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Rapports de sécurité alimentaire: Rodents

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Rapports en temps réel

Rapport réglementaire

Kol Tuv Kosher Foods, 2938 W Devon Ave, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 4 ans •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 22 oct. 2021
5. Procédures de réponse aux vomissements et aux événements diarrhéiques
- commentaires : aucun kit de nettoyage et procédure de nettoyage des vomissements et de la diarrhée n'a été observé. Doit fournir toutes les fournitures nécessaires comme indiqué dans la… Voir plus

#mice #rats #rodents #chicago #illinois #unitedstates

31   Commentaires Commentaire

Rapport réglementaire

Beasley Academic Center, 5255 S State St, Chicago, IL 60609, États-Unis

il y a 4 ans •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 20 oct. 2021
22. Des températures de maintien au froid adéquates
- commentaires : température incorrecte observée des aliments tcs tels que 15 lb. Dinde préemballée à 68. 7f à l'intérieur de la glacière et 50 1/2 pintes de lait 46. 4f. Le… Voir plus

#rodents #mice #chicago #illinois #unitedstates #turquie #lait

25   Commentaires Commentaire

Rapport réglementaire

Restaurant BIG & Little, 860 N Orleans St, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 4 ans •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 21 oct. 2021
9. Aucun contact à mains nues avec les aliments rte ou une autre procédure pré-approuvée correctement autorisée
- commentaires : employé du secteur alimentaire manipulant des aliments prêts à manger (petits pains à hamburger) à mains nues. Un employé du… Voir plus

#mice #rodents #rats #chicago #illinois #unitedstates #burger

173   Commentaires Commentaire

Rapport réglementaire

CITGO, 734 W 111th St, Chicago, IL, États-Unis

il y a 4 ans •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 20 oct. 2021
3. Gestion, employé de l'alimentation et employé conditionnel ; connaissances, responsabilités et rapports
- commentaires : aucune politique de santé des employés n'a été observée sur place comme requis ; doit fournir. A demandé à la personne responsable de fournir… Voir plus

#mice #rats #rodents #chicago #illinois #unitedstates #lait

22   Commentaires Commentaire

Rapport réglementaire

Marché frais Ted, 2840 W Devon Ave, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 4 ans •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 20 oct. 2021
38. Insectes, rongeurs et animaux absents
- commentaires : on a observé un espace d'environ 1/4 de pouce au bas de la porte à l'arrière près de la benne à ordures et près de la salle de bain des femmes.… Voir plus

#rodents #chicago #illinois #unitedstates

31   Commentaires Commentaire

Rapport réglementaire

Holy Cross Hospital pt Kitchen/Cafétéria des employés, 2701 W 68th St, Chicago, IL, États-Unis

il y a 4 ans •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 20 oct. 2021
38. Insectes, rongeurs et animaux absents
- commentaires : environ 18 à 20 mouches des fruits ont été observées au centre de boissons des clients. On les a observés près de la fontaine de soda et sur les murs et… Voir plus

#rodents #chicago #illinois #unitedstates #fruit #soda

5   Commentaires Commentaire

Rapport réglementaire

École élémentaire spécialisée en mathématiques et sciences William H. Ryder, 8716 S Wallace St, Chicago, IL, USA

il y a 4 ans •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 20 oct. 2021
10. Lavabos adéquats pour le lavage des mains correctement fournis et accessibles
- commentaires : les robinets temporisés observés ne fonctionnent pas correctement dans les toilettes des filles et des garçons. L'eau doit couler en continu pendant au moins 15… Voir plus

#rodents #chicago #illinois #unitedstates #lait

14   Commentaires Commentaire

Rapport réglementaire

Basketball d'épicerie, 351 et 103rd St, Chicago, IL, États-Unis

il y a 4 ans •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 18 oct. 2021
2. Certificat d'assainissement des services alimentaires de la ville de Chicago
- commentaires : certificats de gestionnaire des aliments certifiés expirés observés. Il a été indiqué au gestionnaire que des certificats de gestionnaire alimentaire certifiés valides doivent être sur place… Voir plus

#rodents #chicago #illinois #unitedstates #viande #lait

17   Commentaires Commentaire

Rapport réglementaire

Dunne Technology Academy, 10845 S Union St, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 4 ans •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 18 oct. 2021
10. Lavabos adéquats pour le lavage des mains correctement fournis et accessibles
- commentaires : eau chaude observée aux lavabos dans les toilettes des garçons et des filles allant de 77, 3f à 79, 9f. La température n'est toujours pas… Voir plus

#rodents #chicago #illinois #unitedstates #lait

22   Commentaires Commentaire

Rapport réglementaire

63RD & Food & Liquor Inc, W 63rd St, Chicago, IL, États-Unis

il y a 4 ans •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 18 oct. 2021
10. Lavabos adéquats pour le lavage des mains correctement fournis et accessibles
- commentaires : pas de savon pour les mains disponible pour se laver les mains au lavabo dans la salle de bain ou au lavabo. Le gestionnaire a… Voir plus

#rodents #rats #chicago #illinois #unitedstates #fruit

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