Voir plus

#rodents #chicago #illinois #unitedstates

48   Commentaires Commentaire

Rapport réglementaire

École primaire Alfred Nobel, 4127 W Hirsch St, Chicago, IL, États-Unis

il y a 2 ans •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 10 octobre 2023
10. Des éviers adéquats pour le lavage des mains, correctement fournis et accessibles
- commentaires : 5-202. 12 éviers de lavage des mains observés dans les toilettes du personnel du côté sud, au deuxième étage, le plus proche de la… Voir plus

#school #chicago #illinois #unitedstates

15   Commentaires Commentaire
M

Tony's Fresh Market, South Harlem Avenue, Bridgeview, Illinois, États-Unis

il y a 2 ans •reported by user-mwcw4155 • détails

10/12/2023 après avoir mangé des cheerios au lait, je suis sûre que tout était dû aux cheerios, je me suis levée plus tôt le matin. J'allais bien jusqu'à ce que je mange des cheerios, j'avais tellement mal au ventre quelques heures après la diarrhée et le bâillonnement… Voir plus

#cheerios #bridgeview #illinois #unitedstates #lait

Avis du consommateur - Sécurité alimentaire Tony's Fresh Market, South Harlem Avenue, Bridgeview, IL, USA 10/12/2023 am after eating cheerios wi... photo #1
53   Commentaires Commentaire
D

Impossible Chicken, Noodles and Company, Wabash Avenue, Springfield, Illinois, États-Unis

il y a 2 ans •reported by user-dvjz8184 • détails

Intoxication alimentaire suspectée. Symptômes : diarrhée, maux d'estomac
Source suspecte : Macaroni au fromage à base de nouilles et d'autres
Début : moins de 4 heures
Durée : 4 à 12 heures
Malade : Moi
Source présumée : Macaroni au fromage avec poulet impossible  | Symptômes: Diarrhée, Douleur d'estomac

#impossiblefoods #noodlescompany #springfield #illinois #unitedstates #fromage #poulet

26   Commentaires Commentaire

Rapport réglementaire

Popye's #867, 1356 W 47th St, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 2 ans •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 12 octobre 2023
49. Les surfaces non alimentaires/en contact avec les aliments sont propres
- commentaires : il est demandé de nettoyer les surfaces extérieures des récipients de stockage en vrac contenant de la farine et d'autres produits. Nettoyez les surfaces extérieures/intérieures des… Voir plus

#popeyes #chicago #illinois #unitedstates

37   Commentaires Commentaire

Rapport réglementaire

Church's Chicken # 577, 431 N Austin Blvd, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 2 ans •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 11 octobre 2023
8. Mains propres et correctement lavées
- commentaires : mauvaises pratiques d'hygiène observées. Aucun lavage des mains n'a été observé après avoir manipulé du poulet cru et le manipulateur des aliments s'est ensuite rendu dans l'évier à 3 compartiments situé… Voir plus

#raw #churchschicken #chicago #illinois #unitedstates

17   Commentaires Commentaire

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