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Relatórios de segurança alimentar: Undercooked

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Relatórios em tempo real

Suspeita de intoxicação alimentar. Sintomas: diarreia, náuseas, dor de estômago, cólicas
Fonte suspeita: bacon mal cozido
Início: 3-4 horas
Duração: Não tenho certeza
Doente: 1  | Sintomas: Diarreia, Náusea, Dor de estômago, Cãibras

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Camarão, eu comi a salada de mamão verde que tinha camarão mal cozido. Estou doente há quatro dias e estou esperando a cultura das fezes para determinar o que recebi do camarão.  | Sintomas: Diarreia

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Relatório Regulatório

Tacos El Paraíso, Tacos El Paraíso, 3225 N Harlem Ave, Chicago, IL, EUA

há 3 anos source chicago.gov detalhes

Data do relatório: 13 de dezembro de 2022
25. Aconselhamento ao consumidor fornecido para alimentos crus/mal cozidos
- comentários: foram encontradas declarações de divulgação de lembretes que não foram escritas corretamente dentro do menu. Fundação prioritária. Nenhuma citação emitida. 7-38-005. Deve fornecer.

49. Superfícies que não entram… Veja mais

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Data do relatório: 13 de dezembro de 2022
1. Pessoa responsável presente, demonstra conhecimento e executa tarefas
- comentários: 2-101. 11: foto sem certificado de gerente certificado da cidade de Chicago. Em vez de obter e manter

2. Certificado de saneamento do serviço de alimentação da cidade… Veja mais

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Data do relatório: 12 de dezembro de 2022
25. Aconselhamento ao consumidor fornecido para alimentos crus/mal cozidos
- comentários: não observou nenhuma divulgação ou lembrete de recomendação ao consumidor anotado no menu de carne assada mal cozida. Deve fornecer informações ao consumidor, divulgação e lembrete para cada… Veja mais

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Suspeita de intoxicação alimentar. Sintomas: diarreia, náuseas, vômitos, dor de estômago
Fonte suspeita: Comer bacon mal cozido
Início: Não tenho certeza
Duração: 4 dias  | Sintomas: Diarreia, Náusea, Vomitando, Dor de estômago

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Suspeita de intoxicação alimentar. Sintomas: diarreia, dor de estômago
Fonte suspeita: Carne bovina mal cozida?
Início: No dia seguinte depois de comê-lo
Duração: 4 dias
Doente: 1
Informações adicionais: Não sei se foi intoxicação alimentar, mas foi a única coisa que comi naquele dia e desde então tive problemas de estômago  | Sintomas: Diarreia, Dor de estômago

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Ontem eu pedi por volta das 23h. Agora estou doente, o frango parecia rosa em algumas partes, mas não tenho certeza se estava mal cozido ou não. O restaurante parece extremamente sujo  | Sintomas: Diarreia, Náusea, Vomitando

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Comi neste local na quarta-feira, 7 de dezembro, no café da manhã às 7h. Ao meio-dia, comecei a sentir náuseas e percebi que algo simplesmente não estava certo. Por volta das 13h ou 14h, tive febre de 101,3, calafrios e suores. Eu comi bacon e ovos com… Veja mais

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