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Rapports de sécurité alimentaire: Rodents

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Rapports en temps réel

Rapport réglementaire

Wah Hing Kitchen, 12519 Rockaway Blvd, Queens, NY 11420, États-Unis

il y a 1 an • détails

Date de fermeture : 18 juillet 2024
Motif de la fermeture :
Preuve de la présence de souris ou de souris vivantes dans les zones alimentaires ou non alimentaires de l'établissement.
Surface ou équipement non en contact avec les aliments fabriqués dans un matériau inacceptable, non propres… Voir plus

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Rapport réglementaire

Pacheco's Tacos, South Kedzie Avenue, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 1 an •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 17 juillet 2024
38. Insectes, rongeurs et animaux absents
- commentaires : j'ai remarqué plus de 50 excréments de souris sur le rebord à côté des escaliers du sous-sol et éparpillés à divers endroits du sous-sol. Assurez-vous d'enlever tous les excréments, de nettoyer… Voir plus

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Rapport réglementaire

B & A Supersub, 3943 W Roosevelt Rd, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 1 an •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 18 juillet 2024
3. Employé de la direction, de l'alimentation et employé conditionnel ; connaissances, responsabilités et rapports
- commentaires : aucune politique/formation en matière de santé des employés n'a été observée sur place. A demandé à l'établissement d'établir une politique de santé/un… Voir plus

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Rapport réglementaire

Arzan Market, 4706 N Kimball Avenue, Chicago, IL 60625, États-Unis

il y a 1 an •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 15 juillet 2024
37. Aliment correctement étiqueté ; contenant d'origine
- commentaires : aucune information d'adresse/de localisation n'a été observée sur les produits préemballés vendus (fromage et yogourt) dans une glacière à l'arrière du magasin. Le nom du distributeur est présent. A demandé… Voir plus

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Recall notice

Rappel du riz Wild Blend Gourmet de Lundberg Family Farms en raison de la présence d'un corps étranger

il y a 1 an •source accessdata.fda.gov • détails

Wehah Farms rappelle volontairement qu'il s'agit d'un mélange de riz gourmand durable Wild Blend de Lundberg Family Farms. La raison du rappel est due à la présence potentielle d'un corps étranger qui semble être d'origine rongeur. Le produit a été distribué dans plusieurs États américains, dont la… Voir plus

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Rappel d'aliments Lundberg Family Farms Wild Blend Gourmet Rice recalled due to foreign object Wehah Farms voluntarily... photo #1
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Rapport réglementaire

Poulet frit Crown, Merrick Blvd, Queens, New York, États-Unis

il y a 1 an • détails

Date de fermeture : 15 juillet 2024
Motif de la fermeture :
Lavage de la vaisselle et de la vaisselle : Nettoyage et désinfection de la vaisselle, y compris de la vaisselle, des ustensiles et de l'équipement défectueux.
Aliment TCS froid maintenu à une température supérieure à… Voir plus

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Rapport réglementaire

La Moreliana, 25e rue ouest, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 1 an •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 16 juillet 2024
10. Des éviers de lavage des mains adéquats, correctement fournis et accessibles
- commentaires : pas de signalisation sur le lavage des mains sur les lave-mains situés dans les zones de préparation/lavage de la vaisselle. Chargé de fournir.

33. Méthodes… Voir plus

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Rapport réglementaire

Taylormade Que, 6717 S Halsted St, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 1 an •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 12 juillet 2024
21. Températures de maintien à chaud appropriées
- commentaires : températures inappropriées observées dans des aliments TCS tels que 1 livre. Brocoli cuit-102. 4f. 4lbs. Pomme de terre cuite au four 127. 4f-129. 2f. 20z. Oignons cuits à 120. 2f… Voir plus

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Rapport réglementaire

Seoul Taco, 1321 E 57th St, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 1 an •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 12 juillet 2024
2. Certificat sanitaire des services alimentaires de la ville de Chicago
- commentaires : aucun certificat de responsable de la restauration de la ville de Chicago n'est requis ; doit être fourni et conservé. Violation de base prioritaire 7-38-012 citation… Voir plus

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