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Intoxicação alimentar em Chicago

Em Chicago, Illinois, estima-se que mais de 300 mil pessoas sofram de intoxicação alimentar anualmente. McDonald's e Chipotle Mexican Grill são as marcas mais mencionadas, e o produto mais comumente mencionado é o frango.

Última atualização:

Chicago, Illinois, United States

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Relatório Regulatório

Star Of Siam, 11 E Illinois St, Chicago, Il, Estados Unidos

há 4 anos •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 11 de agosto de 2021
10. Lavatórios adequados para lavagem das mãos devidamente fornecidos e acessíveis
- comentários: sinalização de lavagem das mãos em falta durante todo o estabelecimento. Deve fornecer sinais em cada pia de lavagem das mãos, lembrando os funcionários de lavar… Veja mais

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Relatório Regulatório

Wilson Care, 4544 N Hazel St, Chicago, Il, Estados Unidos da América

há 4 anos •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 11 de agosto de 2021
38. Insetos, roedores e animais não presentes
- comentários: remova baratas mortas na placa de cola sob a mesa de vapor. Manter

47. Superfícies de contato com alimentos e não alimentares limpas, devidamente projetadas, construídas e usadas
- comentários:… Veja mais

#rodents #foodviolation #chicago #illinois #unitedstates #café #leite

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Relatório Regulatório

Dólar da família, 3239 W Lawrence Ave, Chicago, IL, Estados Unidos

há 4 anos •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 11 de agosto de 2021
52. Esgoto e águas residuais devidamente descartadas
- comentários: água observada gotejando do teto na área de armazenamento traseira. O gerenciamento instruiu a reparar a fonte do vazamento de água.

60. Violação principal anterior corrigida
- comentários: 8-404. 13… Veja mais

#foodviolation #chicago #illinois #unitedstates

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Relatório Regulatório

Beacon Health Center, 4538 N Beacon St, Chicago, Il, Estados Unidos da América

há 4 anos •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 10 de agosto de 2021
3. Gestão, empregado alimentar e funcionário condicional; conhecimento, responsabilidades e relatórios
- comentários: nenhuma política de saúde dos funcionários ou treinamento no local. Facilidade instruída a estabelecer um sistema de treinamento/política de saúde do funcionário apropriado e manter com… Veja mais

#foodviolation #rodents #chicago #illinois #unitedstates #leite

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Relatório Regulatório

Avó, 340 N Clark St, Chicago, The, Estados Unidos

há 4 anos •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 10 de agosto de 2021
22. Temperaturas de retenção a frio
- comentários: encontrou alimentos tcs frios em temperaturas impróprias de retenção a frio no refrigerador de preparação de macarrão e no refrigerador vitorioso de 1 porta. Couve-flor cozida, frango cru, molho pesto de… Veja mais

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Relatório Regulatório

Bar Louie, 47 W Polk St, Chicago, Il, Estados Unidos da América

há 4 anos •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 9 de agosto de 2021
38. Insetos, roedores e animais não presentes
- comentários: 6-501. 111 observaram evidências de atividade de insetos vivos no local. Observado cerca de 80 moscas pequenas vivas nas paredes, pisos e tubos localizados sob a máquina de pratos de… Veja mais

#rodents #barlouie #chicago #illinois #unitedstates

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Relatório Regulatório

Chayhana, 2245 W Irving Park Rd, Chicago, Il, Estados Unidos da América

há 4 anos •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 11 de agosto de 2021
38. Insetos, roedores e animais não presentes
- comentários: instruído a remover todas as baratas mortas nas áreas de preparação dianteira e preparação traseira/pia de 3 compartimentos e nas áreas de lavatório e lavatório de esfregão utilitário. Remova insetos… Veja mais

#rodents #chicago #illinois #unitedstates

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Relatório Regulatório

Restaurante Chema, 3432 W North Ave, Chicago, Il, Estados Unidos da América

há 4 anos •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 11 de agosto de 2021
38. Insetos, roedores e animais não presentes
- comentários: observada folga de 1/4 de polegada na saída traseira/varredura da porta de entrada. Deve prova de roedores dita porta.

49. Superfícies de contato sem alimentos/alimentos limpas
- comentários: acumulação de… Veja mais

#chicago #illinois #unitedstates

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Relatório Regulatório

Keeler Food & Deli, 4150 W Roosevelt Rd, Chicago, Il, Estados Unidos da América

há 4 anos •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 11 de agosto de 2021
22. Temperaturas de retenção a frio
- comentários: ovos observados mantidos a uma temperatura imprópria de 45. 5f dentro da unidade de retenção a frio. Instruído a descartar aproximadamente 2 libras de produto alimentício a um custo de US$18.… Veja mais

#chicago #illinois #unitedstates

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