Rapport réglementaire
Restaurant Dapper's East, 2901 W Addison St, Chicago, Illinois, États-Unis
il y a 6 mois •source chicago.gov • détails
16. Surfaces en contact avec les aliments : nettoyées et désinfectées
- commentaires : machine à vaisselle à haute température observée incapable d'atteindre la température finale minimale de l'eau de rinçage de 180. 0f (mesurée 14,5 0f sur le thermomètre…
