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Rapports de sécurité alimentaire: Rats

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Rapports en temps réel

Rapport réglementaire

Subway, 4351 W Armitage Ave, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 5 ans source chicago.gov détails

Date du rapport : 13 avr. 2021
1. La personne responsable présente, démontre ses connaissances et accomplit ses fonctions
- commentaires : aucune personne en charge du certificat d'assainissement alimentaire de chicago sur place. Instructions au gestionnaire de désigner la personne responsable pendant toutes les heures d'exploitation.… Voir plus

#subway #rodents #rats #mice #chicago #illinois #unitedstates #poulet #soupe

Rapport réglementaire

Soupe & Scoops, 6709 N Olmsted Ave, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 5 ans source chicago.gov détails

Date du rapport : 13 avr. 2021
3. Gestion, employé de l'alimentation et employé conditionnel ; connaissances, responsabilités et rapports
- commentaires : 2-102. 14 o) trouvé aucune politique de santé/formation des employés sur place. Instructeur de fournir une politique de santé des employés signée pour chaque… Voir plus

#rodents #rats #mice #chicago #illinois #unitedstates #café #soupe

A
Date du rapport : 12 avr. 2021
38. Insectes, rongeurs et animaux non présents
- commentaires : preuves observées de l'activité des rongeurs sur les lieux. 5 excréments de souris sur le sol et étagère de rangement dans le placard de vadrouille dans la cuisine, 15 excréments… Voir plus

#mice #rodents #rats #chicago #illinois #unitedstates

Rapport réglementaire

Rubys Soulfood Express, 11028 S Halsted St, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 5 ans source chicago.gov détails

Date du rapport : 12 avr. 2021
1. La personne responsable présente, démontre ses connaissances et accomplit ses fonctions
- commentaires : personne responsable

2. Certificat d'assainissement des services alimentaires de la ville de chicago
- commentaires : aucun certificat d'assainissement alimentaire de la ville de Chicago… Voir plus

#mice #rodents #rats #chicago #illinois #unitedstates #cuit #fromage #poulet #pâtes #turquie #spaghettis #macaronis #sauce #lait

A
Date du rapport : 12 avr. 2021
10. Lavabos adéquats correctement fournis et accessibles
- observations : 5-202. 12 a) n'a observé aucune eau chaude fournie à l'évier de lavage des mains dans les toilettes des filles du deuxième étage du nouveau bâtiment. La température de l'eau… Voir plus

#mice #rodents #rats #chicago #illinois #unitedstates

Rapport réglementaire

Steinmetz College Prep, North Mobile Avenue, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 5 ans source chicago.gov détails

Date du rapport : 8 avr. 2021
38. Insectes, rongeurs et animaux non présents
- commentaires : environ 25 déjections de rongeurs (souris) le long des murs et des coins et sur le dessus des boîtes sur des supports de stockage aussi, dans les armoires de rangement… Voir plus

#rats #rodents #mice #chicago #illinois #unitedstates

A
Date du rapport : 8 avr. 2021
10. Lavabos adéquats correctement fournis et accessibles
- commentaires : aucune eau chaude n'a été fournie dans les lavabos des mains des garçons et des filles dans les toilettes du nouveau bâtiment. La température de l'eau ne peut pas être… Voir plus

#mice #rodents #rats #chicago #illinois #unitedstates

Date du rapport : 7 avr. 2021
10. Lavabos adéquats correctement fournis et accessibles
- commentaires : température de l'eau trouvée entre 81. 9 f et 82. 6 f dans les lavabos à mains des toilettes suivantes - salle #108, à l'intérieur des toilettes des employés par… Voir plus

#rodents #rats #mice #chicago #illinois #unitedstates #bol

Rapport réglementaire

Hansa Clipper, 4659 N Lincoln Ave, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 5 ans source chicago.gov détails

Date du rapport : 6 avr. 2021
5. Procédures pour répondre aux vomissements et aux événements diarrhéiques
- commentaires : 2-501. 11 observé aucun nettoyage des fournitures sur les lieux pour répondre aux vomissements et aux événements diarrhéiques. La direction a demandé à la direction de fournir… Voir plus

#mice #rats #rodents #chicago #illinois #unitedstates

Rapport réglementaire

La Michoacana Armitage, 4345 W Armitage Ave, Chicago, IL 60639, États-Unis

il y a 5 ans source chicago.gov détails

Date du rapport : 6 avr. 2021
10. Lavabos adéquats correctement fournis et accessibles
- commentaires : aucun signe de lavage des mains ou affiches près de l'évier de lavage des mains dans la zone de préparation des aliments arrière et les toilettes pour femmes. Doit fournir.… Voir plus

#rodents #rats #mice #chicago #illinois #unitedstates