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Relatórios de segurança alimentar: Illinois, United States

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Relatório Regulatório

Curramba Restaurante Colombiano Bar, 2701 W Division St, Chicago, IL, Estados Unidos da América

há 4 anos •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: Oct 15, 2021
49. Superfícies de contato não alimentar/alimentos limpas
- comentários: restos de alimentos observados se acumulam dentro de ambas as áreas de preparação alcance de 1 porta em refrigeradores. Deve limpar o interior dos refrigeradores e manter.

51. Encanamento instalado; dispositivos de… Veja mais

#chicago #illinois #unitedstates

48   Comentários Comentário

Relatório Regulatório

Cozinha 17, 3132 N Broadway, Chicago, Il, Estados Unidos da América

há 4 anos •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: Oct 15, 2021
1. A pessoa responsável apresenta, demonstra conhecimento e desempenha deveres
- comentários: o responsável não possui um certificado de saneamento do food service da cidade de chicago.

2. Certificado de saneamento de food service da cidade de chicago
- comentários: nenhum… Veja mais

#chicago #illinois #unitedstates #vegetal

90   Comentários Comentário

Relatório Regulatório

Steakhouse coreano da Idade do Ferro, 1265 North Milwaukee Avenue, Chicago, IL, EUA

há 4 anos •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: Oct 15, 2021
36. Termômetros fornecidos e precisos
- comentários: não observou termômetro de haste metálica nas instalações para medir a temperatura dos alimentos. Deve fornecer. Violação prioritária da fundação. 7-38-005 citação emitida

48. Instalações de lavagem de louça: tiras de teste instaladas, mantidas… Veja mais

#chicago #illinois #unitedstates

173   Comentários Comentário

Relatório Regulatório

Grupo de restaurantes M&m, 1463-1465 W Leland Ave, Chicago, Il, EUA

há 4 anos •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: Oct 15, 2021
47. Superfícies de contato com alimentos e não alimentos limpáveis, adequadamente projetadas, construídas e usadas
- comentários: banheiro dentro do banheiro da equipe (na área de padaria não processada) em mau estado de conservação. Substituir

53. Instalações sanitárias: devidamente construídas, fornecidas… Veja mais

#chicago #illinois #unitedstates

90   Comentários Comentário

Relatório Regulatório

Grand Food, 5202 W Grand Ave, Chicago, IL, Estados Unidos da América

há 4 anos •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 14 de out de 2021
23. Marcação e disposição de data adequadas
- comentários: observado pronto para comer, alimentos tcs mantidos ao longo de 24 horas (salsas, feijão, frango cozido com arroz) sem data marcada para indicar a data em que o alimento deve… Veja mais

#rodents #rats #mice #chicago #illinois #unitedstates #galinha #creme #sorvete #arroz #carne

15   Comentários Comentário
K

Walmart Supercenter, South High Cross Road, Urbana, IL, EUA

há 4 anos •reported by user-ktmjw931 • detalhes

Comprei asas de frango para o almoço. Eles tinham um gosto normal. Cresceu mais náuseas à medida que o dia avançava. Estava com tanta náusea que não consegui jantar. Tinha diarreia explosiva.
Hoje  | Sintomas: Náusea, Diarreia

#walmart #urbana #illinois #unitedstates #galinha #asas #asasdefrango

6   Comentários Comentário
B

Protein Bar & Kitchen, York Road, Oak Brook, IL, EUA

há 4 anos •reported by user-bpmw2618 • detalhes

Em 10/10/2021, eu havia pedido a tigela “Spicy Korean” com as almôndegas de carne além. Mais tarde naquela noite, acordei com uma dor intensa no estômago e senti alívio ao vomitar. Os primeiros 1-5 dias incluíram diarreia frequente seguida de vômitos. Até hoje, 18/10/2021, recebi prescrição de… Veja mais

#beyondmeat #oakbrook #illinois #unitedstates #carne #coreana #taça

2   Comentários Comentário
W

Padaria Walmart, East Lake Cook Road, Wheeling, IL, EUA

há 4 anos •reported by user-whpfp488 • detalhes

11/10/2021, comprei 3 sacos de uvas verdes de lá. As uvas em um saco tinham um gosto horrível. Eu só comi duas uvas. Eu pensei que eles provavelmente estavam estragados. Começou com náuseas e inchaço e gases, perda de apetite. progrediu para diarréia. Cólicas estomacais extremamente dolorosas.… Veja mais

#walmart #wheeling #illinois #unitedstates #uvas

26   Comentários Comentário

Relatório Regulatório

Wendy's, 1623 W Division St, Chicago, Il, Estados Unidos da América

há 4 anos •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: Oct 15, 2021
16. Superfícies de contato com alimentos: limpas e higienizadas
- comentários: observou ligeira acumulação rosa dentro da máquina de gelo. Deve limpar o interior da máquina de gelo e manter.

51. Encanamento instalado; dispositivos de refluxo adequados
- comentários: vaso de… Veja mais

#wendys #chicago #illinois #unitedstates #taça

173   Comentários Comentário

Relatório Regulatório

Left Coast Food + Juice, 2870-2878 N Lincoln Ave, Chicago, Il, Estados Unidos da América

há 4 anos •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: Oct 15, 2021
1. A pessoa responsável apresenta, demonstra conhecimento e desempenha deveres
- comentários: a pessoa responsável durante a inspeção não tinha um certificado de saneamento válido do food service da cidade de chicago publicado nas instalações. Violação prioritária da fundação.

2. Certificado… Veja mais

#chicago #illinois #unitedstates #suco #salada #leite #iogurte

90   Comentários Comentário

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