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Intoxicação alimentar em Chicago

Em Chicago, Illinois, estima-se que mais de 300 mil pessoas sofram de intoxicação alimentar anualmente. McDonald's e Chipotle Mexican Grill são as marcas mais mencionadas, e o produto mais comumente mencionado é o frango.

Última atualização:

Chicago, Illinois, United States

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Relatório Regulatório

Jess Cafe, 5819 W Belmont Ave, Chicago, Il, USA

há 1 mês •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 5 de maio de 2026
54. Lixo e resíduos descartados corretamente; instalações mantidas
- comentários: foram observados pequenos derramamentos de graxa na parte frontal do tanque de óleo externo. Deve ser limpo e mantido.

55. Instalações físicas instaladas, mantidas e limpas
- comentários: foi… Veja mais

#chicago #illinois #unitedstates

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Relatório Regulatório

Howe Elem, 720 N Lorel Ave, Chicago, Il, USA

há 1 mês •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 4 de maio de 2026
59. Violação de fundamento prioritária anterior corrigida
- Comentários: violações de fundamento prioritárias anteriores não corrigidas do relatório nº 2635716 de 27-04-26: 38 – Foram observados mais de 100 excrementos de ratos espalhados em caixas de papelão e no… Veja mais

#chicago #illinois #unitedstates

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Relatório Regulatório

Our Lady Of Grace School, 2446 N Ridgeway Ave, Chicago, Il, USA

há 1 mês •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 4 de maio de 2026
10. Pias para lavagem das mãos adequadas, devidamente equipadas e acessíveis
- comentários: foram observadas pias localizadas dentro dos banheiros anexos à sala de almoço (uso da equipe) sem água quente corrente no momento da inspeção. Temperaturas da água… Veja mais

#school #chicago #illinois #unitedstates #leite

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Relatório Regulatório

Asian Brothers, 3222 W Foster Ave, Chicago, Il, USA

há 1 mês •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 4 de maio de 2026
1. Responsável presente, demonstra conhecimento e cumpre suas funções
- comentários: o responsável não é um gerente de alimentos certificado pela cidade de Chicago. Violação da base prioritária, 7-38-012.

2. Certificado de saneamento de serviços de alimentação da cidade… Veja mais

#chicago #illinois #unitedstates #carne #galinha #arroz #sanduíche #porco #feijão

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Relatório Regulatório

Kfc/taco Bell, 2807 W Irving Park Rd, Chicago, Il, USA

há 1 mês •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 4 de maio de 2026
47. Superfícies de contato com alimentos e não alimentares laváveis, corretamente projetadas, construídas e utilizadas
- comentários: observou-se que o interior e o exterior dos micro-ondas não estavam limpos. Instruído para limpar e manter em todos os momentos.

49.… Veja mais

#tacobell #kfc #chicago #illinois #unitedstates #soda

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Relatório Regulatório

Sharks Fish & Chicken, 1234 N Halsted St, Chicago, Il, USA

há 1 mês •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 4 de maio de 2026
36. Termômetros fornecidos e precisos
- comentários: 4-204.112(b) Observada a ausência de termômetros de ar ambiente dentro dos 2 refrigeradores de exposição na área da linha de frente. Instruído a fornecer.

37. Alimentos devidamente rotulados; recipiente original
- comentários:… Veja mais

#chicago #illinois #unitedstates

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Relatório Regulatório

Rude Boys Roadside Jerk Smokehouse, 5223 W North Ave, Chicago, Il, USA

há 1 mês •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 4 de maio de 2026
10. Pias para lavagem das mãos adequadas, devidamente abastecidas e acessíveis
- comentários: observou-se a ausência de toalhas de papel em todas as pias para lavagem das mãos nas instalações e nenhum secador de mãos disponível. Instruído a fornecer… Veja mais

#chicago #illinois #unitedstates #arroz #repolho

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Relatório Regulatório

Greeley Elementary School, 832 W Sheridan (3900n), Chicago, Il, USA

há 1 mês •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 4 de maio de 2026
55. Instalações físicas instaladas, mantidas e limpas
- Comentários: 6-501.114 Remova a desordem excessiva do armário de armazenamento na sala 224. A desordem deve ser removida e os itens devem ser armazenados fora do chão e longe das paredes… Veja mais

#school #chicago #illinois #unitedstates

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Relatório Regulatório

El Nuevo Taconazo, 2350 W Cermak Rd, Chicago, IL, USA

há 1 mês •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 4 de maio de 2026
37. Alimentos devidamente rotulados; embalagem original
- comentários: grandes recipientes de alimentos a granel na área de armazenamento traseira precisam de rotulagem com o nome do produto. Instruído a corrigir e manter.

39. Contaminação prevenida durante a preparação, armazenamento… Veja mais

#chicago #illinois #unitedstates

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Relatório Regulatório

Lu-lu's, 1000 S Leavitt St, Chicago, Il, USA

há 1 mês •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 4 de maio de 2026
23. Marcação de data e disposição adequadas
- comentários: Foi observada marcação de data inadequada. Foram encontrados alimentos cozidos e resfriados com controle de temperatura para segurança alimentar (frango grelhado, hambúrgueres cozidos, pontas de costela) sem data correta, armazenados… Veja mais

#chicago #illinois #unitedstates #galinha #frangogrelhado

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