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Intoxication alimentaire à la salsa

Intoxication alimentaire à la salsa

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Rapports en temps réel

Mise à jour du 19 novembre 2025 :
Le rappel a été classé dans la classe I.

Une source : www.accessdata.fda.gov/scripts/ires/index.cfm


4 novembre 2025 :
JFE Franchising, Inc. de Houston, au Texas, procède au rappel volontaire d'un nombre limité de produits contenant des pêches jaunes et blanches… Voir plus

#amy #kansas #unitedstates #fruit #salsa

Mise à jour du 19 novembre 2025 :
Le rappel a été classé dans la classe I.

Une source : www.accessdata.fda.gov/scripts/ires/index.cfm


3 novembre 2025 :
Supreme LLC. (dba Supreme Produce) informe ses clients d'un rappel volontaire initié par son fournisseur, Moonlight Companies, concernant des pêches à chair… Voir plus

#unitedstates #fruit #salsa

Recall notice

Rappel de burritos pour petit-déjeuner en raison de la présence de Listeria

il y a 4 mois source accessdata.fda.gov détails

Mise à jour du 31 octobre 2025 :
La classification du rappel a été mise à jour par l'USDA à la classe I, indiquant une situation dans laquelle il existe une probabilité raisonnable que l'utilisation du produit entraîne de graves conséquences néfastes pour la santé ou la… Voir plus

#unitedstates #fromage #salsa #oeuf

Un groupe de 9 personnes sur 4 est tombé très malade 12 heures après avoir mangé. Le seul plat courant que ces 4 personnes mangeaient était la salsa préparée dans le même plat.  | Symptômes: Nausée, Diarrhée, Vomissements, Douleur d'estomac, Crampes

#franklin #tennessee #unitedstates #salsa

J'ai mangé chez Catrina's Tacos & Tequila. Douleurs d'estomac terribles toute la nuit et diarrhée toute la matinée. Cela aurait pu être de la salsa ou du burrito au poulet et au bœuf.  | Symptômes: Diarrhée, Douleur d'estomac

#independence #missouri #unitedstates #poulet #salsa

Rapport réglementaire

taqueria tierra caliente, 3312-3314 W North Ave, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 5 mois source chicago.gov détails

Date du rapport : 17 sept. 2025
16. Surfaces en contact avec les aliments : nettoyées et désinfectées
- commentaires : j'ai observé l'intérieur du bac à glaçons qui avait besoin d'être nettoyé. Il est demandé de retirer la glace, de nettoyer et d'entretenir à tout moment.… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates #boeuf #fromage #poulet #chili #crème #salsa #porc #crèmesure #jambon #viande

Je jeûnais depuis 20 heures jeudi soir avant un rendez-vous au laboratoire vendredi matin, donc je n'avais rien mangé d'autre. Vendredi vers 12 h 45 (selon mon reçu), je me suis offert un burrito aux crevettes avec des haricots noirs et une agua fresca à l'hibiscus, ainsi… Voir plus

#walnutcreek #california #unitedstates #burrito #salsa #crevettes #haricotsnoirs #haricot

Rapport réglementaire

Big Star, 1531 N Damen Avenue, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 6 mois source chicago.gov détails

Date du rapport : 14 août 2025
8. Mains propres et bien lavées
- commentaires : on a observé de mauvaises pratiques d'hygiène de la part des manipulateurs d'aliments de sexe masculin lorsqu'ils manipulaient de la vaisselle sale pour nettoyer la vaisselle, ainsi qu'un manipulateur d'aliments de… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates #salade #salsa #taco #tortilla #patio

Rapport réglementaire

Taqueria Iztatl, 2322 N Cicero Avenue, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 6 mois source chicago.gov détails

Date du rapport : 13 août 2025
22. Températures de maintien au froid appropriées
- commentaires : températures internes inappropriées notées des aliments TCS dans la glacière arrière à 2 portes, lengua 44. 8 f, tripa 47. 1 f, salsa (63. 1 et 52. 2), riz (51.… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates #boeuf #poulet #riz #salsa #porc

Rapport réglementaire

Supermercado La Raza Corp, 1645 W 47th St, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 6 mois source chicago.gov détails

Date du rapport : 8 août 2025
10. Des éviers de lavage des mains adéquats, correctement fournis et accessibles
- commentaires : aucun nettoyant pour les mains n'a été observé dans le lavabo situé dans la zone de préparation (en cours d'utilisation) ainsi que dans la zone… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates #salsa #viande