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Relatórios de segurança alimentar: Other

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Relatórios em tempo real

Relatório Regulatório

Damenzo's, 2322-2324 W Taylor St, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América

há 5 meses •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 8 de janeiro de 2026
8. Mãos limpas e devidamente lavadas
- comentários: observaram vários manipuladores de alimentos demonstrando procedimentos inadequados de limpeza das mãos. Observou um manipulador de alimentos colocar as mãos no lavatório da pia de três compartimentos cheia de água da… Veja mais

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Relatório Regulatório

Seafood Junction, 1347 E 87th St, Chicago, Il, USA

há 5 meses •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 8 de janeiro de 2026
1. Pessoa responsável presente, demonstra conhecimento e executa deveres
- comentários: observada pessoa responsável sem prova de treinamento em gestão de segurança alimentar durante o momento da inspeção. Deve fornecer.

2. Certificado de saneamento de serviço alimentar da cidade… Veja mais

#chicago #illinois #unitedstates #brócolis #salsicha #frutosdomar

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Relatório Regulatório

El Mezcalito Cantina & Grill, 5147-5151 S Archer Ave, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América

há 5 meses •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 8 de janeiro de 2026
1. A pessoa responsável apresenta, demonstra conhecimento e desempenha funções
- comentários: não observou nenhum gerente de serviços de alimentação certificado pela cidade de Chicago no local. O gerente instruído de serviços de alimentação certificado pela cidade de Chicago… Veja mais

#chicago #illinois #unitedstates #ostras

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Relatório Regulatório

Tarkington, 3330 W 71st St, Chicago, Il, USA

há 5 meses •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 7 de janeiro de 2026
10. Pias de lavagem das mãos adequadas devidamente fornecidas e acessíveis
- comentários: observadas pias de lavagem das mãos nos banheiros de meninas e meninos (1º-3º andar) sem água quente corrente adequada. Temperatura atual de 58,0°F-60,0°F nas meninas, 62,2°F-70,5°F… Veja mais

#chicago #illinois #unitedstates #leite

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Relatório Regulatório

Poncitlan 5, 3400 N Cicero Ave, Chicago, Il, USA

há 5 meses •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 7 de janeiro de 2026
48. Instalações de lavagem de louça: instaladas, mantidas e utilizadas; fitas de teste
- comentários: observada temperatura inadequada da água quente na pia de 3 compartimentos. Encontrada temperatura de 99-100°F. Instruído gerente que a temperatura da água quente na… Veja mais

#chicago #illinois #unitedstates

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Relatório Regulatório

Jerk Yard, 1310 E 53rd St, Chicago, Il, USA

há 5 meses •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 7 de janeiro de 2026
1. Pessoa responsável presente, demonstra conhecimento e executa deveres
- comentários: observado nenhuma pessoa responsável com certificado válido de saneamento alimentar de Chicago.

2. Certificado de saneamento de serviço alimentar da cidade de Chicago
- comentários: observado nenhum gerente… Veja mais

#chicago #illinois #unitedstates #galinha #peixe #arroz #camarão #leite

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Relatório Regulatório

Fuga Nutrition, 2850 W 63rd St, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América

há 5 meses •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 7 de janeiro de 2026
2. Certificado de saneamento do serviço de alimentação da cidade de chicago
- comentários: observou o certificado de gerente de saneamento do serviço de alimentação da cidade de Chicago expirado no local no momento da inspeção instruiu que um… Veja mais

#chicago #illinois #unitedstates

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Relatório Regulatório

Nova Pizza, 5849 S Pulaski Rd, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América

há 5 meses •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 7 de janeiro de 2026
53. Instalações sanitárias: construídas, fornecidas e limpas adequadamente
- comentários: dispositivo de fechamento automático observado na porta do banheiro traseiro dos funcionários não conectado. Pessoa instruída encarregada de reparar e manter.

55. Instalações físicas instaladas, mantidas e limpas
-… Veja mais

#chicago #illinois #unitedstates

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Relatório Regulatório

Teddy Bear Nursery, 2649 W 51st St, Chicago, Illinois, EUA

há 5 meses •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 7 de janeiro de 2026
38. Insetos, roedores e animais não presentes
- comentários: abertura observada na base da porta de saída traseira da garagem. Instruído a selar todas as aberturas externas para evitar a entrada de pragas.

38. Insetos, roedores e animais não… Veja mais

#chicago #illinois #unitedstates

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Relatório Regulatório

Tonys Philly Steak Max Shrimps Fish & Chicken, 29 E 71st St Ste 2, Chicago, Illinois, EUA

há 5 meses •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 6 de janeiro de 2026
54. Lixo e lixo descartados adequadamente; instalações mantidas
- comentários: observou lixeiras externas com tampas não fechadas devido ao transbordamento de lixo. Também notei pilhas de lixo, caixas e graxa do lado de fora da porta traseira dos estabelecimentos.… Veja mais

#chicago #illinois #unitedstates

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