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Rapports en temps réel

Date du rapport : 17 avril 2023
10. Des lavabos adéquats pour le lavage des mains, bien approvisionnés et accessibles
- commentaires : aucun panneau de lavage des mains n'a été trouvé dans les éviers de lavage des mains situés dans la zone de préparation de la… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates

Rapport réglementaire

École primaire Marquette, 6550 S Richmond, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 3 ans source chicago.gov détails

Date du rapport : 14 avril 2023
10. Des lavabos adéquats pour le lavage des mains, bien approvisionnés et accessibles
- commentaires : aucun nettoyant pour le lavage des mains dans l'évier de lavage des mains situé sur la ligne de service où les manipulateurs d'aliments travaillent… Voir plus

#rodents #mice #rats #chicago #illinois #unitedstates

Rapport réglementaire

The Black Barrel Tavern, 1061 W Madison St, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 3 ans source chicago.gov détails

Date du rapport : 18 avril 2023
47. Surfaces en contact avec les aliments et les produits non alimentaires nettoyables, correctement conçues, construites et utilisées
- commentaires : 4-501. 11 joints déchirés ont été observés sur la porte de la glacière située au sous-sol. Il est demandé… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates

173   Commentaires Commentaire

Rapport réglementaire

Happy Foods, 6415 N Central Avenue, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 3 ans source chicago.gov détails

Date du rapport : 14 avril 2023
10. Des lavabos adéquats pour le lavage des mains, bien approvisionnés et accessibles
- commentaires : aucun évier pour le lavage des mains n'a été observé dans la zone de préparation des produits située à l'arrière du site. A demandé… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates

Rapport réglementaire

Rumi Grill, 1534 N Milwaukee Ave, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 3 ans source chicago.gov détails

Date du rapport : 14 avril 2023
5. Procédures pour répondre aux vomissements et aux épisodes diarrhéiques
- commentaires : kit incomplet observé pour répondre aux vomissements et à la diarrhée. J'ai laissé un téléavertisseur et on lui a demandé de fournir la procédure et la trousse… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates

Date du rapport : 14 avril 2023
51. Plomberie installée ; dispositifs de refoulement appropriés
- commentaires : 5-205. 15 poignées de bouchon de vidange cassées observées sur 3 éviers, près de la plaque chauffante. A demandé au directeur de remplacer la poignée afin que l'évier à… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates

Rapport réglementaire

Kawa, 3417 S Halsted St, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 3 ans source chicago.gov détails

Date du rapport : 14 avril 2023
3. Direction, employé du secteur alimentaire et employé intérimaire ; connaissances, responsabilités et rapports
- commentaires : aucune politique de santé des employés n'a été trouvée sur place. A demandé aux responsables de fournir une reconnaissance vérifiable de leur responsabilité… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates

Rapport réglementaire

Little Wok, 1950 W Division St, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 3 ans source chicago.gov détails

Date du rapport : 17 avril 2023
10. Des lavabos adéquats pour le lavage des mains, bien approvisionnés et accessibles
- commentaires : aucun savon n'a été observé dans les éviers de lavage des mains exposés situés dans le bar et la station de sushis. Il est… Voir plus

#undercooked #raw #chicago #illinois #unitedstates

Rapport réglementaire

Village Leadership Academy, 800 S Wells St, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 3 ans source chicago.gov détails

Date du rapport : 17 avril 2023
2. Certificat sanitaire des services alimentaires de la ville de Chicago
- commentaires : aucun responsable alimentaire certifié de la ville de Chicago n'a été observé sur place pendant que TCS Foods (lait) était servi. La direction a indiqué qu'un… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates

855   Commentaires Commentaire
Date du rapport : 14 avril 2023
10. Des lavabos adéquats pour le lavage des mains, bien approvisionnés et accessibles
- commentaires : on a trouvé de l'eau d'un lavabo à 53 °F situé dans les toilettes du professeur et dans les toilettes des étudiants situées du… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates

855   Commentaires Commentaire