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Relatórios em tempo real

Relatório Regulatório

Pizza Nova Inc, 3704 W 26th St, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América

há 2 anos •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 20 de novembro de 2023
48. Instalações de lavagem de louça: instaladas, mantidas e usadas; tiras de teste
- comentários: 4-501. 19: pias de 3 compartimentos incapazes de fornecer a temperatura adequada da água de lavagem, flutuando entre 104f-106f. Em vez disso, repare e… Veja mais

#chicago #illinois #unitedstates

29   Comentários Comentário

Relatório Regulatório

Centro de reabilitação Park View, Llc, 5888 N Ridge Ave, Chicago, Illinois, EUA

há 2 anos •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 20 de novembro de 2023
2. Certificado de saneamento do serviço de alimentação da cidade de chicago
- comentários: observou que nenhum gerente de alimentos certificado estava de plantão com o certificado original de serviço de alimentação da cidade de Chicago no local enquanto… Veja mais

#rats #rodents #mice #chicago #illinois #unitedstates

43   Comentários Comentário

Relatório Regulatório

Restaurante Bryanna's, 5695 N Lincoln Ave, Chicago, Illinois, EUA

há 2 anos •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 20 de novembro de 2023
51. Encanamento instalado; dispositivos de refluxo adequados
- comentários: não observou nenhum dispositivo de prevenção de refluxo para a pia utilitária na área de lavagem traseira. Instruiu a pessoa responsável a fornecer um dispositivo de prevenção de refluxo para… Veja mais

#chicago #illinois #unitedstates

31   Comentários Comentário

Relatório Regulatório

Restaurante Honey Bear, 7036 N Clark St, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América

há 2 anos •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 17 de novembro de 2023
38. Insetos, roedores e animais não presentes
- comentários: a porta traseira com tela observada não é à prova de roedores na parte inferior ou nas laterais da porta. A porta deve ser totalmente à prova de roedores para… Veja mais

#rodents #mice #rats #chicago #illinois #unitedstates

31   Comentários Comentário

Relatório Regulatório

Borelli's, 2124 W Lawrence Ave, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América

há 2 anos •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 17 de novembro de 2023
38. Insetos, roedores e animais não presentes
- comentários: observou mais de 50 excrementos de roedores em toda a instalação, na cozinha, na área de armazenamento, no porão e atrás do espaço da parede do bar. Instruiu o gerente… Veja mais

#mice #rats #rodents #chicago #illinois #unitedstates

31   Comentários Comentário

Relatório Regulatório

Casa Pública da Embaixada, 1435 W Taylor St, Chicago, Illinois, EUA

há 2 anos •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 17 de novembro de 2023
25. Assessoria ao consumidor fornecida para alimentos crus/mal cozidos
- comentários: não observou nenhuma recomendação ao consumidor sobre o cardápio de itens servidos crus ou mal cozidos, como o hambúrguer. Instruído a fornecer lembrete, divulgação e nota de rodapé… Veja mais

#undercooked #raw #chicago #illinois #unitedstates

855   Comentários Comentário

Relatório Regulatório

Corporação Tai Nam, 4925 N Broadway, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América

há 2 anos •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 17 de novembro de 2023
39. Contaminação evitada durante a preparação, armazenamento e exibição de alimentos
- comentários: alimentos observados armazenados no chão na área traseira do açougue. Instruiu a pessoa responsável a elevar todos os alimentos a seis polegadas do chão e mantê-los.… Veja mais

#chicago #illinois #unitedstates

43   Comentários Comentário

Relatório Regulatório

Comida tailandesa autêntica de coentro, 1509 W Devon Ave, Chicago, Il, EUA

há 2 anos •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 17 de novembro de 2023
21. Temperaturas adequadas de retenção a quente
- comentários: observou que a temperatura interna de um recipiente de sopa dentro da unidade de refrigeração de 2 portas é inadequada 127. 1f. Violação prioritária #7 -38-005. Citação emitida.

22. Temperaturas… Veja mais

#chicago #illinois #unitedstates

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