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Relatórios de segurança alimentar: Illinois, United States

Atualizado:

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Relatório Regulatório

Jewel Food Store, 11730 S Marshfield Ave, Chicago, Illinois, EUA

há 1 mês •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 2 de dezembro de 2025
39. Contaminação evitada durante a preparação, armazenamento e exibição de alimentos
- comentários: observou que a pia para lavar as mãos na área de delicatessen precisava de um protetor contra respingos, pois fica logo à direita da área de… Veja mais

#chicago #illinois #unitedstates #galinha #frutosdomar #carne

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Relatório Regulatório

El Nuevo Guadalajara Inc, 4350 S Ashland Ave, Chicago, Il, USA

há 1 mês •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 2 de dezembro de 2025
38. Insetos, roedores e animais não presentes
- comentários: observados aproximadamente 50 pequenos excrementos de roedores nos seguintes locais durante o tempo de inspeção. . . São os seguintes: na área de preparação dentro do compartimento da bobina do… Veja mais

#chicago #illinois #unitedstates

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Relatório Regulatório

Mercearia Kings Food, 6600 S Halsted St, Chicago, Illinois, EUA

há 1 mês •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 2 de dezembro de 2025
38. Insetos, roedores e animais não presentes
- comentários: observou a parte inferior da porta de entrada frontal com uma folga de 1/2 polegada; instruído a instalar uma varredura de porta na parte inferior da porta para evitar a… Veja mais

#chicago #illinois #unitedstates

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Relatório Regulatório

Ombudsman Roseland, 10928 S Halsted St, Chicago, Il, USA

há 1 mês •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 2 de dezembro de 2025
5. Procedimentos para responder a eventos de vômito e diarreia
- comentários: 2-501. 11 observado nenhum procedimento escrito nem suprimentos adequados no local para responder adequadamente a eventos de vômito e diarreia que podem potencialmente ocorrer dentro da instalação.… Veja mais

#chicago #illinois #unitedstates #taça #leite

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Relatório Regulatório

Little Angels Family Daycare, 6701 S Emerald Ave, Chicago, Il, USA

há 1 mês •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 1º de dezembro de 2025
10. Pias para lavagem das mãos adequadas, devidamente equipadas e acessíveis
- comentários: não foi encontrada água quente corrente nos banheiros conforme exigido; instruído a fornecer e manter em todos os momentos. A temperatura estava a 64°F. Violação prioritária… Veja mais

#chicago #illinois #unitedstates

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Relatório Regulatório

Church's Chicken # 1315, 6849 S Western Ave, Chicago, Illinois, EUA

há 1 mês •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 1 de dezembro de 2025
47. Superfícies de contato com alimentos e não alimentos laváveis, adequadamente projetadas, construídas e usadas
- comentários: observou as juntas de borracha do freezer de duas portas em mau estado na parte inferior; instruído a reparar ou substituir as… Veja mais

#churchschicken #chicago #illinois #unitedstates

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Relatório Regulatório

Tamara 1 Food Mart, 3452 W Chicago Ave, Chicago, Il, USA

há 1 mês •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 3 de dezembro de 2025
2. Certificado de saneamento de serviços alimentares da cidade de Chicago
- comentários: observado nenhum gerente de alimentos certificado com o certificado original de gerente de serviços alimentares da cidade de Chicago no local, enquanto aberto e operando. Instruído… Veja mais

#chicago #illinois #unitedstates

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Relatório Regulatório

El Paisano Tacos, 2429 W Division St, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América

há 1 mês •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 3 de dezembro de 2025
6. Comer, saborear, beber ou usar tabaco de forma adequada
- comentários: observou um funcionário do sexo masculino bebendo de um copo aberto instruído a fornecer tampa ou usar um canudo. (cos)

10. Pias adequadas para lavagem das mãos,… Veja mais

#chicago #illinois #unitedstates

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Relatório Regulatório

J & J Fish & Chicken, 800 N Kedzie Ave, Chicago, Il, USA

há 1 mês •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 3 de dezembro de 2025
38. Insetos, roedores e animais não presentes
- comentários: 6-501. 112: observadas baratas mortas por toda a instalação. Encontradas baratas mortas nos pisos e paredes na frente e atrás da instalação: ao redor das unidades de refrigeração, dentro da… Veja mais

#chicago #illinois #unitedstates

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Relatório Regulatório

Fine Fair Food & Liquor, 3357-3359 W 16th St, Chicago, Il, USA

há 1 mês •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 2 de dezembro de 2025
16. Superfícies em contato com alimentos: limpas e sanitizadas
- comentários: observada substância semelhante a mofo preto no interior da máquina de gelo pingando sobre o gelo. (gelo usado para consumo humano). Instruída pessoa responsável a descartar o gelo,… Veja mais

#chicago #illinois #unitedstates #carne

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