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Rapports de sécurité alimentaire: Rats

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Rapports en temps réel

Rapport réglementaire

Pizza Palace, 1962 Lake Worth Rd, Lake Worth Beach, Floride 33461, États-Unis

il y a 2 ans • détails

Date de fermeture : 22/03/2024

Infractions :
- Priorité élevée - Sacs de qualité non alimentaire utilisés en contact direct avec les aliments. Pain conservé en blanc, merci de l'emporter dans la glacière. **Avertissement**

- Priorité élevée - Aliments crus pour animaux conservés au-dessus ou avec des… Voir plus

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Rapport réglementaire

Gomez Tacos Rest, 3016 E 91e rue, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 2 ans •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 28 mars 2024
38. Insectes, rongeurs et animaux absents
- commentaires : on a observé plus de 60 excréments de rats sur le sol le long des murs et des coins du sous-sol. A demandé au responsable d'appeler un exterminateur pour le service,… Voir plus

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Rapport réglementaire

Maison de retraite Winston Manor, 2155 W Pierce Avenue, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 2 ans •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 28 mars 2024
38. Insectes, rongeurs et animaux absents
- commentaires : 3 cafards vivants ont été observés dans la cuisine près d'un évier à 3 compartiments. A demandé au responsable de desservir toutes les zones touchées par les ravageurs. Violation de base… Voir plus

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Rapport réglementaire

Société en commandite Levy Premium Food Service, 1901 W Madison St, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 2 ans •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 27 mars 2024
10. Des éviers de lavage des mains adéquats, correctement fournis et accessibles
- commentaires : l'évier de lavage des mains observé n'était pas entretenu au bar 201 au moment de l'inspection, aucun savon pour les mains n'était disponible. Il est… Voir plus

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Rapport réglementaire

Taylor's Tacos, 1512 W Taylor St, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 2 ans •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 28 mars 2024
1. Le responsable est présent, démontre ses connaissances et exerce ses fonctions
- commentaires : aucun responsable n'a observé un certificat sanitaire alimentaire valide de Chicago.

2. Certificat sanitaire des services alimentaires de la ville de Chicago
- commentaires :… Voir plus

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Rapport réglementaire

The Oddyssey 11 Lounge, 211 E Garfield Blvd, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 2 ans •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 27 mars 2024
5. Procédures de réponse aux vomissements et aux épisodes diarrhéiques
- commentaires : kit de nettoyage contre les vomissements et la diarrhée sur place, selon les besoins ; à fournir. A demandé au responsable de fournir un kit de nettoyage… Voir plus

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Rapport réglementaire

Queenie's/Lexus Clubs/Cuisine principale/Premium, 1901 W Madison St, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 2 ans •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 27 mars 2024
38. Insectes, rongeurs et animaux absents
- commentaires : environ 30 petites mouches ont été observées volant dans les zones suivantes au cours de l'inspection :... Bar Fanduel, garde-manger ultra club, bouilloire et bar club (cuisine principale et espace de… Voir plus

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Rapport réglementaire

Mcdonald's #5813, 4047 E 106th St, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 2 ans •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 27 mars 2024
10. Des éviers de lavage des mains adéquats, correctement fournis et accessibles
- commentaires : eau chaude observée au-dessus du maximum de 120 °F à l'évier pour le lavage des mains (129. 5) près de la machine à laver. A… Voir plus

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Rapport réglementaire

Le Piano, 6970-6972 N Glenwood Avenue, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 2 ans •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 26 mars 2024
16. Surfaces en contact avec les aliments : nettoyées et désinfectées
- commentaires : glace/nourriture observée non protégée. L'intérieur du réservoir d'eau supérieur de la machine à glaçons et les panneaux de la machine contiennent un excès de substance visqueuse… Voir plus

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Rapport réglementaire

Burger King, 6261-6265 N Lincoln Avenue, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 2 ans •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 27 mars 2024
8. Mains propres et bien lavées
- commentaires : un employé a observé avec des gants sur un sac en papier brun jeté dans la poubelle en enfonçant ledit papier à l'intérieur dudit conteneur avec les deux mains gantées. Avec… Voir plus

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