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Informes de seguridad alimentaria: Rodents

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Informes en tiempo real

Fecha del informe: 22 oct. 2021
5. Procedimientos para responder a los vómitos y los episodios diarreicos
- comentarios: no se observó ningún kit de limpieza y procedimiento de vómito y diarrea. Debe proporcionar todos los suministros necesarios según lo descrito en la política. Violación de base… Ver más

#mice #rats #rodents #chicago #illinois #unitedstates

Fecha del informe: 20 oct. 2021
22. Temperaturas adecuadas de retención en frío
- comentarios: temperatura inadecuada observada de alimentos tcs como 15 libras. Pavo preenvasado a 68. 7f dentro del paseo en enfriador y 50 1/2 pintas de leche 46. 4f. El gerente descartó el producto.… Ver más

#rodents #mice #chicago #illinois #unitedstates #turquía #leche

Fecha del informe: 21 oct. 2021
9. No se permite el contacto con las manos desnudas con los alimentos o un procedimiento alternativo aprobado previamente
- comentarios: empleado de alimentos observado manipulando alimentos listos para comer (bollos de hamburguesa) con las manos desnudas. El empleado de alimentos… Ver más

#mice #rodents #rats #chicago #illinois #unitedstates #hamburguesa

Informe regulatorio

CITGO, 734 W 111th St, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América

hace 4 años source chicago.gov detalles

Fecha del informe: 20 oct. 2021
3. Gerencia, empleado de alimentos y empleado condicional; conocimientos, responsabilidades e informes
- comentarios: no se observó ninguna política de salud de los empleados en el sitio según sea necesario; debe proporcionar. Encomendó a la persona encargada que proporcionara documentación de… Ver más

#mice #rats #rodents #chicago #illinois #unitedstates #leche

Fecha del informe: 20 oct. 2021
38. Insectos, roedores y animales no presentes
- comentarios: observó un espacio de aproximadamente 1/4 pulgada en la parte inferior de la puerta en la parte trasera cerca del contenedor de basura y junto al baño de mujeres. Debe sellar completamente… Ver más

#rodents #chicago #illinois #unitedstates

Fecha del informe: 20 oct. 2021
38. Insectos, roedores y animales no presentes
- comentarios: se observaron aproximadamente 18-20 moscas de la fruta en el centro de bebidas del cliente. Los observé cerca de la fuente de soda y en las paredes y el techo. Se le… Ver más

#rodents #chicago #illinois #unitedstates #fruta #soda

Fecha del informe: 20 oct. 2021
10. Lavamanos adecuados correctamente suministrados y accesibles
- comentarios: los grifos temporizados observados no funcionan correctamente en los baños de niñas y niños. El agua debe funcionar de forma continua durante al menos 15 segundos antes de reactivar el grifo.

38.… Ver más

#rodents #chicago #illinois #unitedstates #leche

Informe regulatorio

Baloncesto de comestibles, 351 y 103rd St, Chicago, IL, EE. UU.

hace 4 años source chicago.gov detalles

Fecha del informe: 18 oct. 2021
2. Certificado de saneamiento del servicio de alimentos de la ciudad de chicago
- comentarios: certificados de administrador de alimentos certificados caducados observados. Se le indicó al gerente que los certificados de gerente de alimentos certificados válidos deben estar en el… Ver más

#rodents #chicago #illinois #unitedstates #carne #leche

Fecha del informe: 18 oct. 2021
10. Lavamanos adecuados correctamente suministrados y accesibles
- comentarios: agua caliente observada en los lavabos de los baños de niños y niñas que van desde 77. 3f a 79. 9f. La temperatura aún no está en conformidad. Se le indicó al… Ver más

#rodents #chicago #illinois #unitedstates #leche

Fecha del informe: 18 oct. 2021
10. Lavamanos adecuados correctamente suministrados y accesibles
- comentarios: no hay jabón de manos disponible para lavarse las manos en el lavamanos en el baño o en el lavamanos. El gerente corrigió y suministró jabón. Fundación prioritaria 7-38-030 (c) citación emitida… Ver más

#rodents #rats #chicago #illinois #unitedstates #fruta