Rapports récents
Tacofino, Autoroute du Pacifique, Tofino, Colombie-Britannique, Canada
il y a 9 mois •reported by user-qyxmc812 • détails
Del Taco, Truxel Road, Sacramento, Californie, États-Unis
il y a 9 mois •reported by user-mwcr5554 • détails
Salata, Vintage Park Boulevard, Houston, Texas, États-Unis
il y a 9 mois •reported by user-qfzky633 • détails
Source suspectée : Salade avec mélange de fruits de mer
Début : moins de 4 heures
Durée : 12 à 24 heures
Malade : Moi | Symptômes: Diarrhée, Nausée, Fièvre, Frissons
Rapport réglementaire
Giordano's Restaurant, 6314 S Cicero Ave, Chicago, Illinois, États-Unis
il y a 9 mois •source chicago.gov • détails
55. Installations physiques installées, entretenues et propres
- commentaires : siphons de sol dans la zone de lavage de la vaisselle avec débris. Veillez à les nettoyer et à les entretenir.
Une source : chicago.gov
Rapport réglementaire
Tempesta Market, 1372 W Grand Avenue, Chicago, Illinois, États-Unis
il y a 9 mois •source chicago.gov • détails
2. Certificat sanitaire des services alimentaires de la ville de Chicago
- commentaires : aucun responsable de la restauration certifié sur place lors de la manipulation et du service des aliments TCS (charcuterie, poulet...) chargé d'obtenir, violation des principes de…
Rapport réglementaire
Cafétéria pour employés et visiteurs, 2875 W 19th St, Chicago, Illinois, États-Unis
il y a 9 mois •source chicago.gov • détails
38. Insectes, rongeurs et animaux absents
- commentaires : on a observé 25 mouches vivantes éparpillées sur les murs et à l'intérieur du meuble de lavabo à 4 comp. A demandé au responsable de retirer et de nettoyer en détail…
Rapport réglementaire
Gorkha Kitchen, 434 W Diversey Pkwy, Chicago, Illinois, États-Unis
il y a 9 mois •source chicago.gov • détails
11. Aliments obtenus auprès de sources approuvées
- commentaires : les aliments TCS observés sur place ne proviennent pas d'une source approuvée. Aliments Tcs sur place tels que du poulet cru, de l'agneau, des cuisses de poulet, du fromage feta…
Rapport réglementaire
Requins, poisson et poulet, 1538 E 87th St, Chicago, Illinois, États-Unis
il y a 9 mois •source chicago.gov • détails
1. Le responsable est présent, démontre ses connaissances et exerce ses fonctions
- commentaires : aucun responsable n'a observé un certificat sanitaire alimentaire valide de Chicago. A demandé au responsable de désigner le responsable pendant toutes les heures d'ouverture. Fondation…
Rapport réglementaire
La Esmeralda, 1005 N Pulaski Rd, Chicago, Illinois, États-Unis
il y a 9 mois •source chicago.gov • détails
2. Certificat sanitaire des services alimentaires de la ville de Chicago
- commentaires : aucun responsable alimentaire certifié n'a été observé sur place lors de l'inspection pendant l'ouverture et le fonctionnement. Il est indiqué qu'un responsable alimentaire certifié doit être…
Rapport réglementaire
Rich's Deli & Liquor, Inc., 857 N Western Avenue, Chicago, Illinois, États-Unis
il y a 9 mois •source chicago.gov • détails
1. Le responsable est présent, démontre ses connaissances et exerce ses fonctions
- commentaires : la photo n'a pas de certificat certifié de gestion des aliments à fournir et à conserver. (fondation prioritaire 7-38-012)
2. Certificat sanitaire des services alimentaires…