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Rapports de sécurité alimentaire: Other

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Rapports en temps réel

Rapport réglementaire

Restaurant Dapper's East, 2901 W Addison St, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 6 mois source chicago.gov détails

Date du rapport : 15 sept. 2025
16. Surfaces en contact avec les aliments : nettoyées et désinfectées
- commentaires : machine à vaisselle à haute température observée incapable d'atteindre la température finale minimale de l'eau de rinçage de 180. 0f (mesurée 14,5 0f sur le thermomètre… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates #poisson #riz #saucisse

Rapport réglementaire

Baha Restaurant, 4842-4846 W Diversey Avenue, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 6 mois source chicago.gov détails

Date du rapport : 12 sept. 2025
16. Surfaces en contact avec les aliments : nettoyées et désinfectées
- commentaires : le lave-linge à haute température observé ne répond pas aux exigences en matière de désinfectant à l'eau chaude d'au moins 180 °F pour la température de… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates #poivre #sucre

Rapport réglementaire

Cermak Produce, 5220 S Pulaski Rd, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 6 mois source chicago.gov détails

Date du rapport : 12 sept. 2025
38. Insectes, rongeurs et animaux absents
- commentaires : des bandes de colle volante suspendues au plafond dans la zone de préparation de la boulangerie. Veillez à ne retirer et à utiliser que les dispositifs de lutte contre les insectes… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates #poulet #viande

Rapport réglementaire

Aramark - Cafe Central, 5758 S Maryland Avenue, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 6 mois source chicago.gov détails

Date du rapport : 12 sept. 2025
25. Avis aux consommateurs concernant les aliments crus ou insuffisamment cuits
- commentaires : aucun avis aux consommateurs n'a été observé ni aucune divulgation sur le menu dans la zone de préparation des sushis. A demandé au responsable de fournir… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates #café #sushi

Rapport réglementaire

Restaurant mexicain Maria's, 9440 W Foster Avenue, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 6 mois source chicago.gov détails

Date du rapport : 11 sept. 2025
16. Surfaces en contact avec les aliments : nettoyées et désinfectées
- commentaires : accumulation observée de boue noire à l'intérieur d'une machine à glace utilisée pour produire de la glace destinée à la consommation humaine. Il est demandé d'enlever… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates #crème #crèmeglacée

Rapport réglementaire

South China Kitchen Inc., 11631 S Halsted St, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 6 mois source chicago.gov détails

Date du rapport : 11 sept. 2025
37. Aliment correctement étiqueté ; contenant d'origine
- commentaires : 3-302. 12 épices observées hors de leur emballage d'origine dans des récipients situés à proximité de la station de cuisson au wok. Il est demandé d'étiqueter toutes les épices qui… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates

J'ai acheté des nuggets de poulet Tyson Spooky chez Walmart
Lundi 15 septembre 2025
J'ai eu de graves crampes d'estomac et des nausées avant de me coucher, je me suis réveillée en train de vomir à mon enfant d'un an et j'ai cru que c'était isolé. Elle… Voir plus

#walmartmarketplacescam #tyson #lasvegas #newmexico #unitedstates #poulet #nuggetsdepoulet

J'ai mangé 2 rouleaux de sushi au poulet et à l'avo hier vers 16 heures, que j'ai partagés avec ma fille de 1 an et nous nous sommes réveillés tous les deux à minuit malades. Vomissements et diarrhée. Je n'ai jamais eu de problème à cet endroit auparavant. Le moment choisi me fait penser qu'il s'agit d'une intoxication alimentaire  | Symptômes: Nausée, Diarrhée, Vomissements, Crampes, Maux

#yandina #queensland #australia #poulet #sushi

Hier soir (15 septembre à 19 h), ma grand-mère et moi avons mangé des huîtres de ce restaurant et nous nous sommes retrouvés avec une intoxication alimentaire.  | Symptômes: Nausée, Diarrhée, Douleur d'estomac, Crampes

#malta #huîtres

J'ai mangé au buffet à 14 h, heure de l'Est, le samedi 13 septembre et je n'ai rien mangé d'autre ce jour-là. Le lendemain matin, quand je me suis réveillé (le 14 septembre), j'étais gravement malade avec des crampes d'estomac, de la diarrhée et je vomissais toute la journée. Je n'arrivais même pas à me contenter d'un biscuit ou d'eau.  | Symptômes: Nausée, Diarrhée, Vomissements

#shipshewana #indiana #unitedstates