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Relatórios de segurança alimentar: Rodents

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Relatórios em tempo real

Relatório Regulatório

Restaurante Wing Wah Lau, 4340 S Archer Ave, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América

há 1 ano •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 11 de setembro de 2024
38. Insetos, roedores e animais não presentes
- comentários: observou aproximadamente 100 excrementos de rato espalhados por toda a instalação nas seguintes áreas: piso traseiro do banheiro e em cima dos itens armazenados no banheiro, atrás do freezer na… Veja mais

#rats #mice #rodents #chicago #illinois #unitedstates

124   Comentários Comentário

Relatório Regulatório

Shawarma & Grill, 438 W Diversey Pkwy, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América

há 1 ano •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 10 de setembro de 2024
22. Temperaturas adequadas de retenção a frio
- comentários: observou temperatura interna inadequada de alimentos tcs, shawarma de frango cozido 45, 7 f, shawarma de carne cozida 45, 3 f, homus 44, 7 f, grão de bico cozido 44,… Veja mais

#rats #mice #rodents #chicago #illinois #unitedstates

90   Comentários Comentário

Relatório Regulatório

Escola Primária Fort Dearborn, 9025 S Throop St, Chicago, IL, EUA

há 1 ano •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 12 de setembro de 2024
1. A pessoa responsável apresenta, demonstra conhecimento e desempenha funções
- comentários: a foto não tem um certificado de gerente de alimentos certificado que deve fornecer e manter. (fundação prioritária 7-38-012)

2. Certificado de saneamento do serviço de alimentação… Veja mais

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14   Comentários Comentário

Relatório Regulatório

Wild Blossom II & South Works Brewing Co., 9016-9030 S Hermitage Ave, Chicago, Illinois, EUA

há 1 ano •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 9 de setembro de 2024
10. Pias adequadas para lavagem das mãos, devidamente fornecidas e acessíveis
- comentários: temperaturas observadas da água corrente quente na pia da cozinha - 74. 5f, banheiro masculino-75. 2f, banheiro feminino-75. 2f, pia de 1 compartimento-74. 7f,3 compartimentos-74. 5f.… Veja mais

#rats #mice #rodents #chicago #illinois #unitedstates

14   Comentários Comentário

Relatório Regulatório

Escola Primária Dulles, 6311 S Calumet Ave, Chicago, IL, EUA

há 1 ano •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 10 de setembro de 2024
10. Pias adequadas para lavagem das mãos, devidamente fornecidas e acessíveis
- comentários: descobri que algumas alças de torneiras não permanecem no mínimo 20 segundos durante a lavagem das mãos em alguns banheiros de estudantes; instruído a ajustar as… Veja mais

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Relatório Regulatório

Big John's Pizza & Pasta, Avenida Jamaica, Queens Village, NY, EUA

há 1 ano • detalhes

Data de encerramento: 9 de setembro de 2024
Motivo do fechamento:
Nenhum procedimento operacional padrão escrito aprovado para evitar a contaminação por recipientes recarregáveis e retornáveis.
Dispositivo anti-sifonagem ou de prevenção de refluxo não fornecido quando necessário; equipamento ou piso não drenados adequadamente; sistema de coleta de… Veja mais

#mice #rodents #rats #newyork #unitedstates

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Relatório Regulatório

Lao Sze Chuan, 4832 North Broadway, Chicago, IL, Estados Unidos da América

há 1 ano •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 9 de setembro de 2024
3. Gerência, funcionário de alimentação e funcionário condicional; conhecimento, responsabilidades e relatórios
- comentários: não há política/verificação de saúde de funcionários disponível de que cada funcionário da alimentação tenha sido informado de sua responsabilidade de relatar informações sobre sua… Veja mais

#rats #mice #rodents #chicago #illinois #unitedstates

43   Comentários Comentário

Relatório Regulatório

Wok N'Roll, 303 SE 17th St # 103, Ocala, FL 34471, Estados Unidos

há 1 ano • detalhes

Data de encerramento: 08/27/2024

Violações:
- Alta prioridade - Recipiente de medicamento armazenado incorretamente. Pomada bacteriana armazenada acima da mesa de preparação

- Alta prioridade - O funcionário começou a trabalhar com alimentos, manusear equipamentos ou utensílios limpos ou tocar em itens de serviço único desembrulhados sem… Veja mais

#rats #mice #rodents #ocala #florida #unitedstates

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Relatório Regulatório

Lulu California Bistro, 200 S Palm Canyon Dr, Palm Springs, CA 92262, EUA

há 1 ano •source nbcpalmsprings.com • detalhes

Data de encerramento: 09/04/2024

Violações:
- Encontrei infestações de baratas e roedores.


Fonte: www.nbcpalmsprings.com/

#rats #mice #rodents #palmsprings #california #unitedstates

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Relatório Regulatório

Hotel Zoso 150 S Indian Canyon Dr, Palm Springs, CA 92262, Estados Unidos da América

há 1 ano •source nbcpalmsprings.com • detalhes

Data de encerramento: 09/04/2024

Violações:
- Encontrei infestações de baratas e roedores.


Fonte: www.nbcpalmsprings.com/

#hotel #rats #mice #rodents #palmsprings #california #unitedstates

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