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Rapports en temps réel

Rapport réglementaire

Carniceria Jimenez #2, 3850 W Fullerton Ave, Chicago, Il, USA

il y a 1 mois •source chicago.gov • détails

Report date: Apr 7, 2026
22. Proper cold holding temperatures
- comments: observed the following cold tcs foods found at improper temperatures during time of inspection. Noted approximatley 50 lbs commercially packaged (bologna, salami, hot dogs, polish sausages, deli meat, approx. 85 lbs variety fresh cheeses, 70… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates #fromage #poulet #crème #quesadilla #porc #crèmesure #viande #chorizo

31   Commentaires Commentaire

Rapport réglementaire

Leamington Foods, 5467 W Madison St, Chicago, Il, USA

il y a 1 mois •source chicago.gov • détails

Report date: Apr 7, 2026
10. Adequate handwashing sinks properly supplied and accessible
- comments: observed no handwashing signs at handwashing sinks in staff washrooms. Instructed manager to provide handwashing signs at all handwashing sinks used by employees.

13. Food in good condition, safe, & unadulterated
-… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates #viande

18   Commentaires Commentaire

Rapport réglementaire

The Breakfast Club Inc, 1381 W Hubbard St, Chicago, Il, USA

il y a 1 mois •source chicago.gov • détails

Report date: Apr 3, 2026
9. No bare hand contact with rte food or a pre-approved alternative procedure properly allowed
- comments: observed food handler handling food (cut peppers) with bare hand contact in prep area. Instructed no bare hand food contact; food handler(s) must handle food… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates

280   Commentaires Commentaire

Rapport réglementaire

Quesabirria Jalisco Restaurant, 1314 W 18th St, Chicago, Il, USA

il y a 1 mois •source chicago.gov • détails

Report date: Apr 3, 2026
10. Adequate handwashing sinks properly supplied and accessible
- comments: handwashing signs must be at all handsinks. Instructed to install and maintain

41. Wiping cloths: properly used & stored
- comments: all wiping cloths when not in use must be stored in… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates

770   Commentaires Commentaire

Rapport réglementaire

Tacotlan, 4312 W Fullerton Ave, Chicago, Il, USA

il y a 1 mois •source chicago.gov • détails

Report date: Apr 3, 2026
22. Proper cold holding temperatures
- comments: noted internal temperatures of the following time/temperature control for safety food items inside the hot food prep cooler, pork 46. 5f and shrimp at 47f. Manager immediately and voluntarily disposed of 7 lbs of products… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates #crevettes #porc

31   Commentaires Commentaire

Rapport réglementaire

7 Days Food Mart, 5267 W North Ave, Chicago, Il, USA

il y a 1 mois •source chicago.gov • détails

Report date: Apr 3, 2026
47. Food & non-food contact surfaces cleanable, properly designed, constructed & used
- comments: observed cardboard used as liner on food prep equipment and tables. Instructed to remove.

Source: chicago.gov

#chicago #illinois #unitedstates

12   Commentaires Commentaire

Rapport réglementaire

Hon Kee Bbq & Seafood Restaurant, 5009 N Winthrop Ave, Chicago, Il, USA

il y a 1 mois •source chicago.gov • détails

Report date: Apr 3, 2026
6. Proper eating, tasting, drinking, or tobacco use
- comments: noted employees drinking and preparing food at the kitchen prep area. Instructed management to provide a designated area for employees to drink and eat and not at the prep areas.

8. Hands… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates #côtes #porc

41   Commentaires Commentaire
T

Titanic Palace, Sahl Hashish Road, Hurghada 1, Egypt

il y a 1 mois •reported by user-tnbjr726 • détails

Monday 6th April, attended Indian al a carte resturant ate chicken tikka and have been sick since. Other members of my family did not eat that dish and seem fine thankfully. Hotel management not very good complained and yet to get any outcome. Spent now three days… Voir plus

#redseagovernorate #egypt #poulet #indien

Avis du consommateur - Sécurité alimentaire Titanic Palace, Sahl Hashish Road, Hurghada 1, Egypt Monday 6th April, attended Indian al a carte re... photo #1
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T

Erewhon Calabasas, Agoura Road, Calabasas, CA, USA

il y a 1 mois •reported by user-tnvzn297 • détails

I purchasss a rotisserie chicken on the afternoon of Friday, April 3rd and consumed the chicken late Friday night and then again on Saturday. Within 40 minutes, I was violently ill was horrible nausea and tomach pain/cramping. 5 days later and the symptoms have not resolved. Another… Voir plus

#calabasas #california #unitedstates #poulet #pouletrôti

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