Rapport réglementaire
Cics Longwood, 1309 W 95th St, Chicago, Illinois, États-Unis
il y a 3 ans •source chicago.gov • détails
22. Températures de maintien au froid appropriées
- commentaires : aliments froids observés conservés à une température inappropriée sur la table de préparation : salade de poulet 83, 6 °F et salade de tacos 72, 8 °F. Il a demandé…