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Relatórios de segurança alimentar: Illinois, United States

Atualizado:

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Relatório Regulatório

Rocks Lakeview, 3463-3467 N Broadway, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América

há 4 meses •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 4 de setembro de 2025
16. Superfícies de contato com alimentos: limpas e higienizadas
- comentários: observou uma quantidade excessiva de substância viscosa preta acumulada no interior do painel interior da máquina de gelo pingando no gelo para consumo humano. Deve remover as superfícies… Veja mais

#chicago #illinois #unitedstates

94   Comentários Comentário

Relatório Regulatório

Café Urbano, 4176 N Elston Ave, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América

há 4 meses •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 4 de setembro de 2025
36. Termômetros fornecidos e precisos
- comentários: observou várias unidades de refrigeração em toda a cozinha frontal e na área de armazenamento traseira sem termômetros internos de ar ambiente. Instruído a fornecer pelo menos um termômetro interno de ar… Veja mais

#chicago #illinois #unitedstates

37   Comentários Comentário
T

Cozinha Popeyes Louisiana, West North Avenue, Villa Park, Illinois, EUA

há 4 meses •reported by user-tmzy6424 • detalhes

Tinha asas desossadas, estou infeliz e vomitando há 48 horas. Eles eram ruins. Um tinha uma cor grosseira e alguns pareciam mal cozidos, o que eu só vi quando era tarde demais. Estou muito doente, vomitando a cada hora, se não mais, incapaz de ingerir nada, inclusive água.  | Sintomas: Náusea, Vomitando, Dor de estômago, Febre, Calafrios, cefaleia

#popeyes #villapark #illinois #unitedstates #asas

Avaliação do consumidor - Segurança alimentar Popeyes Louisiana Kitchen, West North Avenue, Villa Park, IL, USA Had boneless wings, have been mise... foto #1
19   Comentários Comentário

Relatório Regulatório

Carneceria Iguala Guerrero, 2714 W Cermak Rd, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América

há 4 meses •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 5 de setembro de 2025
10. Pias adequadas para lavagem das mãos, devidamente fornecidas e acessíveis
- comentários: pias de lavagem das mãos dianteiras e traseiras completamente bloqueadas e inacessíveis. Instruído a sempre ter pias acessíveis e abastecidas com dispositivos de sabão/secagem de mãos.… Veja mais

#chicago #illinois #unitedstates #queijo

31   Comentários Comentário

Relatório Regulatório

The New Congress Pizza, 3737 W Grand Ave, Chicago, Illinois, EUA

há 4 meses •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 5 de setembro de 2025
55. Instalações físicas instaladas, mantidas e limpas
- comentários: 6-501. 114: observou uma abertura na parede inferior sob a pia do esfregão na área de preparação traseira. Instruído a selar e manter para evitar possíveis pontos de entrada de pragas.

Fonte: chicago.gov

#pizza73 #chicago #illinois #unitedstates

15   Comentários Comentário

Relatório Regulatório

Five Guys, 703 S Seeley Ave, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América

há 4 meses •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 5 de setembro de 2025
51. Encanamento instalado; dispositivos de refluxo adequados
- comentários: observou água parada embaixo da máquina de pop self-service, possível vazamento. Preciso encontrar a fonte e reparar.

55. Instalações físicas instaladas, mantidas e limpas
- comentários: os pisos precisam ser… Veja mais

#fiveguys #chicago #illinois #unitedstates

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Relatório Regulatório

Escola Primária Kipp Ascend, 1440 S Christiana St, Chicago, Illinois, EUA

há 4 meses •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 4 de setembro de 2025
10. Pias adequadas para lavagem das mãos, devidamente fornecidas e acessíveis
- comentários: não observou nenhuma sinalização de lavagem das mãos nos banheiros dos andares 1-3. Pessoa encarregada instruída a fornecer sinalização de lavagem das mãos em todas as… Veja mais

#school #chicago #illinois #unitedstates

31   Comentários Comentário

Relatório Regulatório

Lao Sze Chuan, 614-616 S Wabash Ave, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América

há 4 meses •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 4 de setembro de 2025
33. Métodos de resfriamento adequados usados; equipamento adequado para controle de temperatura
- comentários: observou excesso de substância viscosa alaranjada se acumulando no painel interno da máquina de gelo e pingando no gelo para consumo humano. Deve remover o… Veja mais

#chicago #illinois #unitedstates #alaranjado

26   Comentários Comentário

Relatório Regulatório

Restaurante e Café Venteux, 224-230 N Michigan Ave Fl, Chicago, Illinois, EUA

há 4 meses •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 2 de setembro de 2025
44. Utensílios, equipamentos e lençóis: armazenados, secos e manuseados adequadamente
- comentários: 4-904. 13: facas e garfos predefinidos observados nas mesas da sala de jantar. Os utensílios de mesa instruídos e predefinidos devem ser protegidos contra contaminação por serem… Veja mais

#chicago #illinois #unitedstates

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