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Reportado por

Intoxicação alimentar em Chicago

Em Chicago, Illinois, estima-se que mais de 300 mil pessoas sofram de intoxicação alimentar anualmente. McDonald's e Chipotle Mexican Grill são as marcas mais mencionadas, e o produto mais comumente mencionado é o frango.

Última atualização:

Chicago, Illinois, United States

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Relatório Regulatório

Taqueria El Molino, 3945 W 31st St, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América

há 1 ano •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 12 de agosto de 2024
36. Termômetros fornecidos e precisos
- comentários: unidades de resfriamento observadas no local com termômetros ausentes. Instruído a fornecer e manter.

37. Alimentos devidamente rotulados; recipiente original
- comentários: instruído a fornecer rótulos para o pudim localizado na unidade… Veja mais

#chicago #illinois #unitedstates

29   Comentários Comentário

Relatório Regulatório

Hooks Fish & Chicken, 4024 W Roosevelt Rd, Chicago, Illinois, EUA

há 1 ano •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 9 de agosto de 2024
22. Temperaturas adequadas de retenção a frio
- comentários: observou os seguintes alimentos frios tcs @ temperaturas impróprias durante o período de inspeção. Aproximadamente 60 libras de pedaços de peixe e frango variando entre 49-51f, bem como 4,5 libras… Veja mais

#rodents #mice #rats #chicago #illinois #unitedstates

29   Comentários Comentário

Relatório Regulatório

J S Liquors, 8058 S Racine Ave, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América

há 1 ano •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 9 de agosto de 2024
10. Pias adequadas para lavagem das mãos, devidamente fornecidas e acessíveis
- comentários: deve fornecer um sinal de lavagem das mãos na pia.

38. Insetos, roedores e animais não presentes
- comentários: evidências observadas de aproximadamente 40 ou mais… Veja mais

#rodents #mice #rats #chicago #illinois #unitedstates

14   Comentários Comentário

Relatório Regulatório

Best Sub Incorporated, 3156 W Chicago Ave, Chicago, Illinois, EUA

há 1 ano •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 9 de agosto de 2024
51. Encanamento instalado; dispositivos de refluxo adequados
- comentários: 5-203. 13 não observaram nenhum dissipador de serviço no local. Gerente instruído a fornecer o coletor de serviço.

Fonte: chicago.gov

#chicago #illinois #unitedstates

48   Comentários Comentário

Relatório Regulatório

Dollar Tree, 715 E 47th St, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América

há 1 ano •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 9 de agosto de 2024
13. Comida em boas condições, segura e não adulterada
- comentários: observou vários sacos de batatas fritas e pipoca roídos, rasgados, adulterados com excrementos de camundongos e expostos à venda nas prateleiras. Instruiu o gerente a descartar. Todos os… Veja mais

#dollartree #chicago #illinois #unitedstates

25   Comentários Comentário

Relatório Regulatório

Harold's Chicken #34, 503 E 47th St, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América

há 1 ano •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 9 de agosto de 2024
10. Pias adequadas para lavagem das mãos, devidamente fornecidas e acessíveis
- comentários: pia de lavagem das mãos observada na área de preparação não acessível, cheia de vários itens, bolsas, gravatas, lenços umedecidos com álcool, régua, bituca de cigarro.… Veja mais

#chicago #illinois #unitedstates

25   Comentários Comentário

Relatório Regulatório

Margarita's Pizzeria, 346 E 75th St, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América

há 1 ano •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 9 de agosto de 2024
49. Superfícies não alimentares/em contato com alimentos limpas
- comentários: gelo espesso se acumula na parte frontal do freezer. Instruído a remover, limpar e manter.

55. Instalações físicas instaladas, mantidas e limpas
- comentários: pisos sob o equipamento pesado… Veja mais

#chicago #illinois #unitedstates

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D

Aeroporto Internacional Midway de Chicago (MDW), South Cicero Avenue, Chicago, IL, EUA

há 1 ano •reported by user-dqph5456 • detalhes

Suspeita de intoxicação alimentar. Sintomas: náuseas, dor de estômago
Fonte suspeita: Fries
Início: Imediatamente
Duração: Menos de 4 horas
Doente: Eu  | Sintomas: Náusea, Dor de estômago

#airports #chicago #illinois #unitedstates #batatasfritas

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R

sweetgreen, North Southport Avenue, Chicago, IL, Estados Unidos da América

há 1 ano •reported by user-rnyx3811 • detalhes

8/9/24 19:00 Eu comi uma salada com salmão que também incluía tofu, cenoura, alface, pepino, arroz branco, sem molho Esta foi a única refeição  | Sintomas: Diarreia, Náusea

#sweetgreen #chicago #illinois #unitedstates #alface #arroz #salada #salmão #cenoura

90   Comentários Comentário

Relatório Regulatório

S2 Grill - Stony, Avenida S Stony Island, Chicago, Illinois, EUA

há 1 ano •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 8 de agosto de 2024
1. A pessoa responsável apresenta, demonstra conhecimento e desempenha funções
- comentários: não observou nenhuma pessoa responsável com um certificado válido de saneamento alimentar de Chicago. Instruiu o gerente a designar a pessoa responsável durante todas as horas de… Veja mais

#chicago #illinois #unitedstates

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