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Rapport par

Rapports de sécurité alimentaire: Illinois, United States

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Rapport réglementaire

Church's Texas Chicken, 431 N Austin Blvd, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 2 ans •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 1 septembre 2023
38. Insectes, rongeurs et animaux absents
- commentaires : on a observé un contrôle inadéquat des insectes, on a découvert plusieurs cafards vivants éparpillés dans notre établissement, on a demandé d'éliminer l'activité des insectes dans toutes les zones touchées, un… Voir plus

#rodents #churchschicken #chicago #illinois #unitedstates

17   Commentaires Commentaire

Rapport réglementaire

Marché de Malibu, 6033 N Sheridan Rd, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 2 ans •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 1 septembre 2023
2. Certificat d'hygiène du service alimentaire de la ville de Chicago
- commentaires : 2-101. 11 aucun certificat sanitaire valide du service alimentaire de la ville de Chicago n'a été affiché sur place ou aucune personne de ce type sur… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates

43   Commentaires Commentaire

Rapport réglementaire

École primaire Nathan Hale, 6140 S Melvina Avenue, Chicago, IL, États-Unis

il y a 2 ans •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 1 septembre 2023
10. Des éviers adéquats pour le lavage des mains, correctement fournis et accessibles
- commentaires : aucune eau chaude (73,8f) n'a été observée dans l'évier pour se laver les mains chez les hommes dans les toilettes du personnel g03 près… Voir plus

#school #chicago #illinois #unitedstates

12   Commentaires Commentaire

Rapport réglementaire

Antepli Mediterranean Grill, Baklava & Kunafa, 4849 N Kedzie Avenue, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 2 ans •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 1 septembre 2023
1. Le responsable est présent, démontre ses connaissances et exécute ses tâches
- commentaires : aucun responsable n'a observé de certificat sanitaire valide à Chicago. Il a demandé au responsable de désigner un responsable pendant toutes les heures d'ouverture.

2.… Voir plus

#raw #rodents #undercooked #chicago #illinois #unitedstates

31   Commentaires Commentaire

Rapport réglementaire

École publique John M Smyth, West 13th Street, Chicago, IL, États-Unis

il y a 2 ans •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 1 septembre 2023
5. Procédures d'intervention en cas de vomissements et de diarrhée
- commentaires : procédure de vomissement et de diarrhée constatée. Aucun produit de nettoyage n'a été trouvé pour nettoyer ledit incident. Doit fournir.

38. Insectes, rongeurs et animaux absents
-… Voir plus

#school #rodents #chicago #illinois #unitedstates

855   Commentaires Commentaire

Rapport réglementaire

Hands On - Addison St., 7117 W Addison St, Chicago, IL, États-Unis

il y a 2 ans •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 1 septembre 2023
16. Surfaces en contact avec les aliments : nettoyées et désinfectées
- commentaires : il est demandé de nettoyer l'accumulation de boue à l'intérieur de la machine à glace.

38. Insectes, rongeurs et animaux absents
- commentaires : plus de… Voir plus

#rats #mice #rodents #chicago #illinois #unitedstates

55   Commentaires Commentaire

Rapport réglementaire

Poulet et cornets Hot Chi, 100 W 87th St, Chicago, IL, États-Unis

il y a 2 ans •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 1 septembre 2023
47. Surfaces en contact avec les aliments et non alimentaires nettoyables, correctement conçues, fabriquées et utilisées
- commentaires : le bois brut doit être remplacé au comptoir.

49. Les surfaces non alimentaires/en contact avec les aliments sont propres
- commentaires … Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates

14   Commentaires Commentaire
T

Chick-fil-A, South Michigan Avenue, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 2 ans •reported by user-tvxnc925 • détails

Je n'ai commandé qu'un gros macaroni au fromage. J'ai attendu environ 20 minutes car ils m'ont dit que ce serait un peu d'attente, ce qui n'a pas posé de problème. Après m'avoir donné ma commande, ils ont dit à une autre femme qui est arrivée qu'ils avaient… Voir plus

#chickfila #chicago #illinois #unitedstates #fromage

91   Commentaires Commentaire
Z

Culver's, North York Street, Elmhurst, Illinois, États-Unis

il y a 2 ans •reported by user-zqkg7873 • détails

15 minutes après avoir mangé une salade bleue au bacon et aux canneberges avec du poulet grillé et de la vinaigrette au fromage bleu, j'ai eu une violente crise d'intoxication alimentaire ! 01/09/2023 commande après-midi  | Symptômes: Nausée, Diarrhée

#culvers #elmhurst #illinois #unitedstates #bacon #fromage #poulet #salade #pouletgrillé #fromagebleu

36   Commentaires Commentaire

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