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Rapports de sécurité alimentaire: United States

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Rapport réglementaire

Lycée de Washington, 3535 E 114th St, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 7 mois source chicago.gov détails

Date du rapport : 11 sept. 2025
16. Surfaces en contact avec les aliments : nettoyées et désinfectées
- commentaires : toutes les armoires et unités de chauffage des lignes de service ont besoin d'un nettoyage et d'une désinfection minutieux pour éliminer tous les excréments. Il est… Voir plus

#school #chicago #illinois #unitedstates

Rapport réglementaire

Bonchon, 1732 W Division St, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 7 mois source chicago.gov détails

Date du rapport : 11 sept. 2025
1. Le responsable est présent, démontre ses connaissances et exerce ses fonctions
- commentaires : la photo n'a pas de certificat certifié de gestion des aliments à fournir et à conserver. (fondation prioritaire 7-38-012)

2. Certificat sanitaire des services alimentaires… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates #poulet #riz #pouletfrit #bol

Rapport réglementaire

Fish Market Inc., 242 E 103rd St, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 7 mois source chicago.gov détails

Date du rapport : 11 sept. 2025
37. Aliment correctement étiqueté ; contenant d'origine
- commentaires : 3-302. 12 conteneurs de stockage à sec observés doivent être étiquetés avec le nom du produit. Il est demandé d'étiqueter tous les contenants de stockage à sec.

49. Nettoyer les… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates

Rapport réglementaire

Senor Pan Cafe, 4612 W Fullerton Avenue, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 7 mois source chicago.gov détails

Date du rapport : 11 sept. 2025
16. Surfaces en contact avec les aliments : nettoyées et désinfectées
- commentaires : machine à glace observée avec une substance rose, noire et brune sur le dessus de l'intérieur de la machine à glace. La glace est utilisée pour… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates

Rapport réglementaire

Don Pedro Carnitas, 1113 W 18th St, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 7 mois source chicago.gov détails

Date du rapport : 11 sept. 2025
38. Insectes, rongeurs et animaux absents
- commentaires : excréments de souris observés, petites et grandes mouches sur place. Environ 30 excréments de souris ou plus ont été observés dans les zones suivantes : sur les socles muraux de l'ensemble… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates

909   Commentaires Commentaire

Rapport réglementaire

Save A Lot, 10700-10736 S Halsted St, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 7 mois source chicago.gov détails

Date du rapport : 10 sept. 2025
55. Installations physiques installées, entretenues et propres
- commentaires : 6-501. 12 saletés et débris alimentaires observés derrière les étagères et étagères de rangement des aliments situés dans la zone de rangement arrière. Il est demandé de tout nettoyer.

55.… Voir plus

#savealot #chicago #illinois #unitedstates

Rapport réglementaire

Sultan's Market, 1738 W 18th St, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 7 mois source chicago.gov détails

Date du rapport : 9 sept. 2025
37. Aliment correctement étiqueté ; contenant d'origine
- commentaires : les contenants d'ingrédients en vrac situés dans la zone de préparation avant ne sont pas étiquetés. Il est demandé d'étiqueter les contenants avec le nom de l'article entreposé à l'intérieur… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates

909   Commentaires Commentaire
Après avoir mangé du Wingstop, quelques heures plus tard. J'avais la nausée, j'avais des selles molles, des maux d'estomac, et surtout la nuit, j'ai des douleurs musculaires.  | Symptômes: Nausée, Douleur d'estomac, Crampes, Maux

#wingstop #coachella #california #unitedstates

Intoxication alimentaire présumée. Symptômes : nausées, maux d'estomac, autres
Source suspectée : Laitue
Début : moins de 4 heures
Durée : 4 à 12 heures
Malade : Moi
Informations complémentaires : gaz, ballonnements, nausées, perte d'appétit.
J'ai mangé du tempura aux crevettes et des légumes pour le… Voir plus

#lorton #virginia #unitedstates #laitue #salade #crevettes #sushi #légume