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Intoxication alimentaire à base de poissons

Intoxication alimentaire à base de poissons

Recherchez des données sur la salubrité des aliments pour poissons. Accédez à des rapports d'incidents participatifs, à des avis de rappel officiels et contribuez au suivi des épidémies en temps réel près de chez vous.

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Rapports en temps réel

Date de Fermeture : 30 janvier 2026
Raison de la Fermeture :
Aucune procédure opérationnelle standard écrite approuvée pour éviter la contamination par des contenants retournables rechargeables.
Dispositif anti-siphon ou de prévention du reflux non fourni là où requis ; équipement ou sol pas correctement drainé ;… Voir plus

#newyork #newyork #unitedstates #poisson

Nous avons mangé Long John Silvers sur la 14e rue à Des Moines, dans l'Iowa. Nous avons mangé du poisson et du poulet. Le poisson semblait avoir disparu. Pas assez cuit ou tout simplement mauvais. Environ 6 heures plus tard, deux d'entre nous ont commencé à avoir… Voir plus

#longjohnsilvers #desmoines #iowa #unitedstates #poulet #poisson

Quatre d'entre nous avons mangé ici hier soir. Un a pris un curry de poulet, un autre une poitrine de poulet, et deux ont pris du poisson-frites. Nous deux qui avons pris le poisson-frites avons contracté une intoxication alimentaire et sommes tombés violemment malades peu après. Nous… Voir plus

#thanhphophuquoc #kiengiang #vietnam #poulet #chips #poisson #poitrinedepoulet

J'ai déposé une plainte formelle suite à l'achat de deux repas le soir du 16 novembre 2025 à l'unité Molo Fish & Chips au Boxpark Wembley. Mon expérience est qu'à environ 20h00, j'ai acheté un repas de poisson-frites et un repas de crevettes-frites pour un total de… Voir plus

#wembley #england #unitedkingdom #chips #poisson

Je veux signaler ce restaurant pour mauvaise hygiène, aussi la préparation des aliments, mélangeant fruits de mer, poisson et poulet, sans avoir un ordre sanitaire, ainsi que le traitement donné aux employés, très mauvaise conduite de la part des managers ou responsables Joel et David très mal.… Voir plus

#sanfrancisco #california #unitedstates #poulet #poisson #fruitsdemer

Koikoi Trading Inc. rappelle certains lots de produits FU ZHOU FISH BALL dans plusieurs tailles d'emballage (200g, 400g et 5LB) car les produits peuvent contenir des allergènes non déclarés : blé et sésame. Les personnes qui ont une allergie ou une sensibilité sévère au blé et/ou au… Voir plus

#wheatallergy #fishallergy #sesameallergy #unitedstates #poisson #sésame #fruitsdemer

Rapport réglementaire

Sharks Fish & Chicken, 9800 S Halsted St, Chicago, Il, USA

il y a 2 mois source chicago.gov détails

Date du rapport : 26 janvier 2026
1. Personne responsable présente, démontre ses connaissances et accomplit ses devoirs
- commentaires : la personne responsable (pic) n'a pas de certificat valide d'assainissement alimentaire de Chicago. Instruction donnée pour que toutes les personnes responsables obtiennent et maintiennent un certificat… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates #poulet #poisson #saladedechou

Rapport réglementaire

Mariscos El Puerto, 5004-5010 S Archer Ave, Chicago, Il, USA

il y a 2 mois source chicago.gov détails

Date du rapport : 22 janvier 2026
22. Températures de conservation à froid appropriées
- commentaires : aliments TCS froids observés, maintenus à des températures inappropriées variant entre 46,2-52,0°F. Aliments TCS froids observés, poulet (50,5-52,0°F), poisson (48,0-50,0°F) et bœuf (46,2-47,5°F) maintenus à température inappropriée. Instruction donnée que… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates #boeuf #poulet #poisson

Date de Fermeture : 22 janvier 2026
Raison de la Fermeture :
Preuves de souris ou de souris vivantes dans les zones alimentaires ou non alimentaires de l'établissement.
La propreté personnelle est inadéquate. Vêtement extérieur souillé avec contaminant possible. Dispositif de retenue efficace des cheveux non porté… Voir plus

#newyork #unitedstates #poisson

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