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Empoisonnement alimentaire au porc

Empoisonnement alimentaire au porc

Vous pouvez obtenir une intoxication alimentaire en mangeant du porc. Une infection commune associée au porc est la trichinose. Il peut se produire en mangeant du porc mal cuit qui a été infesté par des larves provenant d'un parasite appelé trichinella spiralis. Une mauvaise manipulation du porc et des problèmes d'hygiène peuvent également causer une intoxication alimentaire.

Dernière mise à jour:

Produit: Pork

Jojo's Raw Bar & Grill, Wellington Trace, Wellington, Floride, États-Unis

il y a 2 semaines • détails

Rapport réglementaire

Date de clôture : 16/04/2024

Infractions :
Priorité élevée - Aliments crus pour animaux entreposés ou mal séparés des aliments prêts à consommer. À la chambre froide, le porc cru était entreposé dans une boîte de croustilles. L'exploitant a déplacé le porc cru sur l'étagère inférieure. **Corrigé … Voir plus

#rodents #mice #rats #wellington #florida #us

74

Rappel des produits YY Dumplings & Fu Yuan Pig en raison de la présence non déclarée d'allergènes

il y a 2 semaines •source www.mpi.govt.nz • détails

Recall notice

YY Dumplings & Fu Yuan procède au rappel de divers produits de viande prêts à manger en raison de la présence non déclarée d'allergènes (gluten, sésame et blé) dans ces produits. Les produits sont vendus dans diverses épiceries ethniques d'Auckland.

Les produits rappelés sont les pieds de … Voir plus

#allergicreaction #auckland #auckland #nz #allergen

YY Dumplings & Fu Yuan Pig products recalled due to undeclared allergens photo #1
62
F

Restaurant et bar Lazy Dog, South State College Boulevard, Brea, Californie, États-Unis

il y a 2 semaines •reported by user-fjzp3149 • détails

Dimanche soir, j'ai mangé un sandwich cubain avec des petits pois à la patate douce. Le lendemain matin, je me suis réveillée avec des selles molles et aujourd'hui j'ai une véritable diarrhée. Ça devait provenir du porc.  | Symptômes: Diarrhée

#brea #california #us #potato #sandwich #pork

1.1K

Beijing 88, Inc., 4640 S Bishop, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 2 semaines •source chicago.gov • détails

Rapport réglementaire

Date du rapport : 18 avril 2024
22. Températures de maintien au froid appropriées
- commentaires : les températures internes constatées pendant la durée et le contrôle de température suivants pour les produits alimentaires salubres à l'intérieur de l'unité de réfrigération étaient inappropriés : bœuf à 50, … Voir plus

#rodents #mice #rats #chicago #illinois #us

368

El Taconzazo, 5145 S Pulaski Rd, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 2 semaines •source chicago.gov • détails

Rapport réglementaire

Date du rapport : 18 avril 2024
16. Surfaces en contact avec les aliments : nettoyées et désinfectées
- commentaires : on a observé une substance rose ressemblant à de la moisissure à l'intérieur de la machine à glace. A demandé au responsable de retirer toute la … Voir plus

#pink #undercooked #raw #chicago #illinois #us

368
T

Calhoun's à Gatlinburg, Parkway, Gatlinburg, Tennessee, États-Unis

il y a 2 semaines •reported by user-tfmqg362 • détails

Intoxication alimentaire présumée. Symptômes : diarrhée, nausées, maux d'estomac, crampes, frissons
Source suspecte : j'ai mangé une côtelette de porc au Calhoun à Gatlinburg
Début : 4 à 12 heures
Durée : autre : Je viens de commencer au milieu de la nuit
Malade : Moi  | Symptômes: Diarrhée, Nausée, Douleur d'estomac, Crampes, Frissons

#gatlinburg #tennessee #us #pork

84

Rappel de plats prêts-à-manger VUA Sandwichs et Sushi en raison de la présence non déclarée d'allergènes

il y a 2 semaines •source www.quebec.ca • détails

Recall notice

Le ministère de l'Agriculture, des Pêcheries et de l'Alimentation, en collaboration avec la Division de l'inspection des aliments de la ville de Montréal et les sandwichs VUA situés au 1579, rue Saint-Denis, à Montréal, ont émis un rappel pour divers plats en raison de la présence non … Voir plus

#montreal #quebec #ca #allergen

VUA Sandwichs et Sushi ready to eat meals recalled due to undeclared allergens photo #1
265
J

TS Suites, Jalan Nakula, Legian, Régence de Badung, Bali, Indonésie

il y a 2 semaines •reported by user-jvqm9738 • détails

J'ai commandé un mélange de riz au porc pour le déjeuner et j'ai eu la nausée quelques minutes plus tard. J'ai traîné dans la piscine et tout à coup j'ai eu la nausée, j'ai vomi et j'ai eu des vertiges. J'ai été transporté d'urgence à l'hôpital. Intoxication … Voir plus

#bali #id #hôpital #rice #pork

37
M

Côtelettes de porc grillées, Tanzanie

il y a 2 semaines •reported by user-mmvk3829 • détails

Intoxication alimentaire suspectée. Symptômes : diarrhée, nausées, vomissements, fièvre, maux d'estomac, frissons, maux de tête
Source suspecte : côtelettes de porc grillées
Début : 4 à 12 heures
Durée : plusieurs jours  | Symptômes: Diarrhée, Nausée, Vomissements, Fièvre, Douleur d'estomac, Frissons, Maux

#tz #pork

1

Répondez à notre quiz sur les intoxications alimentaires! 🍔

I got food poisoning, what do I do?Commencer What type of food poisoning do I have?Commencer Do I have food poisoning?Commencer ¿Tengo intoxicación alimentaria?Commencer Ai-je une intoxication alimentaire?Commencer ¿Qué tipo de intoxicación alimentaria tengo?Commencer Me intoxiqué con la comida, ¿qué hago?Commencer Quel type d'intoxication alimentaire ai-je?Commencer J'ai eu une intoxication alimentaire, que dois-je faire?Commencer Tenho intoxicação alimentar?Commencer Que tipo de intoxicação alimentar eu tenho?Commencer Eu tenho intoxicação alimentar, o que eu faço?Commencer Habe ich eine Lebensmittelvergiftung?Commencer Welche Art von Lebensmittelvergiftung habe ich?Commencer Ich habe eine Lebensmittelvergiftung, was soll ich tun?Commencer مجھے فوڈ پوائزننگ ہو گئی، میں کیا کروں؟ ۴۹Commencer کیا مجھے فوڈ پوائزننگ ہے؟ ۵۰Commencer مجھے کس قسم کی فوڈ پوائزننگ ہے؟ ۵۱Commencer

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