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Relatórios de segurança alimentar: Rodents

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Relatórios em tempo real

Relatório Regulatório

AFusion - Chicago, 3465 S Morgan St, Chicago, IL, Estados Unidos da América

há 2 anos •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 12 de setembro de 2023
38. Insetos, roedores e animais não presentes
- comentários: encontrou aproximadamente 40 moscas pequenas na área de lavagem de louças, na área de preparação frontal e no porão. Observou 2 moscas grandes em uma pia de 3 compartimento. Deve… Veja mais

#rodents #chicago #illinois #unitedstates

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Relatório Regulatório

Bundoo Khan, 2537-2539 W Devon Ave, Chicago, Illinois, EUA

há 2 anos •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 12 de setembro de 2023
2. Certificado de saneamento do serviço de alimentação da cidade de chicago
- comentários: manipuladores de alimentos observados em instalações preparando e manipulando o tempo e a temperatura de alimentos seguros (tcs) sem o gerente original do serviço de… Veja mais

#rodents #chicago #illinois #unitedstates

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Relatório Regulatório

Escola Pública Eli Whitney, Avenida S Komensky, Chicago, IL, EUA

há 2 anos •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 12 de setembro de 2023
38. Insetos, roedores e animais não presentes
- comentários: não observou nenhum livro de registro de controle de pragas disponível durante a inspeção. Gerente instruído a fornecer. O livro de registro de controle de pragas deve estar disponível após… Veja mais

#school #rodents #chicago #illinois #unitedstates

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Relatório Regulatório

Antepli Mediterranean Grill, Baklava e Kunafa, 4849 N Kedzie Ave, Chicago, IL, EUA

há 2 anos •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 12 de setembro de 2023
1. Pessoa responsável está presente, demonstra conhecimento e desempenha funções
- comentários: 2-102. 14 observaram que nenhuma pessoa responsável possuía um certificado válido de saneamento alimentar de Chicago. Gerente instruído a designar a pessoa responsável durante todas as horas… Veja mais

#rodents #chicago #illinois #unitedstates

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Relatório Regulatório

J.B. Alberto's Pizza, West Morse Avenue, Chicago, IL, EUA

há 2 anos •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 12 de setembro de 2023
38. Insetos, roedores e animais não presentes
- comentários: a porta traseira observada está aberta e pode permitir a entrada de insetos roedores. Mantenha a porta traseira da cozinha fechada ou instale uma porta de tela para proteger contra… Veja mais

#mice #rats #rodents #chicago #illinois #unitedstates

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Relatório Regulatório

Cha Cha Machli Wala, 6348 N Artesian Ave, Chicago, IL, Estados Unidos da América

há 2 anos •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 11 de setembro de 2023
10. Pias de lavagem de mãos adequadas, devidamente fornecidas e acessíveis
- comentários: não observou nenhuma sinalização de lavagem das mãos na pia exposta perto da geladeira na área de preparação traseira. Instruiu a pessoa responsável a fornecer sinalização… Veja mais

#rodents #chicago #illinois #unitedstates

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Relatório Regulatório

Lakeshore Sport & Fitness, 1320 W Fullerton Ave, Chicago, Illinois, EUA

há 2 anos •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 11 de setembro de 2023
3. Gerência, funcionário de alimentação e funcionário condicional; conhecimento, responsabilidades e relatórios
- comentários: nenhuma política de saúde escrita no local para todos os funcionários. Deve fornecer. Citação de violação prioritária da fundação 7-38-010 emitida.

5. Procedimentos para responder… Veja mais

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Relatório Regulatório

Academia Alternativa Cristã Comunitária, 1231 S Pulaski Rd, Chicago, IL, EUA

há 2 anos •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 11 de setembro de 2023
2. Certificado de saneamento do serviço de alimentação da cidade de chicago
- comentários: instalação observada sem um certificado de saneamento válido do serviço de alimentação da cidade de Chicago publicado no local para funcionários do setor alimentício. O… Veja mais

#school #rodents #chicago #illinois #unitedstates

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Relatório Regulatório

Sanduíches Jerry's, North Lincoln Avenue, Chicago, IL, EUA

há 2 anos •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 8 de setembro de 2023
1. Pessoa responsável está presente, demonstra conhecimento e desempenha funções
- comentários: não observou nenhuma pessoa responsável com um certificado válido de saneamento alimentar de Chicago. Gerente instruído a designar a pessoa responsável durante todas as horas de operação.… Veja mais

#rodents #chicago #illinois #unitedstates

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Relatório Regulatório

Joe Coffee Company, Washington Street, Brooklyn, NY, EUA

há 2 anos • detalhes

Data de fechamento: 11 de setembro de 2023
Motivo do encerramento:
Alimentos, suprimentos ou equipamentos não protegidos de uma fonte potencial de contaminação durante o armazenamento, preparação, transporte, exibição, serviço ou do recipiente reutilizável e recarregável do cliente. Condimentos que não estão em recipientes de serviço único… Veja mais

#rodents #newyork #unitedstates

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