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Rapports de sécurité alimentaire: Rodents

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Rapports en temps réel

Rapport réglementaire

Brobagel, 1931 W North Ave, Chicago, IL, États-Unis

il y a 4 ans source chicago.gov détails

Date du rapport : 18 oct. 2021
10. Lavabos adéquats pour le lavage des mains correctement fournis et accessibles
- commentaires : aucun panneau de lavage des mains ni aucune affiche près de l'évier de lavage des mains à l'intérieur des toilettes unisexes des employés. Doit fournir… Voir plus

#mice #rats #rodents #chicago #illinois #unitedstates

Rapport réglementaire

Commonwealth Tavern, 2000 W Roscoe St, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 4 ans source chicago.gov détails

Date du rapport : 18 oct. 2021
38. Insectes, rongeurs et animaux absents
- commentaires : on a observé 4 cafards morts derrière une machine à glace au sous-sol. Instructions pour enlever et maintenir l'installation exempte de ravageurs morts.

47. Surfaces en contact avec des aliments et… Voir plus

#rodents #chicago #illinois #unitedstates

Rapport réglementaire

Salle Bongo, 5022 N Clark St, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 4 ans source chicago.gov détails

Date du rapport : 15 oct. 2021
37. Aliments correctement étiquetés ; contenant d'origine
- commentaires : contenants en plastique blanc contenant des aliments secs non étiquetés. Instructions d'étiqueter avec un nom commun. Aire de préparation au sous-sol

38. Insectes, rongeurs et animaux absents
- commentaires :… Voir plus

#rodents #chicago #illinois #unitedstates #lait

Rapport réglementaire

Grand Food, 5202 W Grand Ave, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 4 ans source chicago.gov détails

Date du rapport : 14 oct. 2021
23. Marquage et disposition appropriés de la date
- commentaires : aliments prêts-à-manger observés, tcs conservés plus de 24 heures (salsas, haricots, poulet cuit au riz) sans date marquée pour indiquer la date à laquelle les aliments doivent être jetés… Voir plus

#rodents #mice #rats #chicago #illinois #unitedstates #poulet #crème #crèmeglacée #riz #viande

octobre 14, Nous avons vu des rats courir dans la retenue et quand on nous a demandé de parler au directeur, on nous a dit qu"ils vivaient là-bas, ce n"est rien qu"ils peuvent faire. Nous avons mangé et au milieu de la nourriture, nous avons vu des… Voir plus

#rodents #rats #cleanliness #foodviolation #foodsafetyissue #longbeach #california #unitedstates

132   Commentaires Commentaire

Rapport réglementaire

Trader Joe's, 667 W Diversey Pkwy, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 4 ans source chicago.gov détails

Date du rapport : 8 oct. 2021
3. Gestion, employé de l'alimentation et employé conditionnel ; connaissances, responsabilités et rapports
- commentaires : aucune politique de santé des employés n'a été observée sur place. Doit fournir et entretenir. Violation prioritaire de la fondation 7-38-010. Aucune citation n'a… Voir plus

#rodents #traderjoes #chicago #illinois #unitedstates