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报告人

A
报告日期:2024 年 3 月 21 日
2。芝加哥市餐饮服务卫生证书
-评论:在准备 tcs 食物(例如鸡肉)时,没有观察到芝加哥市的食品卫生经理在现场。在准备/供应 tcs 食物时,指示必须有芝加哥市的食品卫生经理在现场。被指示者必须张贴有效的芝加哥市食品卫生经理证书,让顾客始终看得见。基金会优先权违规行为 7-38-012。引文已发布。

3.管理层、食品员工和有条件员工;知识、责任和报告
-评论:检查时现场没有观察到可核实的员工健康政策。留下了模板,并指示他们随时在现场保留所有员工签署的可验证健康政策的副本。基金会优先权违规行为 7-38-010。引文已发布。

52。正确处置污水和废水
-评论:观察到排水 3 个隔间水槽时废水会从排水管溢出到地板上。指示经理清理管道以防止回到设施的地板上。优先级。7-38-030 (c)。引文已发布。

来源:chicago.gov

#burgerking #chicago #illinois #us

A
报告日期:2024 年 3 月 21 日
2。芝加哥市餐饮服务卫生证书
-评论:在准备 tcs 食物(例如鸡肉)时,没有观察到芝加哥市的食品卫生经理在现场。在准备/供应 tcs 食物时,指示必须有芝加哥市的食品卫生经理在现场。被指示者必须张贴有效的芝加哥市食品卫生经理证书,让顾客始终看得见。基金会优先权违规行为 7-38-012。引文已发布。

3.管理层、食品员工和有条件员工;知识、责任和报告
-评论:检查时现场没有观察到可核实的员工健康政策。留下了模板,并指示他们随时在现场保留所有员工签署的可验证健康政策的副本。基金会优先权违规行为 7-38-010。引文已发布。

52。正确处置污水和废水
-评论:观察到排水 3 个隔间水槽时废水会从排水管溢出到地板上。指示经理清理管道以防止回到设施的地板上。优先级。7-38-030 (c)。引文已发布。

来源:chicago.gov

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A
报告日期:2022年1月19日
10。充足的洗手水槽供应适当且易于使用
-评论:在员工洗手间洗手槽里没有发现热水。水位为 81. 0 华氏度。必须提供最低温度为 100 华氏度、最高温度为 120 华氏度的热水。优先违规 7-38-030 (c)。已发布引文

36。提供温度计且准确
-评论:观察到步入式冷却器内没有环境空气温度计。被指示在所有冰箱单元内提供醒目且易于读取的温度计,以正确监测设备的环境空气温度。

54。妥善处置垃圾和垃圾;设施得到维护
-评论:观察到外面的垃圾箱里满是垃圾,阻止盖子关闭。观察到润滑脂容器外盖顶部有一层厚厚的旧油脂。指示管理层必须存放油脂和垃圾,以便昆虫和啮齿动物无法进入。优先违反基金会。7-38-020 (b)。引文已发布。

56。充足的通风和照明;使用指定区域
-评论:发现后方化学品储存区照明不足。必须提供充足的照明。

资料来源:chicago.gov

#burgerking #rodents #chicago #illinois #us

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B

美国内华达州拉斯维加斯蓝钻路 Meraki Greek Grill

3天前 reported by user-BP 6eebb693-5bda-4446-9fb8-802be92deb84 细节

我和妻子订购了两份希腊鸡肉沙拉回家吃了,3 小时后下午 6 点她有严重的胃痛和腹泻,晚上 10 点 34 分我也发生了同样的情况,今天我们仍然感到遗憾。  | 症状: 恶心, 腹泻, 胃痛

#lasvegas #nevada #us #chicken #greek

W
星期天,我订购了一个装有薯条和面包的鸡肉篮,还有一杯雪泥要喝。几分钟之内我就感到不安,但把它归结为焦虑。当我回到家时,我开始出现胃痉挛和爆炸性腹泻。我想也许雪泥里糖分太多了。腹泻当晚停止了,但继续感到恶心和发烧,两天后伴有轻微的胃痛。鸡肉已经完全煮熟了,但我正在考虑交叉污染。实际上,前一天我也有同样的东西,根本没有遇到任何问题。我一直很喜欢这个 DQ,因为他们的食物实际上味道不错,不像该地区的其他食物那样,但我不会回来了。和家人在一起,他们都有不同的感受,所以我现在要责怪小鸡。

#dairyqueen #forsyth #georgia #us #chicken #sugar

D
我和我的家人吃了他们的马什土豆、鸡胸肉以及通心粉和奶酪。我的孩子是第一个因呕吐和恶心而生病的人。第二天我因呕吐恶心和腹泻而生病。如果我能拿回我的钱,我将不胜感激,我花了将近 67 美元。  | 症状: 恶心, 腹泻, 呕吐

#popeyes #houston #texas #us #cheese #chicken #chickentenders

Q
疑似食物中毒。症状:恶心、呕吐、胃痛、抽筋等:胸背部疼痛
疑似来源:H-E-B 新鲜的热莎莎
发作:4 到 12 小时
时长:4 到 12 小时
生病了:我
附加信息:我无法停止呕吐而且疼得很厉害。我无法得到任何救济,因为所有商店都关门了才能买到 pepto。

#heb #leaguecity #texas #us #salsa

过去 30 天