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Rapport par

Rapports de sécurité alimentaire: Chicago, Illinois, United States

Mise à jour:

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Rapport réglementaire

KFC, 4713-4717 W Fullerton Ave , Chicago, Il, USA

il y a 6 ans •source chicago.gov • détails

Report date: Feb 20, 2020
51. Plumbing installed; proper backflow devices
- comments: - unable to observe the entire backflow prevention device on the mop sinks. Must be able to demonstrate the complete backflow prevention devices for visible inspection. -

55. Physical facilities installed, maintained & clean… Voir plus

#kfc #chicago #illinois #unitedstates #poulet

39   Commentaires Commentaire

Rapport réglementaire

Edward H White Career Academy, 1136 W 122nd St, Chicago, IL, USA

il y a 6 ans •source chicago.gov • détails

Report date: Feb 20, 2020
10. Adequate handwashing sinks properly supplied and accessible
- comments: observed no hot water at handwashing sinks in ladies 1st fl washroom used by lunchroom staff and students located by gym. Hot water temperature 71. 4f. Instructed hot water temperature must be… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates

22   Commentaires Commentaire

Rapport réglementaire

Edgebrook Coffee Shop, 6322 N Central Ave , Chicago, Il, USA

il y a 6 ans •source chicago.gov • détails

Report date: Feb 20, 2020
10. Adequate handwashing sinks properly supplied and accessible
- comments: : no hand sink in the rear prep/dish washing area. Instructed to install with hot and cold running water under city pressure and provide paper towel and hand soap. Priority foundation 7-38-030(c)… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates

31   Commentaires Commentaire

Rapport réglementaire

Moy Lee Chinese Restaurant, 5346 N Milwaukee Ave , Chicago, Il, USA

il y a 6 ans •source chicago.gov • détails

Report date: Feb 20, 2020
36. Thermometers provided & accurate
- comments: observed no thermometer in small white refrigerator across from the wok prep station. Must provide and maintain.

38. Insects, rodents, & animals not present
- comments: observed evidence of rodent activity in the hot water… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates #soda

31   Commentaires Commentaire

Rapport réglementaire

Northside College Prep, 5501 N Kedzie Ave , Chicago, Il, USA

il y a 6 ans •source chicago.gov • détails

Report date: Feb 19, 2020
40. Personal cleanliness
- comments: observed that employee wore bracelets on hands while working with exposed food. Must remove all jewelry except plain wedding band from hands while working with exposed food

49. Non-food/food contact surfaces clean
- comments: observed significant accumulation… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates

31   Commentaires Commentaire
K

Chipotle Mexican Grill, North Broadway, Chicago, IL, USA

il y a 6 ans •reported by user-kkvz7431 • détails

Starting with vomiting a few hours after I ate,  then diarrhea and fever and chills. Severely dehydrated.   | Symptômes: Diarrhée, Nausée, Vomissements, Frissons, Fièvre

#chipotlemexicangrill #chicago #illinois #unitedstates

44   Commentaires Commentaire

Rapport réglementaire

La Mixteca Poblana 2 Llc, 3046-3050 W 63rd St , Chicago, Il, USA

il y a 6 ans •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 20 févr. 2020
38. Insectes, rongeurs et animaux absents
- commentaires : 6-501. 111 excréments de rats (plus de 40) remarqués éparpillés au sous-sol. Plus de 10 cafards observés sur de la glace dans une machine à glace avec des excréments de cafards… Voir plus

#mice #rodents #rats #chicago #illinois #unitedstates #chou #viande

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Rapport réglementaire

G T's Fast Food, 5016 N Pulaski Rd, Chicago, IL, États-Unis

il y a 6 ans •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 19 févr. 2020
3. Gestion, employé de l'alimentation et employé conditionnel ; connaissances, responsabilités et rapports
- commentaires : aucune politique/formation de santé des employés n'a été trouvée sur place. Il est demandé de fournir et de maintenir. Violation de fondation prioritaire 7-38-010,… Voir plus

#undercooked #raw #chicago #illinois #unitedstates

14   Commentaires Commentaire

Rapport réglementaire

Tasty Fast Food & Grocery, 6645 S Halsted St , Chicago, Il, USA

il y a 6 ans •source chicago.gov • détails

Report date: Feb 19, 2020
37. Food properly labeled; original container
- comments: violation codes: 3-302. 12 inspector comments: must label food storage containers when food is not in original package.

38. Insects, rodents, & animals not present
- comments: violation codes: 6-202. 15 inspector comments: observed… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates #poulet #viande

15   Commentaires Commentaire
A

Fire Wings, 4749 N Pulaski Rd, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 6 ans • détails

Date du rapport : 18 févr. 2020
2. Certificat sanitaire du service alimentaire de la ville de Chicago
- commentaires : aucun gestionnaire de service alimentaire certifié de la ville de chicago n'a été trouvé en service pendant que (aliments tcs) sont préparés et servis. L'établissement a… Voir plus

#rats #rodents #raw #mice #undercooked #chicago #illinois #unitedstates #poulet #ailes #ailesdepoulet

14   Commentaires Commentaire

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