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Relatórios de segurança alimentar: Illinois, United States

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Relatório Regulatório

Escola Secundária Mansueto, 2911 W W 47th St, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América

há 4 anos •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 30 de mar de 2022
10. Lavatórios adequados para lavagem das mãos devidamente fornecidos e acessíveis
- comentários: observou temperatura inadequada da água quente em várias pias de lavagem das mãos, incluindo linha de serviço no ginásio medindo em 93. 6-97. 5, pia de… Veja mais

#chicago #illinois #unitedstates #leite

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Relatório Regulatório

Knight House, 6600 S Stewart Ave, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América

há 4 anos •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 30 de mar de 2022
10. Lavatórios adequados para lavagem das mãos devidamente fornecidos e acessíveis
- comentários: 6-301. 14 não observaram nenhum sinal de lavagem das mãos no banheiro. Instruído a fornecer. O gerente forneceu um sinal de lavagem das mãos para o… Veja mais

#chicago #illinois #unitedstates #carne

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Relatório Regulatório

Vito & Nicks, 8433-8435 S Pulaski Rd, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América

há 4 anos •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 30 de mar de 2022
38. Insetos, roedores e animais não presentes
- comentários: mais de 20 excrementos de ratos observados espalhados no chão sob prateleiras na área de armazenamento traseira. Instd para remover todos os excrementos, limpar e higienizar as áreas afetadas e… Veja mais

#chicago #illinois #unitedstates

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Relatório Regulatório

Birrieria Jalisco, 2462 W 47th St, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América

há 4 anos •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 30 de mar de 2022
37. Alimentos devidamente rotulados; recipiente original
- comentários: itens a granel observados, como açúcar não rotulado na frente e área de armazenamento seco (açúcar, tempero). Gerente instruído a rotular todos os itens de armazenamento a granel.

38. Insetos, roedores… Veja mais

#chicago #illinois #unitedstates #galinha #açúcar

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Relatório Regulatório

Paleteria El Sabor De Michoacan, 2456 W 47th St, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América

há 4 anos •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 30 de mar de 2022
3. Funcionário de gestão, alimentação e funcionário condicional; conhecimento, responsabilidades e relatórios
- comentários: nenhuma política de saúde do funcionário em vigor. Gerente instruído a fornecer uma política de saúde reconhecida por funcionário verificável e manter no local. (fundação… Veja mais

#chicago #illinois #unitedstates #chocolate #milho #creme #sorvete

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Relatório Regulatório

Domino's Pizza, 4323 S Ashland Ave, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América

há 4 anos •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 30 de mar de 2022
55. Instalações físicas instaladas, mantidas e limpas
- comentários: observou um pouco de farinha de milho derramada no chão sob a mesa de preparação; varrer o chão para remover. Poeira observada no ventilador de ventilação no banheiro; limpe o ventilador para remover a poeira.

Fonte: chicago.gov

#dominospizza #chicago #illinois #unitedstates #milho

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Relatório Regulatório

Le Sud, 2301 W Roscoe St, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América

há 4 anos •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 30 de mar de 2022
10. Lavatórios adequados para lavagem das mãos devidamente fornecidos e acessíveis
- comentários: instruído a fornecer sinalização de lavagem das mãos em todos os dissipadores de mãos (banheiros).

16. Superfícies de contato com alimentos: limpas e higienizadas
- comentários:… Veja mais

#chicago #illinois #unitedstates #ro-tel #chi-chis

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Relatório Regulatório

Harold's Chicken & Family, 700 E 100th Pl, Chicago, Illinois, EUA

há 4 anos •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 30 de mar de 2022
1. Pessoa responsável presente, demonstra conhecimento e desempenha funções
- comentários: não observou nenhuma pessoa responsável com certificado válido de saneamento alimentar de Chicago. Gerente instruído a designar a pessoa responsável durante todas as horas de operação. Fundação prioritária… Veja mais

#chicago #illinois #unitedstates #galinha

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Relatório Regulatório

White Castle #63, 2140 S Wabash Ave, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América

há 4 anos •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 30 de mar de 2022
16. Superfícies de contato com alimentos: limpas e higienizadas
- comentários: interior de alcance em refrigeradores que precisam de limpeza detalhada para remover todo o acúmulo. Instruído para detalhes de limpeza e manutenção.

38. Insetos, roedores e animais não… Veja mais

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Relatório Regulatório

Senoritas, 1104 W 18th St, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América

há 4 anos •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 30 de mar de 2022
38. Insetos, roedores e animais não presentes
- comentários: 6-202. 15 portas traseiras observadas abertas sem tela. Instruído a fornecer tela e tornar a porta à prova de roedores quando aberta.

38. Insetos, roedores e animais não presentes
-… Veja mais

#chicago #illinois #unitedstates #cooks

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