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Relatórios de segurança alimentar: Illinois, United States

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Relatório Regulatório

Cozinha Co 5, 5100 N Broadway, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América

há 10 meses •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 21 de agosto de 2025
41. Panos de limpeza: usados e armazenados adequadamente
- comentários: observou panos de limpeza úmidos armazenados nas mesas de vapor, mesas de preparação e pias para lavar as mãos em toda a cozinha e áreas de preparação. Instruído a… Veja mais

#chicago #illinois #unitedstates #alface #vegetal

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Relatório Regulatório

Café Starbucks, 5614 N Harlem Ave, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América

há 10 meses •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 20 de agosto de 2025
57. Todos os funcionários do setor alimentício têm treinamento para manipuladores de alimentos
- comentários: não há certificados de manipuladores de alimentos no local. Gerente instruído, todos os manipuladores de alimentos devem ser certificados com os nomes dos funcionários no local.

Fonte: chicago.gov

#starbucks #chicago #illinois #unitedstates

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C

Bar de frutos do mar e sushi Wicker Park, West O'Hare Avenue, Chicago, IL, EUA

há 10 meses •reported by user-cxhq9961 • detalhes

A provável refeição de duas refeições que fiz antes de ficar doente 12 horas depois. Minha família comeu as mesmas refeições que eu, exceto que eu era o único que comia sushi. Doente por 8 horas seguidas e depois lentamente voltando ao normal.  | Sintomas: Diarreia

#chicago #illinois #unitedstates #sushi

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P

Banquete, Bethalto, IL, EUA

há 10 meses •reported by user-pcbr3512 • detalhes

Suspeita de intoxicação alimentar. Sintomas: diarréia, náusea, dor de estômago, cólicas, dor de cabeça
Fonte suspeita: Banquete, jantar na TV, doce e azedo
Início: 1 a 2 dias
Duração: 12 a 24 horas
Doente: Eu  | Sintomas: Diarreia, Náusea, Dor de estômago, Cãibras, cefaleia

#banquetfoods #bethalto #illinois #unitedstates #banquete

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Relatório Regulatório

Aldridge, 630 E 131st St (13100s), Chicago, Illinois, Estados Unidos da América

há 10 meses •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 22 de agosto de 2025
54. Lixo e lixo descartados adequadamente; instalações mantidas
- comentários: 5-501. 15 observou duas das três lixeiras externas cheias de sacos de lixo. Instruído a utilizar todas as três lixeiras externas e nunca permitir que as lixeiras externas transbordem… Veja mais

#riverdale #illinois #unitedstates

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Relatório Regulatório

Dominos Pizza, 2035 E 95th St, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América

há 10 meses •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 20 de agosto de 2025
1. A pessoa responsável apresenta, demonstra conhecimento e desempenha funções
- comentários: não observou nenhum gerente de saneamento de alimentos de Chicago no local ou nenhum certificado válido foi publicado. Um gerente de saneamento de alimentos de Chicago deve… Veja mais

#dominospizza #chicago #illinois #unitedstates

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Relatório Regulatório

L & M Grill Inc., 5125 W 47th St, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América

há 10 meses •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 20 de agosto de 2025
10. Pias adequadas para lavagem das mãos, devidamente fornecidas e acessíveis
- comentários: dispositivo de secagem das mãos acima da pia na parte traseira. Em vez de remover e ter apenas em pias para lavar à mão

38. Insetos,… Veja mais

#chicago #illinois #unitedstates

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Relatório Regulatório

Restaurante Orion, 5772 S Archer Ave, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América

há 10 meses •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 20 de agosto de 2025
1. A pessoa responsável apresenta, demonstra conhecimento e desempenha funções
- comentários: pessoa responsável sem certificado de saneamento alimentar da cidade de chicago. Em vez de obter e manter no local em todos os momentos

2. Certificado de saneamento… Veja mais

#chicago #illinois #unitedstates #creme #salsicha #cremedeleite

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Relatório Regulatório

Taco Maya, 3053 N Ashland Ave, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América

há 10 meses •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 20 de agosto de 2025
1. A pessoa responsável apresenta, demonstra conhecimento e desempenha funções
- comentários: o responsável não possui um certificado de gerente de serviços de alimentação certificado pela cidade de Chicago.

2. Certificado de saneamento do serviço de alimentação da cidade… Veja mais

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Relatório Regulatório

Carniceria La Hacienda, 2744 W 55th St, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América

há 10 meses •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 18 de agosto de 2025
47. Superfícies de contato com alimentos e não alimentos laváveis, adequadamente projetadas, construídas e usadas
- comentários: 4-501. 12: tábuas de corte na área de preparação de carne fortemente manchadas com sulcos profundos e escuros. Em vez de limpar… Veja mais

#chicago #illinois #unitedstates #carne

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