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Le Département des Services de Santé de Suffolk enquête sur une épidémie d'origine alimentaire liée à Kumo Japanese situé au 2548 Nesconset Hwy, Stony Brook, NY. À ce jour, 28 personnes ont signalé des maladies après avoir mangé dans cet établissement le samedi 09/09/2023, parmi ces 28,… Voir plus

#stonybrook #newyork #unitedstates #japonais #riz

Irruption

Opérateur de garderie basé à Calgary lié à une épidémie d'E.coli

il y a 2 ans source albertahealthservices.ca détails

####Mise à jour 12 septembre 2023

Au 12 septembre, il y avait 264 cas confirmés en laboratoire d'E. coli liés à cette épidémie. 25 individus ont été hospitalisés. Parmi eux, 22 ont reçu confirmation de souffrir du syndrome hémolytique et urémique (SHU), une condition sévère résultant de… Voir plus

#calgary #alberta #canada

271   Commentaires Commentaire
Le Département de la Santé du Minnesota (MDH) enquête sur une épidémie de maladie d'origine alimentaire liée au lait cru de Healthy Harvest Farm and Kitchen à Hillman, Minnesota. Le produit, potentiellement étiqueté comme lait A2 naturel, est lié à 8 cas de cryptosporidiose et 1 cas… Voir plus

#hillman #minnesota #unitedstates #lait

Le Centre européen de prévention et de contrôle des maladies a informé de deux sous-groupes de Salmonella Enteritidis ST11 qui ont été liés à la consommation de viande de poulet dans 11 pays de l'UE/EEE. Au moins 134 cas humains ont été identifiés avec la plupart des… Voir plus

#denmark #poulet #sous-catégorie #viande

Le FSIS enquête actuellement sur une épidémie d'Escherichia coli O157:H7 probablement liée au bœuf haché. À ce jour, aucune information supplémentaire n'est disponible. L'enquête est en cours.

Source : www.fsis.usda.gov/food-safety/foodborne-illness-and-disease/outbreaks/outbreak-investigations-response

#unitedstates #boeuf

313   Commentaires Commentaire
12 octobre 2013

Cette épidémie est terminée, la FDA a clos l'enquête. La source de cette épidémie a été liée à la pastèque et au cantaloup. L'étude épidémiologique du CDC a révélé que la plupart des personnes affectées avaient consommé ces fruits avant de tomber malades, principalement… Voir plus

#unitedstates #cantaloup

313   Commentaires Commentaire
La FDA assiste le Département de la Santé du Minnesota et le Département de l'Agriculture du Minnesota dans l'enquête sur une épidémie de Cryptosporidiose et a initié une traçabilité. Au 30 août 2023, un total de 11 personnes infectées par Cryptosporidium ont été signalées. Les 11 cas… Voir plus

#minnesota #unitedstates

Le Département de Santé de Bear River enquête sur une épidémie d'E. coli dans le Comté de Cache, UT. À ce jour, six cas ont été signalés au Département de Santé. La source de l'infection n'a pas encore été identifiée.

Le département de santé, en collaboration avec… Voir plus

#utah #unitedstates

Le Département de la Santé de l'Arkansas (ADH) enquête sur une épidémie d'E. coli productrice de toxine Shiga (STEC) liée à l'Université de l'Arkansas. À ce jour, environ 100 étudiants ont signalé des symptômes, certains nécessitant une hospitalisation. Cette épidémie reste actuellement sous enquête alors que l'ADH… Voir plus

#fayetteville #arkansas #unitedstates #lait

Le Département de la Santé de l'État de Washington travaille avec les juridictions de santé locales des comtés de Pierce et Thurston pour enquêter sur une épidémie de Listeria liée aux milkshakes du restaurant Frugals situé au 10727 Pacific Ave. S., Tacoma, WA, 98444. Entre le 27… Voir plus

#tacoma #washington #unitedstates #crème #crèmeglacée #milk-shake