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Relatórios de segurança alimentar: Illinois, United States

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Relatório Regulatório

Hanson Park Elementary School, 5411 W Fullerton Ave, Chicago, IL, Estados Unidos da América

há 5 anos •source chicago.gov • detalhes

Data de relatório: 12 mar 2021
5. Procedimentos para responder a vômitos e eventos diarreicos
- comentários: pessoa responsável incapaz de fornecer procedimento para o empregado seguir ao responder a vômitos e eventos diarreicos. Deve fornecer procedimento e manter. Prioridade violação fundação 7-38-005 nenhuma citação emitida.

10.… Veja mais

#mice #rats #rodents #chicago #illinois #unitedstates

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Relatório Regulatório

Subway Sandwiches, 4101 W Lawrence Ave, Chicago, Il, Estados Unidos da América

há 5 anos •source chicago.gov • detalhes

Data de relatório: 12 mar 2021
60. Violação do núcleo anterior corrigida
- comentários: observou repetir violação do núcleo do relatório #2356412 datado 1/9/2020 não corrigido: “não encontrou nenhum sinal de lavagem das mãos para pia da mão na área de preparação de alimentos frente. Instruído para… Veja mais

#subway #chicago #illinois #unitedstates

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Relatório Regulatório

Metrô, 1768 W Armitage Ave, Chicago, The, EUA

há 5 anos •source chicago.gov • detalhes

Data de relatório: 12 mar 2021
2. Certificado de saneamento de serviço de alimentação da cidade de chicago
- comentários: observou nenhuma cidade de Chicago Food Service Manager de plantão, enquanto o controle de tempo/temperatura para alimentos de segurança (tcs) são preparados e servidos (frango, Turquia). Gerente… Veja mais

#subway #chicago #illinois #unitedstates #galinha #turquia

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Relatório Regulatório

Mother Cluckers Cozinha Chicago, 5200 N Elston Ave, Chicago, IL, EUA

há 5 anos •source chicago.gov • detalhes

Data de relatório: 12 mar 2021
3. Gestão, empregado alimentar e funcionário condicional; conhecimento, responsabilidades e relatórios
- comentários: observou nenhuma política de saúde verificável no local no momento da inspeção. Modelo esquerdo e instruído a manter cópias da política de saúde assinadas por todos os funcionários.… Veja mais

#raw #rodents #undercooked #chicago #illinois #unitedstates #café #bife

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Relatório Regulatório

New Taste Of Chicago Inc, 11101 S Michigan Ave, Chicago, Il, Estados Unidos da América

há 5 anos •source chicago.gov • detalhes

Data de relatório: 12 mar 2021
1. A pessoa em custo presente, demonstra conhecimento e executa deveres
- comentários: pic não tem certificado de comida cidade válida de chicago ver violação #2.

2. Certificado de saneamento de serviço de alimentação da cidade de chicago
- comentários: observou… Veja mais

#chicago #illinois #unitedstates #carne #milho #hambúrguer #rosbife

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Relatório Regulatório

Cozinha Himalayan Sherpa, 2701 W Lawrence Ave, Chicago, Il, Estados Unidos da América

há 5 anos •source chicago.gov • detalhes

Data de relatório: 12 mar 2021
3. Gestão, empregado alimentar e funcionário condicional; conhecimento, responsabilidades e relatórios
- comentários: observou nenhuma política de saúde dos funcionários por escrito nas instalações. A gerência instruiu a ter uma política de saúde dos funcionários assinada para cada funcionário. Fundação prioritária… Veja mais

#rodents #chicago #illinois #unitedstates #bolinhos

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Relatório Regulatório

Escola primária de Santa Constança, Chicago, IL, EUA

há 5 anos •source chicago.gov • detalhes

Data de relatório: 12 mar 2021
36. Termómetros fornecidos e precisos
- comentários: observou nenhum termômetro dentro do refrigerador usado para armazenar o leite dentro da área principal da preparação. Instruído a fornecer.

51. Encanamento instalado; dispositivos de refluxo adequados
- comentários: observou drenagem lenta 3 pia… Veja mais

#chicago #illinois #unitedstates #café #leite

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Relatório Regulatório

Pho's Thai Cuisine, 3332 N Lincoln Ave, Chicago, Il, Estados Unidos da América

há 5 anos •source chicago.gov • detalhes

Data de relatório: 12 mar 2021
3. Gestão, empregado alimentar e funcionário condicional; conhecimento, responsabilidades e relatórios
- comentários: nenhuma política de saúde dos funcionários escrita no local para todos os funcionários. Deve fornecer para todos os funcionários. Violação da fundação prioritária. Nenhuma citação neste momento.

6.… Veja mais

#chicago #illinois #unitedstates #patio

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Relatório Regulatório

Wild Taco, 1529 N Wells St, Chicago, Il, Estados Unidos da América

há 5 anos •source chicago.gov • detalhes

Data de relatório: 11 mar 2021
3. Gestão, empregado alimentar e funcionário condicional; conhecimento, responsabilidades e relatórios
- comentários: nenhuma política de saúde dos funcionários no local. Instruído a fornecer política e manter no local. Fundação prioritária 7-38-010 nenhuma citação emitida.

10. Lavatórios adequados para lavar as… Veja mais

#mice #rats #rodents #chicago #illinois #unitedstates

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Relatório Regulatório

Uncle Joe's Jerk, 10210 S Vincennes Ave, Chicago, IL, Estados Unidos da América

há 5 anos •source chicago.gov • detalhes

Data de relatório: 11 mar 2021
10. Lavatórios adequados para lavar as mãos devidamente fornecidos e acessíveis
- comentários: não observou água quente 47. 4f na pia lavar as mãos no banheiro. Gerente instruído para fornecer pelo menos 100f de água na pia de lavagem das mãos.… Veja mais

#chicago #illinois #unitedstates

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