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Rapports de sécurité alimentaire: United States

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J'ai mangé du sandwich au poulet et à l'avocat par des fermiers. Maintenant, j'ai affaire à une intoxication alimentaire.  | Symptômes: Nausée, Diarrhée, Vomissements, Douleur d'estomac, Crampes

#farmerboys #chesters #temecula #california #unitedstates #avocat #poulet

Intoxication alimentaire présumée. La seule chose qui sortait de ma routine habituelle était de manger au Heavy's le 14 août pour le dîner. Toute la table a mangé des hamburgers et j'ai pris un sandwich au poulet. J'ai commencé à me sentir malade ce soir-là. Je me… Voir plus

#charleston #southcarolina #unitedstates #poulet #sandwich #sandwichaupoulet

J'y suis allé vendredi dernier en famille. J'ai commandé du poisson-chat et des accompagnements, et j'en ai ramené la moitié. Je suis tombé malade ce soir-là mais j'ai cru que c'était autre chose que j'avais mangé. J'ai fini de manger mercredi et je suis au lit depuis  | Symptômes: Nausée, Diarrhée, Douleur d'estomac, Fièvre, Crampes, Frissons, Maux

#crackerbarrel #marietta #georgia #unitedstates

Rapport réglementaire

Dunkin Donuts & Baskin Robbins, 448 E 87th St, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 9 mois source chicago.gov détails

Date du rapport : 14 août 2025
10. Des éviers de lavage des mains adéquats, correctement fournis et accessibles
- commentaires : articles observés (autolaveuse, pulvérisateur, etc.) rangés dans l'évier de lavage des mains, dans la zone arrière de préparation/lavage de la vaisselle. A demandé au responsable… Voir plus

#baskinrobbins #dunkindonuts #nuts #chicago #illinois #unitedstates #lait

Date du rapport : 14 août 2025
49. Nettoyer les surfaces non alimentaires ou en contact avec les aliments
- commentaires : j'ai observé l'unité de refroidissement à accès direct et le plancher du congélateur avec une accumulation de saleté et de débris. Il est demandé de… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates #chips

Rapport réglementaire

Supermercado Tapatia, 13209 S Baltimore Avenue, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 9 mois source chicago.gov détails

Date du rapport : 14 août 2025
16. Surfaces en contact avec les aliments : nettoyées et désinfectées
- commentaires : 4-601. 11 (a) a observé la machine à glace (glace utilisée pour la consommation) avec une substance noire excessive à l'intérieur de la machine à glace… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates #viande

Rapport réglementaire

Jj Fish, 411 S Kedzie Avenue, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 9 mois source chicago.gov détails

Date du rapport : 14 août 2025
2. Certificat sanitaire des services alimentaires de la ville de Chicago
- commentaires : aucun responsable certifié valide de la ville de Chicago n'est en service pendant la préparation, la manipulation et le service des aliments TSC, tels que du… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates #poulet #poisson

Rapport réglementaire

Wendy's, 8645 S Stony Island Avenue, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 9 mois source chicago.gov détails

Date du rapport : 14 août 2025
16. Surfaces en contact avec les aliments : nettoyées et désinfectées
- commentaires : toutes les surfaces de contact nécessitant un nettoyage détaillé après le refoulement des eaux d'égout dans la zone de préparation des aliments. Il est demandé de… Voir plus

#wendys #chicago #illinois #unitedstates

Rapport réglementaire

Sharks Fish & Chicken, 400 E 87th St, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 9 mois source chicago.gov détails

Date du rapport : 14 août 2025
1. Le responsable est présent, démontre ses connaissances et exerce ses fonctions
- commentaires : aucun responsable n'a observé un certificat sanitaire alimentaire valide de Chicago. A demandé au responsable de désigner le responsable. Fondation prioritaire

2. Certificat sanitaire des… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates