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Relatórios de segurança alimentar: Chicago, Illinois, United States

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Relatório Regulatório

KFC, 4713-4717 W Fullerton Ave , Chicago, Il, USA

há 6 anos •source chicago.gov • detalhes

Report date: Feb 20, 2020
51. Plumbing installed; proper backflow devices
- comments: - unable to observe the entire backflow prevention device on the mop sinks. Must be able to demonstrate the complete backflow prevention devices for visible inspection. -

55. Physical facilities installed, maintained & clean… Veja mais

#kfc #chicago #illinois #unitedstates #galinha

39   Comentários Comentário

Relatório Regulatório

Edward H White Career Academy, 1136 W 122nd St, Chicago, IL, USA

há 6 anos •source chicago.gov • detalhes

Report date: Feb 20, 2020
10. Adequate handwashing sinks properly supplied and accessible
- comments: observed no hot water at handwashing sinks in ladies 1st fl washroom used by lunchroom staff and students located by gym. Hot water temperature 71. 4f. Instructed hot water temperature must be… Veja mais

#chicago #illinois #unitedstates

22   Comentários Comentário

Relatório Regulatório

Edgebrook Coffee Shop, 6322 N Central Ave , Chicago, Il, USA

há 6 anos •source chicago.gov • detalhes

Report date: Feb 20, 2020
10. Adequate handwashing sinks properly supplied and accessible
- comments: : no hand sink in the rear prep/dish washing area. Instructed to install with hot and cold running water under city pressure and provide paper towel and hand soap. Priority foundation 7-38-030(c)… Veja mais

#chicago #illinois #unitedstates

31   Comentários Comentário

Relatório Regulatório

Moy Lee Chinese Restaurant, 5346 N Milwaukee Ave , Chicago, Il, USA

há 6 anos •source chicago.gov • detalhes

Report date: Feb 20, 2020
36. Thermometers provided & accurate
- comments: observed no thermometer in small white refrigerator across from the wok prep station. Must provide and maintain.

38. Insects, rodents, & animals not present
- comments: observed evidence of rodent activity in the hot water… Veja mais

#chicago #illinois #unitedstates #soda

31   Comentários Comentário

Relatório Regulatório

Northside College Prep, 5501 N Kedzie Ave , Chicago, Il, USA

há 6 anos •source chicago.gov • detalhes

Report date: Feb 19, 2020
40. Personal cleanliness
- comments: observed that employee wore bracelets on hands while working with exposed food. Must remove all jewelry except plain wedding band from hands while working with exposed food

49. Non-food/food contact surfaces clean
- comments: observed significant accumulation… Veja mais

#chicago #illinois #unitedstates

31   Comentários Comentário
K

Chipotle Mexican Grill, North Broadway, Chicago, IL, USA

há 6 anos •reported by user-kkvz7431 • detalhes

Starting with vomiting a few hours after I ate,  then diarrhea and fever and chills. Severely dehydrated.   | Sintomas: Diarreia, Náusea, Vomitando, Calafrios, Febre

#chipotlemexicangrill #chicago #illinois #unitedstates

44   Comentários Comentário

Relatório Regulatório

La Mixteca Poblana 2 Llc, 3046-3050 W 63rd St, Chicago, IL, Estados Unidos da América

há 6 anos •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 20 de fev de 2020
38. Insetos, roedores e animais não presentes
- comentários: 6-501. 111 excrementos de ratos (mais de 40) observados espalhados no chão do porão. Mais de 10 baratas observadas no gelo na máquina de gelo com fezes de baratas de… Veja mais

#mice #rodents #rats #chicago #illinois #unitedstates #repolho #carne

5   Comentários Comentário

Relatório Regulatório

G T's Fast Food, 5016 N Pulaski Rd, Chicago, IL, EUA

há 6 anos •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 19 de fev de 2020
3. Gestão, funcionário de alimentos e funcionário condicional; conhecimento, responsabilidades e relatórios
- comentários: não encontrou nenhuma política/treinamento de saúde dos funcionários no local. Instruído a fornecer e manter. Violação prioritária da fundação 7-38-010, citação emitida.

10. Lavatórios adequados… Veja mais

#undercooked #raw #chicago #illinois #unitedstates

14   Comentários Comentário

Relatório Regulatório

Tasty Fast Food & Grocery, 6645 S Halsted St , Chicago, Il, USA

há 6 anos •source chicago.gov • detalhes

Report date: Feb 19, 2020
37. Food properly labeled; original container
- comments: violation codes: 3-302. 12 inspector comments: must label food storage containers when food is not in original package.

38. Insects, rodents, & animals not present
- comments: violation codes: 6-202. 15 inspector comments: observed… Veja mais

#chicago #illinois #unitedstates #galinha #carne

15   Comentários Comentário
A

Fire Wings, 4749 N Pulaski Rd, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América

há 6 anos • detalhes

Data do relatório: 18 de fev de 2020
2. Certificado de saneamento do serviço de alimentação da cidade de chicago
- comentários: não encontrou nenhum gerente de serviço de alimentação certificado da cidade de chicago em serviço enquanto (alimentos tcs) são preparados e servidos. Instalação instruída de… Veja mais

#rats #rodents #raw #mice #undercooked #chicago #illinois #unitedstates #galinha #asas #asasdefrango

14   Comentários Comentário

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