Intoxicação alimentar em Chicago

Em Chicago, Illinois, estima-se que mais de 300 mil pessoas sofram de intoxicação alimentar anualmente. McDonald's e Chipotle Mexican Grill são as marcas mais mencionadas, e o produto mais comumente mencionado é o frango.

Última atualização: 27 de fevereiro de 2026

Chicago, Illinois, United States

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Relatório Regulatório

Burritos Aida/tu Botana, 3211 W 59th St, Chicago, Il, USA

há 1 mês •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 23 de fev. de 2026
48. Instalações de lavagem de louça: instaladas, mantidas e utilizadas; fitas de teste
- comentários: observado pia de três compartimentos com refluxo de águas residuais nos compartimentos quando drenada. Pessoa responsável instruída a reparar e manter. Fundamento prioritário 7-38-030(c).… Veja mais

#chicago #illinois #unitedstates

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Relatório Regulatório

Escola Primária James Farmer, Jr., 4214 S St Lawrence (600e), Chicago, Il, USA

há 2 meses •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 25 de fev. de 2026
54. Lixo e resíduos adequadamente descartados; instalações mantidas
- comentários: "observado contêiner externo com tampas quebradas. Instruído a corrigir, substituir e manter para garantir tampas bem ajustadas. Violação de fundamento prioritário 7-38-020(b). Nenhuma citação emitida cps

Fonte: chicago.gov

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Relatório Regulatório

Peeple's Tacos, 5944 W Chicago Ave, Chicago, Il, USA

há 2 meses •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 25 de fevereiro de 2026
10. Pias de lavagem das mãos adequadas devidamente fornecidas e acessíveis
- comentários: sabão e toalhas descartáveis estocadas na pia utilitária/esfregão no banheiro. Deve remover auxiliares de lavagem das mãos da pia utilitária/esfregão.

21. Temperaturas adequadas de manutenção a… Veja mais

#chicago #illinois #unitedstates #carne #galinha #leite #rolo

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Relatório Regulatório

Dht Chicago, 942 W Montrose Ave, Chicago, Il, USA

há 2 meses •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 24 de fev de 2026
49. Superfícies de contato não alimentares/alimentares limpas
- comentários: limpar o interior da máquina de gelo.

Fonte: chicago.gov

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Relatório Regulatório

Young Elementary, 1434 N Parkside Ave, Chicago, Il, USA

há 2 meses •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 24 de fevereiro de 2026
8. Mãos limpas e adequadamente lavadas
- comentários: observadas práticas higiênicas deficientes; observado manipulador de alimentos na linha de serviço frontal realizando múltiplas tarefas, movendo-se para dentro e fora da área de preparação da cozinha trocando luvas sujas e… Veja mais

#chicago #illinois #unitedstates

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Relatório Regulatório

Dunkin Donuts, 6701 S Jeffery Blvd, Chicago, Il, USA

há 2 meses •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 24 de fev. de 2026
10. Pias de lavagem das mãos adequadas devidamente fornecidas e acessíveis
- comentários: 6-301. 12 observado nenhuma provisão de secagem das mãos em ambas as pias de lavagem das mãos localizadas nas áreas de preparação de alimentos dianteira e… Veja mais

#dunkindonuts #nuts #chicago #illinois #unitedstates

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Relatório Regulatório

Mr G's Food & Liquor, 332-334 E 58th St, Chicago, Il, USA

há 2 meses •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 24 de fevereiro de 2026
22. Temperaturas adequadas de conservação a frio
- comentários: observados alimentos TCS mantidos em temperaturas internas inadequadas na unidade de conservação a frio de preparação frontal, como 10 libras de cachorros-quentes a 60,0°F, 10 libras de frios a 60,1°F… Veja mais

#chicago #illinois #unitedstates #leite

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Relatório Regulatório

Bridge Junior High School, 7001 W Addison St, Chicago, Il, USA

há 2 meses •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 24 de fev. de 2026
10. Pias de lavagem das mãos adequadas devidamente equipadas e acessíveis
- comentários: observada temperatura inadequada da água em todas as pias de lavagem das mãos nos banheiros variando de 58-75°F. A temperatura mínima da água nas pias de… Veja mais

#school #chicago #illinois #unitedstates

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Relatório Regulatório

Escola Primária Mcauliffe, 1841 N Springfield Ave, Chicago, Il, USA

há 2 meses •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 24 de fev. de 2026
38. Insetos, roedores e animais não presentes
- comentários: observada porta de saída traseira levando à área de receptáculos não à prova de roedores. Instruído a fornecer para prevenir entrada de pragas.

38. Insetos, roedores e animais não presentes… Veja mais

#school #chicago #illinois #unitedstates

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Relatório Regulatório

Chick-fil-a Ford City, 4733 W 76th St, Chicago, Il, USA

há 2 meses •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 24 de fev. de 2026
38. Insetos, roedores e animais não presentes
- comentários: observado um espaço de 1/4" entre as portas de entrada da frente. Deve ser reparado e mantido para prevenir ponto de entrada para pragas.

Fonte: chicago.gov

#chickfila #chicago #illinois #unitedstates

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