Avocado, Wien, Autriche
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Source suspectée : avocat
Début : moins de 4 heures
Durée : 12 à 24 heures
Malade : I | Symptômes: Diarrhée, Maux, Douleur d'estomac
Les avocats sont en bonne santé, mais peuvent causer une intoxication alimentaire. En mars 2019, des avocats ont été rappelés pour contamination par la listeria. Avec la listeria, la salmonelle est également une cause fréquente d'intoxication alimentaire à l'avocat et peut survenir lorsque les bactéries se transfèrent de la peau à la chair lors de la coupe.
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