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Intoxication alimentaire à base de poissons : signalez-le dès maintenant !

Intoxication alimentaire à base de poissons

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Dernière mise à jour: 22 avril 2018

Rapports en temps réel

Karlines Restaurant & Bar, Center Street, Redding, CA, USA

il y a 8 ans •reported by user-jphc2575 • détails

I ate the halibut special, and the fish was like leather, obviously old. I was ill within the hour with feverish feeling and nausea, and burning sensations in my mouth and throat. I had burning all through the digestive tract and very intense diarrhea into the next day. | Symptômes: Diarrhée, Nausée

#redding #california #unitedstates #poisson #halibut

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Cheddar's, St Lucie W Blvd, Port Sainte-Lucie, Floride, États-Unis

il y a 8 ans •reported by user-zkxyx361 • détails

A mangé du poivre citron avec du riz à la coriandre et de la salade romaine le mardi 4-17-2018. Je suis tombé malade de diarrhée, de nausées, de crampes d'estomac et de lumière mercredi 4-18-2018. Il est maintenant 4:10 samedi 4-21-2018 et toujours malade | Symptômes: Diarrhée, Nausée, Crampes, tête légère

#cheddars #portstlucie #florida #unitedstates #poisson #poivre #riz #salade #romaine #citron

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Rapport réglementaire

Al-Mehran, Parsons Boulevard, Jamaica, NY, USA

il y a 8 ans •source a816-restaurantinspection.nyc.gov • détails

Violation points: 50
Sanitary Violations
1) Cold food item held above 41º F (smoked fish and reduced oxygen packaged foods above 38 ºF) except during necessary preparation.
2) Food Protection Certificate not held by supervisor of food operations.
3) Evidence of mice or live mice present in… Voir plus

#rats #rodents #mice #newyork #unitedstates #poisson

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Bistro japonais UMAMI, Burbank Drive, Baton Rouge, Los Angeles, États-Unis

il y a 8 ans •reported by user-fjbz8585 • détails

By Brother est allé à ce restaurant de sushis pendant l'happy hour le 12 avril. Il y est resté environ 2 heures. Il a commandé de la soupe udon aux fruits de mer, des boulettes de porc, un menu sashimi du jour (sériole et autre chose), un… Voir plus

#batonrouge #louisiana #unitedstates #poisson #fruitsdemer #soupe #steak #sushi #porc

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McDonald's, Portola Parkway, Irvine, Californie, États-Unis

il y a 8 ans •reported by user-ypnr2769 • détails

J'étais en réserve pour deux hamburgers de poisson. J'ai ensuite eu des sueurs froides et des maux de tête... Je suis rentré à 15 heures et j'ai vomi tout ce que j'ai mangé ! | Symptômes: Nausée, Vomissements, Maux, Transpiration

#mcdonalds #irvine #california #unitedstates #burger #poisson

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Rapport réglementaire

Paladar, 358 E 112th St, Manhattan, New York, NY, USA

il y a 8 ans •source a816-restaurantinspection.nyc.gov • détails

Violation points: 51
Sanitary Violations
1) Hot food item not held at or above 140º F.
2) Cold food item held above 41º F (smoked fish and reduced oxygen packaged foods above 38 ºF) except during necessary preparation.
3) Insufficient or no refrigerated or hot holding equipment… Voir plus

#newyork #newyork #unitedstates #poisson

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Rapport réglementaire

Kingston Pizza Casher, 395 Kingston Avenue, Brooklyn, NY, États-Unis

il y a 8 ans •source a816-restaurantinspection.nyc.gov • détails

Points de violation : 48
Violations sanitaires
1) Aliments froids conservés à une température supérieure à 41° F (poisson fumé et aliments emballés à teneur réduite en oxygène au-dessus de 38 ºF) sauf pendant la préparation nécessaire.
2) Preuve de présence de rats ou de rats vivants… Voir plus

#mice #rodents #rats #newyork #unitedstates #poisson

180

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Rapport réglementaire

The Shakespeare, 24 E 39th St, Manhattan, New York, NY, USA

il y a 8 ans •source a816-restaurantinspection.nyc.gov • détails

Re-closed on follow up inspection.
Violation points: 39
Sanitary Violations
1) Cold food item held above 41º F (smoked fish and reduced oxygen packaged foods above 38 ºF) except during necessary preparation.
2) Evidence of mice or live mice present in facility's food and/or non-food areas.
3)… Voir plus

#rats #rodents #mice #newyork #newyork #unitedstates #poisson

604

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Rapport réglementaire

Nice One Bakery, Bayard St, New York, NY, USA

il y a 8 ans •source a816-restaurantinspection.nyc.gov • détails

Violation points: 38
Sanitary Violations
1) Cold food item held above 41º F (smoked fish and reduced oxygen packaged foods above 38 ºF) except during necessary preparation.
2) No facilities available to wash, rinse and sanitize utensils and/or equipment.
3) Non-food contact surface improperly constructed. Unacceptable material… Voir plus

#newyork #newyork #unitedstates #poisson

213

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Checkers, 1101 Rutland Road, Brooklyn, NY, USA

il y a 8 ans •reported by user-gkvc4911 • détails

Ate fish sandwich while driving to work, felt extremely nauseous. 20 mins after that I had really bad diarrhea
I had to leave work. | Symptômes: Diarrhée, Vomissements

#checkers #newyork #unitedstates #poisson #sandwich #sandwichaupoisson

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Qu'est-ce que iwaspoisoned.com ?

iwaspoisoned.com est une plateforme de santé publique qui permet de suivre les incidents d'intoxication alimentaire dans le monde entier. Nous travaillons en partenariat avec les services et agences de santé du monde entier pour identifier les épidémies potentielles et les problèmes de sécurité alimentaire. Nos données ont été utilisées par la FDA, des organisations de santé nationales, locales et internationales pour protéger les consommateurs. En savoir plus sur la science qui sous-tend notre plateforme.

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Tous les rapports sont soumis à notre processus de modération complet qui comprend un filtrage automatique, une analyse des modèles et un examen manuel par notre équipe. Nous utilisons des algorithmes avancés pour détecter les activités suspectes et vérifier l'authenticité des rapports avant leur publication. En savoir plus sur notre processus de modération.

Les responsables de la santé utilisent-ils iwaspoisoned.com ?

Oui Nous avons établi des partenariats actifs avec plus de 500 agences de santé publique du monde entier qui utilisent nos données en temps réel pour la détection des épidémies et la surveillance de la sécurité alimentaire. Les services de santé consultent régulièrement nos rapports pour identifier les tendances et protéger leurs communautés. En savoir plus sur nos partenariats en matière de santé publique.

Comment iWasPoisoned.com détecte-t-il les épidémies potentielles ?

Lorsque plusieurs rapports similaires apparaissent régulièrement, nous déployons des techniques de vérification améliorées pour évaluer rigoureusement ces signaux. Cette approche adaptative permet de garantir que les véritables modèles d'épidémie sont identifiés avec précision et signalés aux responsables de la santé.

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Non. Nous sommes une plateforme de rapports sur la sécurité alimentaire, pas un site médical. Nous collectons et analysons les rapports des consommateurs sur les maladies d'origine alimentaire afin d'identifier les épidémies potentielles et de protéger la santé publique. Bien que nous puissions partager des ressources pédagogiques publiées par des agences de santé gouvernementales telles que le CDC et la FDA, ces informations sont fournies à titre de référence uniquement et ne constituent pas un avis médical. Consultez toujours un professionnel de santé en cas de problème médical.

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