Chicago Pit Stop BBQ, 9709 S Halsted St, Chicago, IL 60628, USA
最新报告:
报告人
报告日期：2024 年 2 月 9 日
10。充足的洗手水槽供应充足且易于使用
-评论：观察到没有向洗手间的洗手槽提供纸巾。指示随时为所有洗手水槽提供纸巾并进行维护。基金会优先权违规行为。7-38-030 (c) 引文已发布。
22。适当的保冷温度
-评论：观察到前置直立冷却器中的食物温度不足：在 50. 9f 的温度下煮熟的香肠。已指示丢弃食物并使其变性。负责人丢弃了食物，用漂白剂变性。9 袋香肠，每袋 10 磅。违反 90 磅优先权的总费用为 300 美元。7-38-005 引文已发布。
35。使用的经批准的解冻方法
-评论：在 3 个隔间的水槽中观察到生鸡肉在室温下解冻。指示使用经批准的解冻方法解冻，例如在 70. 0f 或以下的自来水下解冻。
36。提供温度计且准确
-评论：观察到后方存储区和前厨房区域的几个冷藏单元缺少内部温度计，这些温度计是为了监控设备的环境温度而张贴的。指示为所有冷藏装置配备有效且准确的温度计。
38。昆虫、啮齿动物和动物不在场
-评论：在以下区域观察到大约 100-150 只啮齿动物粪便：坑/木材储藏区、后部冷却装置和面包车后面、前服务柜台下方、厨房区域烹饪设备下方、化学品储存区的架子下方。指示清除粪便，清洁和消毒受影响的表面并进行维护。基金会优先权违规行为。7-38-020 (a) 违规行为已发布。
38。昆虫、啮齿动物和动物不在场
-评论：观察到后方存储区的冷却装置后面有被困的死亡啮齿动物。已指示移除、清洁和消毒受影响区域并进行维护。
38。昆虫、啮齿动物和动物不在场
-评论：观察到外部和内部之间存在空洞 木材储藏区和矿坑后面的设施墙。被指示修复外墙和内墙，以移除啮齿动物和其他害虫的入口点并进行维护。
39。在食物准备、储存和展示过程中防止污染
-评论：观察到水滴到后置直立冷却器中封闭的食物容器上。被指示搬运食物或修复滴水以避免潜在的食物污染并进行维护。
39。在食物准备、储存和展示过程中防止污染
-评论：观察到食物容器直接存放在后方区域的地板上。已指示将食物容器移至离地板至少
10。充足的洗手水槽供应充足且易于使用
-评论：观察到没有向洗手间的洗手槽提供纸巾。指示随时为所有洗手水槽提供纸巾并进行维护。基金会优先权违规行为。7-38-030 (c) 引文已发布。
22。适当的保冷温度
-评论：观察到前置直立冷却器中的食物温度不足：在 50. 9f 的温度下煮熟的香肠。已指示丢弃食物并使其变性。负责人丢弃了食物，用漂白剂变性。9 袋香肠，每袋 10 磅。违反 90 磅优先权的总费用为 300 美元。7-38-005 引文已发布。
35。使用的经批准的解冻方法
-评论：在 3 个隔间的水槽中观察到生鸡肉在室温下解冻。指示使用经批准的解冻方法解冻，例如在 70. 0f 或以下的自来水下解冻。
36。提供温度计且准确
-评论：观察到后方存储区和前厨房区域的几个冷藏单元缺少内部温度计，这些温度计是为了监控设备的环境温度而张贴的。指示为所有冷藏装置配备有效且准确的温度计。
38。昆虫、啮齿动物和动物不在场
-评论：在以下区域观察到大约 100-150 只啮齿动物粪便：坑/木材储藏区、后部冷却装置和面包车后面、前服务柜台下方、厨房区域烹饪设备下方、化学品储存区的架子下方。指示清除粪便，清洁和消毒受影响的表面并进行维护。基金会优先权违规行为。7-38-020 (a) 违规行为已发布。
38。昆虫、啮齿动物和动物不在场
-评论：观察到后方存储区的冷却装置后面有被困的死亡啮齿动物。已指示移除、清洁和消毒受影响区域并进行维护。
38。昆虫、啮齿动物和动物不在场
-评论：观察到外部和内部之间存在空洞 木材储藏区和矿坑后面的设施墙。被指示修复外墙和内墙，以移除啮齿动物和其他害虫的入口点并进行维护。
39。在食物准备、储存和展示过程中防止污染
-评论：观察到水滴到后置直立冷却器中封闭的食物容器上。被指示搬运食物或修复滴水以避免潜在的食物污染并进行维护。
39。在食物准备、储存和展示过程中防止污染
-评论：观察到食物容器直接存放在后方区域的地板上。已指示将食物容器移至离地板至少
6 英寸的地方并进行维护。
41。擦拭布：正确使用和存放
-评论：观察到弄脏的擦拭布存放在弄脏的 3 个隔间的水槽水中。已指示取出用过的擦拭布并将其存放在单独的容器中进行清洗和维护。
47。食品和非食物接触表面可清洁，设计、构造和使用得当
-评论：观察到厨房区域油炸锅和烧烤设备的非食物接触表面有铝箔衬里。已指示移除并停止使用不光滑、不易清洁和维护的材料。
49。非食物/食品接触表面清洁
-评论：观察到厨房区域所有烹饪设备的非食物接触表面都被碎片和食物残留物弄脏。指示以足够的频率清洁和消毒所有非食物接触表面，以防止碎屑积聚和维护。
51。已安装管道；适当的回流设备
-评论：观察到 3 个隔间水槽下方的隔油池严重受污和生锈。已指示更换为光滑、易于清洁和维护的型号。
54。妥善处置垃圾和垃圾；设施得到维护
-评论：外部废物容器/油脂处置区维护不当。在容器外和周围区域发现的垃圾和可回收物品。地面上发现的油脂和其他食物污垢 靠近油脂处理容器。指示清除该区域的所有废物和土壤，进行清洁和维护。基金会优先权违规行为。7-38-020 (b) 引文已发布。
55。物理设施的安装、维护和清洁
-评论：在以下区域观察到设备下方的地板上有油污和碎屑：后方存储区的冷藏单元后面、三个隔间的水槽下方、厨房区域烹饪设备的下方和后面、木材储藏区和坑下方、收银区的架子下方。指示以足够的频率清洁地板以防止土壤和碎片积聚并进行维护。
55。物理设施的安装、维护和清洁
-评论：观察到底洞不见了，后坑/木材储藏区维修不善。被指示在所有受土壤或湿气影响的区域修复或提供基础洞穴并进行维护。
56。充足的通风和照明；使用指定区域
-评论：观察到员工的饮料是封闭的，盖子存放在指定区域外的洗碗区和厨房区域。被指示提供指定区域来存放员工饮料，以防止污染风险并进行维护。
来源：chicago.gov
41。擦拭布：正确使用和存放
-评论：观察到弄脏的擦拭布存放在弄脏的 3 个隔间的水槽水中。已指示取出用过的擦拭布并将其存放在单独的容器中进行清洗和维护。
47。食品和非食物接触表面可清洁，设计、构造和使用得当
-评论：观察到厨房区域油炸锅和烧烤设备的非食物接触表面有铝箔衬里。已指示移除并停止使用不光滑、不易清洁和维护的材料。
49。非食物/食品接触表面清洁
-评论：观察到厨房区域所有烹饪设备的非食物接触表面都被碎片和食物残留物弄脏。指示以足够的频率清洁和消毒所有非食物接触表面，以防止碎屑积聚和维护。
51。已安装管道；适当的回流设备
-评论：观察到 3 个隔间水槽下方的隔油池严重受污和生锈。已指示更换为光滑、易于清洁和维护的型号。
54。妥善处置垃圾和垃圾；设施得到维护
-评论：外部废物容器/油脂处置区维护不当。在容器外和周围区域发现的垃圾和可回收物品。地面上发现的油脂和其他食物污垢 靠近油脂处理容器。指示清除该区域的所有废物和土壤，进行清洁和维护。基金会优先权违规行为。7-38-020 (b) 引文已发布。
55。物理设施的安装、维护和清洁
-评论：在以下区域观察到设备下方的地板上有油污和碎屑：后方存储区的冷藏单元后面、三个隔间的水槽下方、厨房区域烹饪设备的下方和后面、木材储藏区和坑下方、收银区的架子下方。指示以足够的频率清洁地板以防止土壤和碎片积聚并进行维护。
55。物理设施的安装、维护和清洁
-评论：观察到底洞不见了，后坑/木材储藏区维修不善。被指示在所有受土壤或湿气影响的区域修复或提供基础洞穴并进行维护。
56。充足的通风和照明；使用指定区域
-评论：观察到员工的饮料是封闭的，盖子存放在指定区域外的洗碗区和厨房区域。被指示提供指定区域来存放员工饮料，以防止污染风险并进行维护。
来源：chicago.gov
368
报告日期：2022年6月24日
1.负责人在场、展示知识并履行职责
-评论：观察到没有负责人持有有效的芝加哥食品卫生证书。指示经理在所有营业时间内指定负责人。优先基金会
2。芝加哥市餐饮服务卫生证书
-评论：在准备和送达 tcs fod（rivs 199/7f）时，现场没有观察到芝加哥食品卫生经理或张贴有效证书。芝加哥食品卫生经理必须始终在现场 tcs 准备和供应食物。优先基金会 7-38-012 引文发布
22。适当的保冷温度
-评论：观察到以下 tcs 食物在不适当的温度下储存在冷却器中，hot links 63. 6f-71. 6f，土豆 55. 2f-63f，肋骨尖端 58. 8f。指示经理丢弃大约 50 磅和 100 美元的食物。所有冷食在储存、准备、陈列和保养期间必须保持在 41 华氏度或以下。优先级 7-38-005 引文已发布
33.使用适当的冷却方法；足够的温度控制设备
-评论：观察到冷却器没有保持适当的温度 53. 6f-64。6f 指示经理将所有冷却器维修并维护在 41f 或以下。冷却器贴有待检查的标签，在芝加哥卫生部重新检查之前不得使用。优先级 7-38-005 引文已发布
38.昆虫、啮齿动物和动物不存在
-评论：观察到大厅前砖墙有 1/2 英尺的开口。指示经理密封所有外部开口并进行维护。
38.昆虫、啮齿动物和动物不存在
-评论：观察到
1.负责人在场、展示知识并履行职责
-评论：观察到没有负责人持有有效的芝加哥食品卫生证书。指示经理在所有营业时间内指定负责人。优先基金会
2。芝加哥市餐饮服务卫生证书
-评论：在准备和送达 tcs fod（rivs 199/7f）时，现场没有观察到芝加哥食品卫生经理或张贴有效证书。芝加哥食品卫生经理必须始终在现场 tcs 准备和供应食物。优先基金会 7-38-012 引文发布
22。适当的保冷温度
-评论：观察到以下 tcs 食物在不适当的温度下储存在冷却器中，hot links 63. 6f-71. 6f，土豆 55. 2f-63f，肋骨尖端 58. 8f。指示经理丢弃大约 50 磅和 100 美元的食物。所有冷食在储存、准备、陈列和保养期间必须保持在 41 华氏度或以下。优先级 7-38-005 引文已发布
33.使用适当的冷却方法；足够的温度控制设备
-评论：观察到冷却器没有保持适当的温度 53. 6f-64。6f 指示经理将所有冷却器维修并维护在 41f 或以下。冷却器贴有待检查的标签，在芝加哥卫生部重新检查之前不得使用。优先级 7-38-005 引文已发布
38.昆虫、啮齿动物和动物不存在
-评论：观察到大厅前砖墙有 1/2 英尺的开口。指示经理密封所有外部开口并进行维护。
38.昆虫、啮齿动物和动物不存在
-评论：观察到
20 多只飞行昆虫和 50 只老鼠粪便散落在电源插座、准备桌底部、冷却器以及准备和储存区的地板上。指示经理打电话给灭虫者进行维修，对所有区域进行清洁和消毒。优先基金会 7-38-020 (a) 引文已发布。
39.防止食物制备、储存和储存过程中的污染 显示
-评论：观察到食物储存在准备和储存区的地板上。指示经理将所有食物抬高到离地板六英寸的地方。
47。食物和非食物接触表面可清洁、正确设计、构造和使用
-评论：观察前准备区域的准备冷却器门上的垫圈损坏。指示经理进行维修。
49。非食物/食物接触表面清洁
-评论：观察到油炸锅柜、准备桌、准备冷却器、冷却器底座、冰柜的内外表面积聚油脂和食物碎片。指示经理进行清洁和维护。
54.妥善处置垃圾和垃圾；设施得到维护
-评论：观察到外面的垃圾箱里缺少盖子。指示经理更换丢失的盖子并进行维护。优先基金会 7-38-020 (b) 引文已发布
55.已安装、维护和清洁物理设施
-评论：观察到后部准备/储存区域天花板上的水损坏表面。指示经理进行维修。
56.充足的通风和照明；使用指定区域
-评论：观察到洗手间的通风扇无法使用。指示经理修理
58.根据需要进行过敏原培训
-评论：观察到认证经理没有有效的过敏原培训。指示经理提供。
资料来源：chicago.gov
39.防止食物制备、储存和储存过程中的污染 显示
-评论：观察到食物储存在准备和储存区的地板上。指示经理将所有食物抬高到离地板六英寸的地方。
47。食物和非食物接触表面可清洁、正确设计、构造和使用
-评论：观察前准备区域的准备冷却器门上的垫圈损坏。指示经理进行维修。
49。非食物/食物接触表面清洁
-评论：观察到油炸锅柜、准备桌、准备冷却器、冷却器底座、冰柜的内外表面积聚油脂和食物碎片。指示经理进行清洁和维护。
54.妥善处置垃圾和垃圾；设施得到维护
-评论：观察到外面的垃圾箱里缺少盖子。指示经理更换丢失的盖子并进行维护。优先基金会 7-38-020 (b) 引文已发布
55.已安装、维护和清洁物理设施
-评论：观察到后部准备/储存区域天花板上的水损坏表面。指示经理进行维修。
56.充足的通风和照明；使用指定区域
-评论：观察到洗手间的通风扇无法使用。指示经理修理
58.根据需要进行过敏原培训
-评论：观察到认证经理没有有效的过敏原培训。指示经理提供。
资料来源：chicago.gov
368
报告日期：2021 年 11 月 12 日
10。足够的洗手水槽正确供应且可以使用
-评论：在主准备区域的洗手槽上没有观察到洗手标牌。指示经理提供和维护。经理在检查时张贴了标牌。
33。使用了适当的冷却方法；足够的温度控制设备
-评论：观察到有 25 盒生肉坐在 3 个隔间水槽旁边的后准备区的地板上。冰箱里的伸手里装满了 22 个盒子。几个准备冷却器（一个 2 门和一个 3 门）无法正常运行。指示经理为所有产品提供足够的冷藏。违反优先级。7-38-005。引文已发布。
36。提供温度计且准确
-评论：观察到没有可见的内部温度计用于监测任何冷却设备中的环境空气。指示经理提供和维护。
38。昆虫、啮齿动物和动物不存在
-评论：观察到前入口和后出口门底部有 1/4 英尺的间隙。指示经理进行啮齿动物防护，以防止不需要的害虫进入。
38。昆虫、啮齿动物和动物不存在
-评论：没有观察到要求的害虫控制日志。指示经理为害虫防治公司提供服务报告和州许可证的打印副本。优先基金会。7-38-020 (c)
47。食品和非食品接触表面可清洁、正确设计、构造和使用
-评论：观察到切菜板上有大的深色污渍和凹槽。已指示经理进行更换和维护。
49。非食品/食品接触的表面清洁
-评论：观察到需要清洁的内部冷却设备。指示经理进行清洁和维护。
53。厕所设施：正确构造、供应和清洁
-评论：在员工洗手间观察到没有用于存放女性卫生用品的有盖废物贮器。指示经理提供和维护。
55。物理设施的安装、维护和清洁
-评论：观察到后部冷却设备上方的天花板上有洞。指示经理进行密封和维修，以防止不需要的害虫进入。
56。充足的通风和照明；使用指定区域
-评论：观察到通风罩下方的光线烧坏了。指示经理进行维修/更换和维护。
61。显示摘要报告并对公众可见
-评论：观察到没有张贴食品检验总结报告。指示经理发布摘要以供公众查看。优先基金会。
来源：chicago.gov
10。足够的洗手水槽正确供应且可以使用
-评论：在主准备区域的洗手槽上没有观察到洗手标牌。指示经理提供和维护。经理在检查时张贴了标牌。
33。使用了适当的冷却方法；足够的温度控制设备
-评论：观察到有 25 盒生肉坐在 3 个隔间水槽旁边的后准备区的地板上。冰箱里的伸手里装满了 22 个盒子。几个准备冷却器（一个 2 门和一个 3 门）无法正常运行。指示经理为所有产品提供足够的冷藏。违反优先级。7-38-005。引文已发布。
36。提供温度计且准确
-评论：观察到没有可见的内部温度计用于监测任何冷却设备中的环境空气。指示经理提供和维护。
38。昆虫、啮齿动物和动物不存在
-评论：观察到前入口和后出口门底部有 1/4 英尺的间隙。指示经理进行啮齿动物防护，以防止不需要的害虫进入。
38。昆虫、啮齿动物和动物不存在
-评论：没有观察到要求的害虫控制日志。指示经理为害虫防治公司提供服务报告和州许可证的打印副本。优先基金会。7-38-020 (c)
47。食品和非食品接触表面可清洁、正确设计、构造和使用
-评论：观察到切菜板上有大的深色污渍和凹槽。已指示经理进行更换和维护。
49。非食品/食品接触的表面清洁
-评论：观察到需要清洁的内部冷却设备。指示经理进行清洁和维护。
53。厕所设施：正确构造、供应和清洁
-评论：在员工洗手间观察到没有用于存放女性卫生用品的有盖废物贮器。指示经理提供和维护。
55。物理设施的安装、维护和清洁
-评论：观察到后部冷却设备上方的天花板上有洞。指示经理进行密封和维修，以防止不需要的害虫进入。
56。充足的通风和照明；使用指定区域
-评论：观察到通风罩下方的光线烧坏了。指示经理进行维修/更换和维护。
61。显示摘要报告并对公众可见
-评论：观察到没有张贴食品检验总结报告。指示经理发布摘要以供公众查看。优先基金会。
来源：chicago.gov
368
报告日期：2021 年 6 月 15 日
38.不存在的昆虫、啮齿动物和动物
-评论：现场有害虫防治不当的证据。观察到拖把/炉房里的地板上有 32 只小鼠粪便。指示清洁/消毒区域。必须联系害虫防治部门。发布的优先基金会 7-38-020 (a)
来源：chicago.gov
38.不存在的昆虫、啮齿动物和动物
-评论：现场有害虫防治不当的证据。观察到拖把/炉房里的地板上有 32 只小鼠粪便。指示清洁/消毒区域。必须联系害虫防治部门。发布的优先基金会 7-38-020 (a)
来源：chicago.gov
368
报告日期：2021 年 4 月 1 日
1.负责人在场、展示知识并履行职责
-评论：没有有效的食物证书
2.芝加哥市食品服务卫生证书
-评论：观察到芝加哥市没有为值班照片发布有效的食品卫生证书。正在准备食物，排骨 164. 0f。7-38-012 发布了优先违规基金会。
22.适当的冷保温
-评论：在冷却器内观察到（tcs）食物的冷温不当。大约 (4) 袋 5 磅的火鸡链接在 65. 0F 和 5lb 容器的土豆沙拉链接在 64. 0F。被指示要将冷食保持在 41. 0F 或以下。所有食物被移除和丢弃，费用约为 150 美元。发出的优先违规 7-38-005
49.非食品/食品接触表面清洁
-评论：观察到前准备区域未使用的冷却器内部没有清理碎片。被指示进行清洁/维护。
来源：chicago.gov
1.负责人在场、展示知识并履行职责
-评论：没有有效的食物证书
2.芝加哥市食品服务卫生证书
-评论：观察到芝加哥市没有为值班照片发布有效的食品卫生证书。正在准备食物，排骨 164. 0f。7-38-012 发布了优先违规基金会。
22.适当的冷保温
-评论：在冷却器内观察到（tcs）食物的冷温不当。大约 (4) 袋 5 磅的火鸡链接在 65. 0F 和 5lb 容器的土豆沙拉链接在 64. 0F。被指示要将冷食保持在 41. 0F 或以下。所有食物被移除和丢弃，费用约为 150 美元。发出的优先违规 7-38-005
49.非食品/食品接触表面清洁
-评论：观察到前准备区域未使用的冷却器内部没有清理碎片。被指示进行清洁/维护。
来源：chicago.gov
368
最近有趣的报告
美国华盛顿州西雅图豪威尔街 1220 号 Subway
2周前 •reported by user-gcyvg946
3 月 24 日 Tuna 地铁订阅不，仅此而已
| 症状: 呕吐, 恶心, 腹泻
964
Ryze 邮购，美国纽约州纽约市
2周前 •reported by user-pvyd9326
刚才，喝了 Ryze 蘑菇咖啡然后在 10 分钟内就呕吐了肯定是我喝了几口咖啡然后立刻感到恶心然后把咖啡吐出来了。
| 症状: 恶心, 呕吐
2.8K
吉布森农场召回了有机轻质半块和碎片去壳的核桃，因为吉布森农场收到的信息表明它们可能受到大肠杆菌 0157: H7 的污染。Organic Light Halves and Pieces 去壳核桃出售给了位于加利福尼亚州和华盛顿州的分销商。Gibson Farms, Inc.接到美国疾病预防控制中心通报了12种记录在案的疾病，据称这些疾病与食用半片和碎片去壳的有机核桃有关，因此自愿召回了这些产品。
大肠杆菌 O157: H7 会导致腹泻疾病，通常伴有血便。尽管大多数健康的成年人可以在一周内完全康复，但有些人可能会出现一种称为溶血尿毒综合征（HUS）的肾衰竭。溶血性尿毒综合征最有可能发生在幼儿和老人身上。这种情况可能导致严重的肾脏损伤甚至死亡。
Gibsons Farms Organic Light Halves and Pieces 去壳核桃以散装箱形式出售，净重 25 磅，可按批号 3325-043 和 3341-501 进行识别，有效期为 25 年 5 月 21 日和 6 月 7 日 25 日。
吉布森农场要求收货人保留并停止出售其现有批次3325-043和3341-501批次的库存，并将召回产品的所有剩余库存退还给我们的当地仓库吉布森农场1190 Buena Vista Rd Hollister Ca
大肠杆菌 O157: H7 会导致腹泻疾病，通常伴有血便。尽管大多数健康的成年人可以在一周内完全康复，但有些人可能会出现一种称为溶血尿毒综合征（HUS）的肾衰竭。溶血性尿毒综合征最有可能发生在幼儿和老人身上。这种情况可能导致严重的肾脏损伤甚至死亡。
Gibsons Farms Organic Light Halves and Pieces 去壳核桃以散装箱形式出售，净重 25 磅，可按批号 3325-043 和 3341-501 进行识别，有效期为 25 年 5 月 21 日和 6 月 7 日 25 日。
吉布森农场要求收货人保留并停止出售其现有批次3325-043和3341-501批次的库存，并将召回产品的所有剩余库存退还给我们的当地仓库吉布森农场1190 Buena Vista Rd Hollister Ca
95023。如果您已将本产品分销或出售给其他零售商，请告知您的客户该产品的状态。建议所有收到召回核桃的零售商采取以下措施：
-收到召回产品且在重新装货之间没有对散装箱进行清洁和消毒的零售商，应丢弃垃圾箱中的物品，并在重新填充之前对其进行清洁和消毒。
-从分销商处收到召回产品但不知道品牌或批号信息的零售商，您应该保留产品，对垃圾箱进行消毒，并联系供应商。
如果您出现大肠杆菌症状，例如水样腹泻（通常是血性腹泻）、呕吐、胃痉挛和轻度发烧，请务必报告这些症状。它可以帮助及早发现和解决疫情，防止他人受到伤害，还可以进行更好的监测。如果症状持续存在，请就医。
公司名称：吉布森农场
品牌名称：吉布森农场
产品召回：加州去壳核桃、有机轻质半块和碎片
召回原因：由于大肠杆菌 0157: H7（大肠杆菌）可能受到污染
美国食品药品管理局召回日期：2024 年 4 月 30 日
来源：www.fda.gov
-收到召回产品且在重新装货之间没有对散装箱进行清洁和消毒的零售商，应丢弃垃圾箱中的物品，并在重新填充之前对其进行清洁和消毒。
-从分销商处收到召回产品但不知道品牌或批号信息的零售商，您应该保留产品，对垃圾箱进行消毒，并联系供应商。
如果您出现大肠杆菌症状，例如水样腹泻（通常是血性腹泻）、呕吐、胃痉挛和轻度发烧，请务必报告这些症状。它可以帮助及早发现和解决疫情，防止他人受到伤害，还可以进行更好的监测。如果症状持续存在，请就医。
公司名称：吉布森农场
品牌名称：吉布森农场
产品召回：加州去壳核桃、有机轻质半块和碎片
召回原因：由于大肠杆菌 0157: H7（大肠杆菌）可能受到污染
美国食品药品管理局召回日期：2024 年 4 月 30 日
来源：www.fda.gov
2
美国佛罗里达州代托纳比奇贝维尔路沃尔玛超级中心 Slim Fast
2周前 •reported by user-qnthd425
没立刻打我...我尝到了一种化学物质（浓烈的）... 已经陷入困境了好几个月
但是 23 年秋天的香草立刻尝到了一整杯饮料破裂了另一个同样的味道没有立即感觉到像其他人一样没有症状在接下来的一个月 4 周内我的脖子底部肿胀然后病得很严重
但是 23 年秋天的香草立刻尝到了一整杯饮料破裂了另一个同样的味道没有立即感觉到像其他人一样没有症状在接下来的一个月 4 周内我的脖子底部肿胀然后病得很严重
93
由于超过了单核细胞增生李斯特菌警报标准，欧尚已自愿召回其品牌的鸡翼。该产品已在法国各地的欧尚商店分销。食用受这种细菌污染的产品会导致利斯特菌病，这是一种严重的感染，主要影响孕妇、老年人和免疫系统较弱的人。
召回的商品是：
-欧尚的鸡翼 x8
-批号为 0244091521
-使用截止日期介于 2024 年 4 月 1 日至 2024 年 4 月 3 日之间。
-2024 年 3 月 21 日至 2024 年 4 月 3 日上市
产品应存放在冰箱里。
如果您在家中有此产品，请勿将其食用并退回购买的商店。
如果您出现单核细胞增生性李斯特菌症状，例如高烧、剧烈头痛、僵硬、恶心、腹痛和腹泻，请务必报告。它可以帮助及早发现和解决疫情，防止他人受到伤害，还可以进行更好的监测。如果症状持续存在，请就医。
来源：rappel.conso.gouv.fr
召回的商品是：
-欧尚的鸡翼 x8
-批号为 0244091521
-使用截止日期介于 2024 年 4 月 1 日至 2024 年 4 月 3 日之间。
-2024 年 3 月 21 日至 2024 年 4 月 3 日上市
产品应存放在冰箱里。
如果您在家中有此产品，请勿将其食用并退回购买的商店。
如果您出现单核细胞增生性李斯特菌症状，例如高烧、剧烈头痛、僵硬、恶心、腹痛和腹泻，请务必报告。它可以帮助及早发现和解决疫情，防止他人受到伤害，还可以进行更好的监测。如果症状持续存在，请就医。
来源：rappel.conso.gouv.fr
29
美国加利福尼亚州亨廷顿海滩埃丁格大道全食市场
1周前 •reported by user-gyfm9598
我侄子吃完保鲜膜后整晚都生病了。他周围没有人生病或生病。
| 症状: 恶心, 腹泻, 呕吐
659
美国马里兰州盖瑟斯堡北弗雷德里克大道山姆俱乐部会员标志
4周前 •reported by user-dgjyw788
我吃了他们会员的 Mark Pineapple Spears 后食物中毒了。我半夜醒来，呕吐，头晕和出汗。我再也不会吃这个产品了。远离它。
| 症状: 恶心, 呕吐, 头晕, 出汗
316
由于未申报的过敏原，魁北克农业、渔业和食品部（MAPAQ）与Fleur de sel合作，召回了各种预制食品。这些产品可能含有小麦、大豆、坚果和亚硫酸盐，对过敏或乳糜泻的消费者构成风险。本警告涉及的产品仅在位于加拿大魁北克省格兰比市普林西皮尔街601号的Fleur de Sel上市。该问题是在 MAPAQ 的例行检查中发现的。到目前为止，尚未报告与食用这些产品有关的过敏反应。
召回的产品包括 “塞满三文鱼和虾的Filet de Sole”、“鳕鱼里脊藏红花和细香葱” 和 “罗勒和番茄鸡”。这些物品是冷冻出售的，并用透明的塑料袋进行真空密封。未提供品牌、尺寸/重量、批次、UPC 和保质期等具体详情，也未提供召回商品的数量。这些产品用透明的塑料袋真空包装。
如果您在家中有此产品，请不要食用，并将其退回购买的商店。
如果您受到过敏原或未申报成分的伤害，请务必报告。它可以帮助检测和解决问题，防止他人受到伤害，还可以进行更好的监控。如果症状持续存在，请就医。
来源：www.quebec.ca
召回的产品包括 “塞满三文鱼和虾的Filet de Sole”、“鳕鱼里脊藏红花和细香葱” 和 “罗勒和番茄鸡”。这些物品是冷冻出售的，并用透明的塑料袋进行真空密封。未提供品牌、尺寸/重量、批次、UPC 和保质期等具体详情，也未提供召回商品的数量。这些产品用透明的塑料袋真空包装。
如果您在家中有此产品，请不要食用，并将其退回购买的商店。
如果您受到过敏原或未申报成分的伤害，请务必报告。它可以帮助检测和解决问题，防止他人受到伤害，还可以进行更好的监控。如果症状持续存在，请就医。
来源：www.quebec.ca
15
位于新加坡汤姆森上路301号的食品企业Peach Garden Pte Ltd因疑似胃肠炎疫情从2024年4月22日起暂停运营，直至另行通知。卫生部和新加坡食品局（SFA）正在调查八起事件，这些事件影响了2024年4月17日至18日期间食用该机构食物的43人。43名受影响者中有两人住院，目前情况稳定。
作为回应，SFA要求该公司对场所（包括设备和餐具）进行清洁和消毒，并处置所有即食和易腐食品。在恢复工作之前，所有食品处理人员都必须重新参加并通过第一级食品安全课程，食源性病原体检测呈阴性。在处所工作的指定食物卫生主任必须重新参加并通过食物安全课程第 3 级，然后才能恢复食物卫生主任的工作。
如果您或您所爱的人受到伤害或出现任何症状，请务必报告。报告可以帮助及早发现和解决疫情，防止他人受到伤害，并实现更好的监测。如果症状持续存在，请就医。
来源：www.moh.gov.sg
作为回应，SFA要求该公司对场所（包括设备和餐具）进行清洁和消毒，并处置所有即食和易腐食品。在恢复工作之前，所有食品处理人员都必须重新参加并通过第一级食品安全课程，食源性病原体检测呈阴性。在处所工作的指定食物卫生主任必须重新参加并通过食物安全课程第 3 级，然后才能恢复食物卫生主任的工作。
如果您或您所爱的人受到伤害或出现任何症状，请务必报告。报告可以帮助及早发现和解决疫情，防止他人受到伤害，并实现更好的监测。如果症状持续存在，请就医。
来源：www.moh.gov.sg
472
过去 30 天